Cum de a găti supă cu ficat de pui?

cu ficat de pui - este prima masa foarte satisfacatoare si hranitoare pentru fabricarea de care nu trebuie să dobândească un număr mare de componente scumpe.

Există mai multe rețete pentru această după-amiază.Va prezentam doar cele mai simple si accesibile.

supa de pui simplu ficat: reteta de prima

În pregătirea de alimente a spus nu e mare lucru.Mai mult decât atât, în ordine, de la supa de pui ficat de a obține cel mai consistent, gustoase și hrănitoare, nu este nevoie de a utiliza hard-TRONICS ingrediente si tratate termic pentru a da o cantitate mare de timp liber.

În medie, o cina era pregătită de aproximativ o oră.

Deci, cum să gătească supa de pui cu ficat?Pentru aceasta avem nevoie de următoarele componente:

• ficat de pui, proaspete - nu mai puțin de 300 de grame;
• ceapa mare dulce - 1 cap de;
• cartofi mijlocii - aproximativ 3 buc;.
• mare morcov suculent - 1 buc.;
• frunze de dafin - 2 frunze;
• hrișcă - ½ ceasca;
• ierburi proaspete (patrunjel sau marar) - folosit la gust si dorinta;
• sare și alte mirodenii - pentru a utiliza discreție.Produse

prelucrare

Înainte gatiti supa cu ficat de pui, ar trebui să fie tratate cu toate ingredientele.Produs secundar decongelate și apoi se spală cu apă rece.După aceea, el a tocat bucăți medii și începe procesarea de legume.Ceapă, cartofi și morcovi curatati.Primele două componente sunt tăiate în cuburi, iar aceasta din urmă fiind frecat pe o răzătoare.

În ceea ce privește hrisca, ea sortate, răspândit într-o sită și se spală bine cu apă rece.

proces de tratament termic

ficat de pui supa de supa fiert într-o oală mare.Acesta este umplut cu apă și loc peste foc mare.După fierbere într-un castron răspândit toate produs secundar de se amestecă bine, se adaugă frunze de dafin și condimente.În cazul în care suprafața bulionului format pielea inchisa la culoare, apoi a scăpa de ea, folosind separatoare.

Reduceti focul la mic, se acopera cratita cu un capac și se fierbe conținutul timp de 10 minute.De-a lungul timpului ficatul se adaugă cuburi de cartofi și ceapă și morcovi rasi.

aducând din nou supa la fiert, se gatiti exact cinci minute, după care hrișcă prelucrate și tocate marunt ierburi proaspete.În această parte a supa de ficat de pui fiert timp de aproximativ 20 de minute, apoi încercați gustul și răspândirea mirodeniile necesare.

prezintă supa la masa

După legume, cereale și carne de pui-de produs va fi complet moale, pus pe boluri supa și prezentat la masa.

Trebuie remarcat faptul că o astfel de masă cu conținut caloric scăzut se obține, deoarece este practic fără grăsime.Bea-l cu o bucată de pâine și smântână proaspătă.

Faceti o supa delicioasa de ficat de pui cu paste

Dacă aveți nevoie pentru a obține masa nu dietetice, și o masă copioasă complet, vă sugerăm utilizarea rețetei.Pentru a pune în aplicare în casa, avem nevoie de următorul set de produse:

• pui ficat, proaspete - nu mai puțin de 400 de grame;
• ceapa mare dulce - 1 cap de;
• cartofi mijlocii - aproximativ 2 buc;.
• mare morcov suculent - 1 buc.;
• laur - frunze 2;
• fidea fină - 3 linguri mari;
• ulei de floarea soarelui rafinat - aproximativ 35 ml;
• făină de grâu - o pereche de linguri mari;
• ierburi proaspete (marar sau patrunjel) - folosit la gust si dorinta;
• sare și alte mirodenii - pentru a utiliza discreție.

Pregătiți ingredientele pentru gatit

alimentare considerate ficat de pui sunt dezghețate și apoi foarte bine spălate pentru a îndepărta toate elementele inutile.După aceasta, un produs secundar tăiat în bucăți mici și se năruie în făină de grâu.

prelucrate în ficat, începe imediat să se pregătească legume.Morcovi frecat pe o răzătoare și cartofi si ceapa - tăiat în cuburi.Ingrediente

frigere

pentru a face supa mai generos și gustos produselor Fry recomandat într-o tigaie.Turnat un pic de ulei, puternic încălzită și apoi răspândit ficat de pui, rola în făină.Se prăjește până stare de aur-produs, acesta este plasat pe o placă și se lasă la o parte.În ceea ce privește tigaie, se adaugă un pic mai mult ulei (vegetal) și apoi răspândit morcovi și ceapă.

Legume prăji la foc mediu, până când acestea sunt pe deplin transparente.În cele din urmă, eliminarea vasul de pe foc și se răcește.

Cum ar trebui să gătesc o masă gustoasă?

gatiti ingredientele în unt, începe de gătit supa.Pentru acest lucru a fost turnat într-un apă potabilă cratiță mare și o aduce la fierbere.Apoi porniți vasele răspândite înainte ficatul de pui prajite, cuburi de cartofi, frunze de dafin și condimente.

