Bovine rasă de carne: consiliere cu privire la cultivarea și caracteristici

Bovine feed-uri omenirea acum că rândul de vârstă, oferindu-ne carne, lapte și piei.Desigur, în ultimii ani, soiuri de vaci de lapte din multe țări joacă un rol deosebit de important, dar încă de carne de vită bovine rase stau la baza bunăstării de multe țări (Canada, Brazilia, Argentina).

din urmă împrejurare se datorează faptului că în ultimii ani au fost marcați de o creștere constantă a costurilor de carne și produse din carne.În consecință, creșterea acestor animale este de a deveni ocupatie mai profitabile.Destul de ciudat, dar rasele de carne de bovine în Rusia este încă foarte rare, și este un păcat.

caracteristici, cum ar bovine

să rețineți că există mai mult de mii de diferite rase de bovine.Se referă la carne, dar nu mai mult de o sută dintre ei.Aceste roci sunt foarte modest la condițiile climatice și de mediu, are o rezistenta buna la diferite boli.Cu organizarea corectă a speciilor de reproducere bovine de carne de vită este extrem de benefic, deoarece necesită implicarea umană minimă în acest proces.Faptul că aceste vaci nu sunt mulse.Vițeii sunt, de asemenea, cu mamele lor de până la opt luni, și orice grijă deosebită de care au nevoie.

de calitate a producției de carne de vită bovine

Dacă le compara cu rasele de lapte, au o mult mai impresionante calități productive: 100 de vaci din aproximativ 95 viței, tauri doar adaugate pe zi de 1050-1200 de grame de carne pură.Și asta în ciuda faptului că pe kilogram de greutate este cheltuit doar 6.5-7 unități de alimentare.Importanță

de a alege terenul

Este important de remarcat faptul că rezultatele mari de carne de bovine rasa arăta numai dacă selectați corect zona naturală optimă climatice.În cazul în care rasa nu este adaptat pentru zona de clima, animalele redus drastic rezistenta la boli, există probleme cu funcția de reproducere, precum și a sărbătorit un set lung de greutăți.

Pur și simplu pune, cea mai mare eficiență posibilă a bazei genetice a animalului va fi numai în cazul în cazul în care este conținut în aceleași condiții ca și condițiile în care au avut loc rasa.De exemplu, dacă vă aduce rasa Angus taur din aceeași Brazilia, și să decidă pentru a ieși din ea puilor în centrul Rusia, este puțin probabil că va ceva util.

Do roci favorabil pentru bovine carne de vită în Rusia?

deosebit de favorabil pentru rasele de carne de bovine sunt multe zone din Caucazul de Nord.Și, destul de ciudat, unele zone din Vest și de Est Siberia.Ce rasa de bovine da randament optim de carne?Cele mai bune rezultate se obțin prin Kalmyk, kazahă Whitehead și Hereford.

Poate accentul pe cele mai recente soiurile.Doar un an și jumătate Hereford a atins greutatea maximă pe zi și s-au adăugat gobies 1500 grame.In medie, per kilogram de os frunze cel puțin 5,5 kg de carne.Animalele din aceasta rasa sunt utilizarea extrem de eficient de toate tipurile de furaje, care sunt utilizate în cultivarea lor.Deci, de la naștere până la sacrificare per kilogram de greutate nu este petrecut mai mult de 11.3 unități furajere.Aceasta este o descriere foarte măgulitoare a rase de carne de bovine (aproape toate, nu doar Hereford).

Este demn de menționat rasa Aberdeen Angus-, pe care am menționat deja mai sus.Ciudat, dar în Rusia aceste animale se potrivesc bine, dar trebuie să cumpere doar cele ale reprezentanților săi, care au fost deja aclimatizate in tara noastra.În doar 21 zile, puteți obține un vițel greutate de până la 200 de kilograme, iar câștigul mediu zilnic nu este mai mică de 800 de grame.

În principiu, lista raselor de carne de vită de bovine pot continua.Sondare nu sunați-ne pe deplin, dar ne-am dat numai speciile de animale care pot fi cultivată efectiv în climatul nostru.Tehnologia de creștere

Dacă doriți să crească rase de carne de bovine, atunci ai nevoie să vă amintiți două etape principale de producție:

  • necesare pentru a organiza întreținerea corespunzătoare și reproducerea viței genealogice obținute de mamele lor timp de cel puțin șase la opt luni.

  • viței de îngrășare ulterioare intensive, inclusiv sverhremontnogo.

Succesul

După cum s-ar putea ghici, nu puteți primi venituri din crește animale de carne fără o economie puternică, cu furaje.Să dau un exemplu simplu.Să presupunem că un hectar de teren, puteți obține cel puțin 20-30 de chintale de ovăz (ovăz corespunde un kilogram de unitate de alimentare).În acest caz, puteți conta pe conținutul de ordinul a 110-120 de animale.Dacă aveți un hectar 40-45 chintale de produs, puteți avea aproximativ o sută de vaci.

