carne coapte în aluat, se pare suculent si gustos.Datorită coajă pastreaza toate sucurile și aromele.Și dacă adăugați câteva mirodenii și condimente, puteți obține antena originală.Pui în aluat - o masă rapidă, care va merge perfect pentru o cina linistita cu familia, și pentru sărbătoarea festive.
utilizat de obicei pentru gătit pui.Este convenabil să Fry, și cel mai important să mănânce.Pentru a pregăti carnea de pui în aluat, aveți nevoie pentru a pregăti fileurile.Puteți lua gata, și este posibil să se separe carnea de pe oase.Prima opțiune este mult preferată.File de pui, aproximativ 500 de grame, tăiate în bucăți de dimensiuni medii à la carte.Mai mult, ar trebui să fie un pic murătură.Acest lucru va necesita o sos de soia, piper, sare și condimente orice.Toate acestea se adaugă la fileurile de pui și se retrase din circuitul agricol timp de 2 ore.
În acest moment, se pregătească aluat.Ia 200 de grame de brânză și freca pe o răzătoare.Adauga la aceasta 100 de grame de maioneza, trei oua si se amesteca.Apoi se toarnă făină.Ca urmare, trebuie să obțineți un mix care va fi similar cu aluatul în clatite.Sare și se adaugă condimente dupa gust.
Apoi fiecare bucată de fileuri gătite înmuiată în aluat și sa răspândit pe o tigaie încălzită cu ulei vegetal.Medalioane prăji pentru aproximativ 7 minute pe ambele părți pana se rumeneste.Pui în aluat gata.Rămâne doar să-l decora cu diferite ierburi și se servește.
Puteți găti de aluat fără brânză.Pentru a face acest lucru, se taie carnea de pui în porții bucati.Apoi se presara-l orice condimente, piper și sare.Se toarnă într-un castron faina un pic, și celelalte un pic pesmet.Separat, rupe ouă și le amestecati usor.Se încălzește tigaia și se toarnă un pic de ulei vegetal.Sân cufundat în făină, apoi în ou și în cele din urmă în pesmet.Prăjesc pe fiecare parte a tigaie.Se serveste cu orice fel de mâncare și legume lateral.
urma reteta este mai original, dar nu complicat.Pui în aluat devine un gust neobișnuit datorită adăugării de anumite ingrediente.Pentru acest fel de mâncare va trebui aproximativ un kilogram de carne de pui.Se taie în bucăți de dimensiuni medii à la carte.O jumatate de cana de aluat pentru a lua orice apă minerală, amidon de porumb (4 linguri), două albușuri de ou, doua linguri faina si sare dupa gust.Totul este foarte bine amestecate pentru a forma un amestec omogen.Omite pui în aluat și se lasă timp de 30-40 minute.Apoi, aveți nevoie să se încălzească o tigaie si prajiti fileurile pe ambele părți pana se rumeneste.
Acum aveți nevoie pentru a găti sos.Câteva catei de usturoi trecut printr-o presă specială și ghimbir ras fin trei.Ușor prăji toate acestea pe o cantitate mică de ulei de susan pentru un minut.Adauga 3 linguri de miere și o jumătate de cană de apă, o linguriță de oțet și se amestecă totul bine.Apoi se adaugă o linguriță de amidon dizolvat în apă, și se fierbe sosul la foc mic.Pui în aluat răspândi sosul si se serveste presărat cu semințe de susan.Ca o garnitura pentru acest fel de mancare este siluetă perfectă.
poate folosi nu numai carnea de pui, dar, de asemenea ficatul.În acest scop, se taie în bucăți mici și descurajează ușor.Apoi se presara cu sare si piper orice.Apoi, se pregătească aluat.Se amestecă ouă, lapte și făină, care nu a fost foarte lichid consistență.Apoi înmoaie fiecare bucată de ficat în aluat și se prăjește în tigaie.Ficat de pui în aluat gata.Se serveste cu cartofi, orez sau legume, garnisiti cu verdeață.
În pregătirea aluat, puteți utiliza orice bere.Apoi, el se întoarce mai aerisit și delicată.Felii de carne prăji în aluat ar trebui să fie într-o tigaie bine încălzită, pentru a obține o crustă bun, și toate sucurile rămână în interiorul.Cea mai bună opțiune este de a utiliza o friteuza adâncă.
