supa de ciuperci cu cartofi, reteta de care va fi discutat mai jos, va fi un excelent prim curs pentru o masa.Gătit poate fi o varietate de moduri.Astăzi vă prezint cele mai populare retete, care nu necesită un set mare de ingrediente și o mulțime de timp.
supa de ciuperci cu cartofi: rețetă ușor
Dacă nu ați fierte supa de ciuperci, e timpul să o facă.Ar trebui remarcat faptul că nimic din acest proces complex nu este.Trebuie doar să respecte cu strictețe toate regulile de baza de prescriptie medicala.
Ce componente sunt necesare pentru a pregăti o supă delicioasă și bogat cu ciuperci și cartofi?Reteta pentru acest simplu, dar consistent cere:
- cartof mediu - tuberculi 2;
- ceapa mare - 1 cap de;
- ciuperci proaspete - 300 g;
- morcovi suculent - 1 bucată mare;.
- ulei vegetal - aproximativ 30 ml;
- pui mici de ou - 1 buc;.
- făina de grâu - aproximativ 2 linguri de desert;
- Fresh verde - grinzii;
- piper proaspat macinat si sare de mare - folosit pentru a gust.Componentă de procesare
pot pregăti supa de ciuperci cu ciuperci este destul de usor.Dar acest lucru ar trebui să fie atent se ocupe de toate componentele.În primul rând avem nevoie pentru a curăța toate legumele, apoi le taie în cuburi (morcovi grătar mai bine).
În ceea ce privește ciuperci proaspete, acestea sunt bine spălate și se taie în felii.De asemenea, preparate separat aluat de ou.Pentru a face acest lucru furculiță ou bătut în mod corespunzător, și apoi se amestecă cu o cantitate mică de sare și făină de grâu.Rezultatul este un aluat destul de vâscos.Este util să ne pentru a face găluște.
ingrediente de gătit
Cum ar trebui să gătesc supa cu ciuperci și cartofi?Reteta pentru acest fel de mâncare implică utilizarea de vase mari.Acesta este umplut cu apă și se fierbe.În viitor, toate felurile de mâncare de întâlnire ciuperci și cartofi tocate.Ingredientele Ambasadorul ei se aduce la fierbere, apoi Bates foc și se fierbe timp de 25 minute.În acest timp, produsele trebuie să fie pe deplin pregătit.
Fry ingrediente
până când cartofii sunt fierte cu ciuperci, începe prăjirea produselor.Pentru a face acest lucru într-o tigaie se încălzește uleiul și apoi răspândit într-un bec morcov si ceapa rasa.Se amestecă ingredientele prajite la transparență deplină.La sarea produselor finite și piper.
etapa finală
După ciupercile si cartofii sunt fragezi, galustele de bulion încep să se răspândească.Pentru a face acest lucru, utilizați o lingurita.Așezați toate produsele, fierbere supa la foc mediu timp de aproximativ 6 minute.Apoi sa răspândit în legume rumenite și plante aromatice.Produsele sunt bine amestecate, fiert timp de 3 minute și se îndepărtează de la căldură, acoperit anterior pentru.
Cum de a aduce la masa?
După o supa delicioasa cu ciuperci se configura sub capacul (aproximativ ¼ ore), raspandirea ei in vasul și prezentat la masa.În plus față de cina de ciuperci este servit o felie de pâine și smântână proaspătă.
supa Pasul reteta cu ciuperci si broccoli
pregăti feluri de mâncare cu ciuperci poate fi nu numai in reteta de mai sus, dar într-un alt mod.De exemplu, se pare supa delicioasa cu ciuperci.Dacă nu știi cum să-l gătească, atunci va va spune despre asta acum.
Deci, o supa de cartofi cu ciuperci gros necesită:
- cartofi mijlocii - 4 tuberculi;
- cepe mari - 2 capete;
- ciuperci murate - 300 g;
- broccoli congelat - 150 g;
- ulei vegetal - aproximativ 30 ml;
- Fresh verde - grinzii;
- piper proaspat macinat si sare de mare - folosit pentru a gust.
Training componente
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, am decis să nu utilizeze ciuperci proaspete sau congelate și murat.Cu ei, supa va fi mai aromat si delicios.