Și este - nu toate caracteristicile de reproducție bovine rase de carne.Să vorbim despre alte detalii.

Pe ce bază pentru a crea o fermă de carne?

Există mai multe moduri.În primul rând, puteți achiziționa o rasa de animale sau tineri rasa pura.Astăzi, există, de asemenea, rase de carne de tehnologie transfer de embrioni de animale, rezultând într-o varietate adaptat la nivel local de carne de vită bovine.În cele din urmă, puteți cumpăra sperma de rase de carne și inseminate ei vaci mai dezvoltate varietate negru-pestriță (bovine locale).

Rețineți că toate rasele de carne de bovine - animale mari.Pick up pentru trecerea vitelor astfel încât vacile nu au avut leziuni in timpul nasterii.

Organizarea de reproducere a registrului

esența evenimentului - de a colecta anual din fiecare vacă, care a ajuns la vârsta fiziologică, un vițel sănătos.Acest lucru este extrem de important, pentru că este singura sursă de viței sunt produse, cum ar fi industria de carne de vită bovine.In general reproducție rasele de carne depinde de mai mulți factori.Acesta:

  • bază condiție furaje, numărul de pui de schimb în gospodărie.

  • Termeni inseminare juninci.Trebuie remarcat faptul că în această regiune trebuie să acționeze cât mai bine posibil: animale mici acopere aproximativ de 15-16 luni, și mare - în 17-18.Comună turma sunt luate nu mai devreme de 24-25 și 26-27 luni.Aceste termene ar trebui să fie variate, avand in vedere starea fizică generală a animalelor.Metoda

  • de inseminare.Mai recent, se credea că, în mărfuri efectivele admisibile tauri colivie drepte (mai ales daca practica rase de carne de vită bovine de reproducție).Acum, această metodă este practic abandonată.În primul rând, utilizarea sa creste semnificativ riscul de efective leucemie.În al doilea rând, este foarte dificil de a controla procentul de animale inseminate și a programa un hotel.

Trebuie remarcat faptul că, în orice caz, este necesar să se depună eforturi pentru hotelul iarnă-primăvară.Faptul este că, în acest caz, vacile din cea mai importantă perioadă a sarcinii sunt hrănite cu furaje verzi proaspete și viței, după o perioadă de lactate, trece imediat la drepturi depline furaje verzi.Toate acestea contribuie la obținerea animalele cele mai sănătoase și productive și de reproducție rase de carne de vită devine cu adevărat profitabilă.

Verificarea eficienței inseminare

în literatura de specialitate diferite pot găsi de multe ori afirmația că junincile ar trebui să fie testate în mod obligatoriu de sarcină la două luni după inseminare sau împerechere naturală.Aș dori să rețineți că de două luni - o perioadă prea scurtă.

În principiu, un veterinar cu experiență sau de animale pot cu mare probabilitate de a determina sarcina, dar aici există o avort timpuriu bună ocazie: fatului in timpul acestei perioade este deosebit de licitație, astfel încât cea mai mică neatenție în timpul examinării rectal poate duce la faptul că vaca a avut un avort spontan laînceputul sarcinii.Deci, expertii recomanda să efectueze cercetări cu privire la prezența sarcinii în trei luni.

animale număr brakuemyh

Rețineți că de data aceasta, de asemenea, foarte important pentru buna organizare a procesului de reproducere.Se estimează că 100 de capete de animale adulte în fiecare an trebuie să introduceți cel puțin 20 de juninci prim-gambei.Astfel, în aceeași perioadă, trebuie să se retragă din efectivul ca vaci adulte mult, trimițându-le în continuare îngrășării pentru sacrificare.

În principiu, este caracterizat prin toate animalele (bovine) .Myasnye bovine rase ar trebui să fie curățate de la animal săraci cu atenție.

ariditate avertizare

Iată manifest din nou dualitatea de utilizare a împerecherea naturală.Pe de o parte, prezența constantă a taurului în șeptelul este elimina aproape complet posibilitatea ca vițelul este capabil să vâneze nu ar fi inseminate.Pe de altă parte, în cazul avortului în primele etape de conținut gratuit și inseminarea poate duce la pierderi financiare mari cauzate de profiturile pierdute.

În general, în orice caz, vă recomandăm să utilizați gazon artificial.Dar aici, nu se relaxeze.Iată principalele activități care vor ajuta sa scapati de juninci:

  • Toate nou lot de spermatozoizi verificate nu fără.Dacă există încălcări, partidul de semințe ar trebui să fie evitate, în principiu.

  • Adoptarea unei reviste pentru monitorizarea cazurilor de detectare de căldură, un jurnal separat pentru inseminare înregistrare.

  • efectueze în mod constant o inspecție vizuală a efectivului.În cazul animalelor cu leziuni ale organelor genitale externe, este important să se raporteze prompt specialist veterinar.