Produse fiert timp de aproximativ 25 de minute, după care fideaua fin și plante aromatice.Se amestecă ingredientele le pregăti pentru aproximativ 5 minute, apoi se scoate din căldură.Prin adăugarea la supa rumenit legume (morcov si ceapa), este lăsat sub un capac etanș ¼ de oră.În acest timp, supa hrănit cu arome de ingrediente prăjite vor fi mai gustoase și bogate.

prezintă prima antena la masa

După o scurtă extrase supă sub acoperirea lui a pus pe plăci și apoi prezentate în tabel.Condimente deja aromate bulion cu ceapa verde, este folosit împreună cu o felie de pâine.

Trebuie remarcat faptul că gustul supa cu ficat de pui prajite si legume sote este semnificativ diferit de ceea ce a fost prezentat mai sus (reteta cu hrisca).Acest fel de mâncare, o mult mai mare de calorii, parfumat si delicios.

Cum de a găti supă cu ficat pentru un copil?

ficat de pui supă pentru un copil se pregateste la fel de ușor și de simplu ca două feluri de mâncare vyshepredstavlennyh.Cu toate acestea, pentru o masă mai util și digerabil, asigurați-vă că pentru a utiliza o reteta mai complicat.Respectând cu strictețe toate cerințele sale, vă puteți pregăti supa delicioasa si hranitoare, care este sigur că va fi bucurat de copiii dumneavoastră.

Deci, pentru a face supă din ficat de pui, trebuie să pregătiți:

• ficatul de pui proaspăt congelate - nu mai puțin de 350 de grame;Inimile
• pui Fresh congelat - 150 g;
• ceapa mare dulce - 1 cap de;
• cartofi mijlocii - aproximativ 2 buc;.
• mare morcov suculent - 1 buc.;
• broccoli congelat - 150 g;
• lapte integral - ½ ceasca bulion și 1 ceasca de produse de înmuiere;
• ulei de floarea soarelui - aproximativ 35 ml;
• mazăre verde înghețată - 180 g;
• ierburi proaspete - utilizate pentru gust si dorinta;
• sare și alte mirodenii - pentru a utiliza discreție.

prepară ingrediente

pentru a pregăti masa copiilor sunt dezghețate organe (ficat și inimă), se spală bine și se îndepărtează toate elementele nedorite.Apoi au tocat felii medii, răspândite într-un castron și se toarnă lapte proaspăt.Acest lucru este necesar pentru a asigura faptul că ficatul și-a pierdut amărăciune sale inerente, a devenit moale și blând cu putință.

timp ce organele înmuiat în lapte, se procedează la prelucrarea de legume.Morcovi și cartofi tăiate în cuburi mari, si ceapa - semirings gros.

În ceea ce privește broccoli și mazăre verde, utilizarea lor în formă congelată.

produse de gătit

face supă din inimile de pui și ficat ar trebui să fie într-o cratiță mare.Acesta este umplut cu apă și se fierbe.Apoi, într-un castron se răspândească ficat și inimă, precum și a adăuga un pic de lapte și condimente.

Gatiti pentru aceste produse ar trebui să fie de până la moliciune complet.Acesta vă poate dura aproximativ 35 de minute.

După organe fierte, ele sunt scoase și se răcește.În ceea ce privește supa de cartofi într-o răspândire și morcovi.Legume fierte, se adaugă broccoli și se mazăre congelată.Se fierbe ingredientele pentru aproximativ 7 minute, se scoate placa și ușor răcit.După aceea, supa cu legume întâlnire imersie blender si bici-l puternic până la o supă piure omogen.În viitor, din nou fiert, ierburi proaspete pre-tocate adăugat.Ingrediente

Prăjirea

la supa pentru a obține cele mai delicioase și aromat ficat de pui fierte si inimile sunt prăjite într-o tigaie.Pentru a face acest lucru într-o cratiță se toarnă un pic de ulei, și o mare parte din calde sale.Apoi, el a răspândit inele jumătate de ceapă și se prăjește-le până maro.Ulterior, acesta a adăugat ficat de pui si inimi.Se amestecă componentele de sare si piper dupa gust.În cazul în care ingredientele sunt rumenite, scoateți-le imediat din cuptor.

prezintă supa la masa de seara

prepara o supa de legume cremoasa, a turnat-o în porumbel mici.Există, de asemenea un piure supa adăugat inimile de pui prăjită anterior, ficat și inele jumătate ceapa.Daca vrei, poti turna peste vasul și o cantitate mică de ulei vegetal, care a pregătit produse din carne.

Serviti o masa de prânz la masa, este de dorit, împreună cu o felie de pâine și legume proaspete.

rezuma

După cum puteți vedea, pentru a găti supă cu ficat de pui nu este foarte dificil.Dacă doriți să obțineți un fel de mâncare sănătoasă, nu se recomanda de prăjire produse si legume carne în ulei.În cazul cina copiilor ar trebui să fie pur și simplu scos din bulionul, și după piureul supa - din nou pus în pot.Astfel încât să obțineți mai puține calorii, dar cina mai util, care vor aprecia toți membrii familiei tale.