Cum de a găti somon la cuptor?

click fraud protection

Există multe moduri interesante de a pregăti feluri de mâncare delicioase, iar dacă ești un fan avid de pește, dar nu știu cum să gătească somon la cuptor, vă putem ajuta cu asta.

Dacă vă puteți permite să cumpere pește din clasa, vă sfătuim să găti rețeta ei discutate mai jos.Somon la cuptor in folie pentru tine și copiii tăi, mai ales școală din cauza toate soiurile de acest soi se obține mulțumi.

Cum de a găti somon la cuptor?Această metodă de gătit întreg somon este simplă și nu necesită abilități speciale culinare.Nu aveți nevoie de a pre-găti peștele, aveți nevoie pentru a coace un lot de somon în termorezistent.Ca somonul în folie la cuptor, puteți coace și somon, sau orice alt pește roșu.Produsul poate fi în avans și se lasă la marinat peste noapte.Gustul rafinat de acest fel de mâncare va mulțumi, și nu va trebui să stea ore la soba.

pentru gătit pește, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2,5 kg de somon eviscerat în prealabil;
  • 1 tăiat în felii subțiri de lămâie;
  • frunze de dafin (poate fi la sol);
  • rădăcină de fenicul;
  • piper negru (câteva mazăre);
  • usturoi (câteva cuișoare);Patrunjel
  • ;
  • 200 ml de vin alb;
  • sare (dupa gust).Salate

pentru a fi servit cu pește, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  1. 1 castravete (se taie în felii);
  2. 1 buchet macris;
  3. 1 rădăcină de fenicul (felii subtiri cercuri);
  4. mărar (tocat);
  5. suc de lamaie 1 lingura;
  6. 1 lingura ulei de masline;
  7. 2 linguri otet vin alb.

În continuare, considerăm secvența de pregătire.

eviscerat întreg somon.Spălați și uscați pește Pat bine cu prosoape de bucatarie.Pentru aripioare nu sunt arse în cuptor, care au nevoie să fie tăiate.În funcție de forma în care vei coace somonul, puteți tăia capul și coada.

După ce ați pregătit pește, acesta poate fi umplut cu o lamaie.Așezați peștele în felii de lamaie, fenicul și 1 - 2 frunze de dafin.Pune o bucata de folie de mototolită în mijlocul de pește, în scopul de a menține forma aceasta (puteți pre-marinati peștele).

Apoi se prepară o formă de copt.Pune înapoi foile de folie și grăsime generos cu ulei de masline sau vegetal.Pe folia zăcea întins bucăți de lămâie, piper negru mazăre, frunze de dafin și pătrunjel tocat.

freca pește pounded usturoi si sare dupa gust (în loc de sare poate fi folosit ca condimente pentru pești).Când forma este gata să se stabilească de pește și se toarnă vin alb sec.Salmon trebuie acoperite pe partea de sus a foliei, astfel încât acesta este uniform impregnat cu suc, vin și nu era uscat.

avans incalzeste cuptorul la 180 la 200 C.Așezați peștele la cuptor și se coace-l pentru 35-40 minute.

atunci când peștele este gata, extinde ușor folia (apropo, poate fi preparat într-un somon rețetă similară în aluat).Așteptați până când somonul să se răcească, și trecerea într-o altă castron (cald, el poate cădea în afară).În timp ce peștele este fierbinte elimina pielea cu un cuțit subțire de la cap la coadă.

lângă frumoase decoratiuni si care servesc mâncăruri pentru a pregăti o salată.Tăiați inelele de castravete și fenicul.Adauga salata de fenicul și frunze Nasturel.Se toarnă oțet de vin alb, ulei de măsline și se amestecă bine.Puteți adăuga suc de lamaie dupa gust.

Aranjați salata pe un platou mare, de sus și așezați cu grijă de pește.Se poate servi nu numai salata de somon, și legume.

Cum de a găti somon la cuptor?Foarte simplu!Acest alimente sănătoase vă place, și puteți include în dieta de zi cu zi.

Nu exagera peștele la cuptor, deoarece poate usca și piardă gustul netedă și proprietăți benefice!

Acum știți cum să gătească somon la cuptor si garnisiti la ea.Decide, desigur, pentru a tine, dar hrănirea peștilor de pe masă ar trebui să fie exclusiv de legume.De asemenea, somonul poate fi decorat cu salata verde si se presara cu marar tocat.Vasul poate fi servit pe o farfurie mare sau bucată cu bucată, pentru fiecare în funcție de porțiuni.