  • Dacă sunteți interesat în eradicarea completa a ariditate ca un fenomen de juninci neacoperite (după trei luni de sarcină nu este identificat) trebuie să se debaraseze, indiferent de valoarea lor de reproducere.

  • Pentru a sincroniza ciclul de vânătoare și de inseminare, se recomandă să utilizați o stimulare hormonală.Este deosebit de util atunci când doriți să acopere animale care peregulyali maturitatea fiziologică.Caracteristici

de reproducere din rase de carne

Așa cum am spus deja, rasa de carne de vită (bovine) sunt caracterizate de prezența pe termen lung de vițel cu mama lui.Această abordare contribuie la rate ridicate de creștere a animalului.Dar plină cu unele probleme.

Faptul este că, din cauza stimularea mecanică constantă a vacilor ugerului mai multe sistem hormonal este reconstruit, rezultând în creșterea incidenței de vânătoare "liniștit" că metodele vizuale comune nu sunt detectabile.În acest caz, aveți nevoie de a aplica tehnici de control mai detaliate.În plus, ar trebui să se concentreze pe revista identificat vânătorile.

În plus, rase de carne de bovine au alte caracteristici izbitoare.De exemplu, ei au o sezonalitate foarte pronunțat de cicluri sexuale.În principiu, nu există nici o problemă cu asta: este mai convenabil să se concentreze pe foarte hotelului iarnă-primăvară, pe care am menționat mai sus.

Cum pentru a salva numărul maxim de viței?

Așa cum am spus deja, viței - este singura producția de carne de vită bovine, ci pentru că nevoia lor de siguranță să acorde o atenție deosebită.Vă recomandăm insistent să citiți următoarele:

  • necesare pentru a face planul de efectuat în mod regulat veterinar și măsurile zootehnice.Acestea includ de vaccinare, examen clinic al animalelor, calitatea furajelor și fixare constant de întâlniri și inseminare lor eficienta.

  • Farms, care conțineau bovine, trebuie să fie în mod necesar supuse dezinfectie si deratizare.

  • important să rețineți că la fermă nu ar trebui să aibă acces, nu numai la exterior, dar, de asemenea animalele sălbatice și sălbatici, care sunt rezervoarele naturale de boli infecțioase și parazitare.

Iată cum să organizeze cultivarea rase de carne de bovine.

Organizarea stabulație liberă

În ultimii ani, această metodă a început din nou să ocupe o poziție dominantă în toate țările în care există mai mult sau mai puțin de dezvoltare a animalelor.Avantajele sale evidente.Animalele sunt expuse la mai puțin stres, mai mult timp în cazul în care acestea sunt în mișcare.În plus, procedura simplificată pentru hrănire și gunoi de grajd de îndepărtare, care permite producerea mai ieftin prin reducerea numărului de personal și deschiderea de ore.

Există două modalități de condiții gama: o zone complet deschise și camere spațioase.Adesea, aceste metode sunt combinate, ceea ce permite de a obține rezultate optime.Ce despre vițeii?La urma urmei, dacă vă păstrați-le în aceeași cameră cu animalele adulte, acestea vor fi dificil să se hrănească!?

procedați după cum urmează.Paddock interior făcut pentru ca bariera dintre barele vițeii ar putea trece în mod liber.În centru va fi o platformă în cazul în care vițeii va hrăni în continuare lucrătorilor.De-a lungul perimetrului de hambar ar fi oportun să se organizeze o "den" pentru vaci, care Bude paie destul de uscat.Aici, animalele vor avea o perioadă de odihnă.

În sudul țării mai deplin mulțumiți cu zona curte deschisă.În mijlocul a site-ului este un padoc de interior, care stabilesc cel puțin o jumătate de metru de paie uscate.Chiar și în timpul iernii de sud-o (care este destul de rece), animalele vor fi în continuare cald.Faptul că urină și fecale lor, care va udată rapid paie promova reacții biochimice în care a alocat suma destul de substantiala de căldură.Desigur

, că pentru hotelul din timp pentru a alunga animalele trebuie să adaptate individual pentru acest spațiu.Acest lucru va preveni moartea animalelor din dispepsie, și vacile va reduce semnificativ probabilitatea de apariție a mastitei.

Pe toată perioada rece a gunoi s-au adăugat treptat, dar un stilou curățare completă nu produc.In primavara, atunci când animalul este transferat la modul pastoralist de conținut în aer liber de a conduce pur și simplu buldozer și punctată tot gunoiul de grajd acumulat.Despre

imperechere gratuit și mai mult.Dacă vă decideți să utilizați taur inseminare, ar trebui să fie conștienți de sarcina optime pe ea.Se crede că un producător trebuie să reprezinte mai mult de 35-40 nu vaci.Practic, sarcina poate fi crescut, dar taurul trebuie să fie în formă bună.În plus, este de dorit de a asigura o imbraca feed-uri de proteine ​​(inclusiv origine animală).

Iată ce să caute în cazul în care aveți de gând să rasa bovine rase pentru carne.