Deci, pentru a face primul vase picante ciuperci murate, răspândite într-o strecurătoare și se clătește cu apă rece.Apoi ciupercile tocate felii și împărți în două jumătăți egale.
În ceea ce privește legume proaspete, acestea sunt curățate și tocate cubulete.
Gatiti supa
Înainte de a găti o masă, să ia o tigaie adâncă, se umple cu apă și se fierbe.După aceea, răspândirea jumătate din feluri de mâncare de ciuperci marinate și cartofi.Ingrediente sare și se fierbe timp de 25 de minute.Între timp, în ulei de floarea soarelui prajite separat ceapa bulb și a doua jumătate de ciuperci murate.
Odată cartofii sunt moi, adauga la broccoli congelate și continua gătit supă de aproximativ 7 minute.Apoi scoateți tava de la căldură și un pic răcit conținutul.
Ridicarea blender, fel de mâncare gătită biciuit rapid într-o piure gros.Alături de aceasta s-au adăugat ciuperci sotate si bulbi de ceapă, și ierburi proaspete tocate.Se amestecă toate ingredientele, le-a pus din nou pe căldură și se aduce la fierbere.Se fierbe supa în acest format ar trebui să fie de aproximativ 5 minute.
corect pentru cină
După cum puteți vedea, în pregătirea supa piure nu e mare lucru.Odată ce este gata, se intinde pe plăci.Vasul este prezentat la masa, impreuna cu pâine cu usturoi sau o felie de pâine obișnuită.
gatit supa cu taitei
supa cu ciuperci și tăiței este considerat cel mai simplu si rapid pentru a pregăti.De aceea, acest fel de mâncare este deosebit de popular printre cei care nu le place de mult timp să stea la aragaz.
Deci, pentru a pregăti în mod corespunzător o ciupercă supa delicioasa avem nevoie de următoarele componente:
- ceapa mare - 1 cap de;
- cartofi medii - 2 din tuberculi;
- ciuperci congelate - 300 g;
- morcov mediu - 1 buc.;
- rastitelnooe ulei - aproximativ 35 ml;
- ierburi proaspete - fază;
- fidea - adaugă la discreția;
- piper proaspat macinat si sare de mare - folosit pentru a gust.Produse
Pregătește supa de ciuperci congelate nu diferă de acel aliment care se face cu ciuperci proaspete sau uscate.Acest lucru se dovedește întotdeauna masa de prânz consistent, gustos și hrănitoare.
Deci, pentru prepararea primelor feluri de mâncare toate legumele bine spălate și curățate.Apoi trece la rectificarea lor.Cartofi si ceapa tocata cubulete si morcovii - felii.În ceea ce privește ciupercile congelate, acestea sunt complet decongelate, spălate și lipsit de fluid.Acestea sunt apoi tăiate în fâșii.Ciuperci
prăjire
Pentru a face o supă parfumat și bogat, ciuperci ar trebui să se prăjește cu atenție.Pentru a face acest lucru, au răspândit în tigaie și a pus pe foc.După o cratiță cu toate evaporă umiditate, se adaugă ulei vegetal si ceapa.Ambele componente sunt amestecate și se prăjește până roșeață.Ei au fost apoi sare, piper, și se îndepărtează de la căldură.
Gatiti supa
După prăjire ceapa si ciuperci pentru a începe de gătit restul de ingrediente.Pentru a face acest lucru într-o tigaie mare de apă potabilă încălzită, și apoi a întins-o morcovi și cartofi.Ambele produse au fost fierte timp de o jumătate de oră.Apoi la acesta s-a adăugat fidea, mirodenii si gatiti pentru aproximativ 2 minute.În cele din urmă, răspândit într-o tigaie ciuperci prajite anterior și ceapa.De asemenea, în supa adauga ierburi proaspete tocate.
Toate ingredientele sunt agitate cu o lingura si se aduce la fierbere.După 3 minute, vasul acoperit cu un capac, îndepărtează de la căldură și să insiste cu privire la ¼ oră.
servit sunt fel de mâncare gustos cu fidea
După cum puteți vedea, supa este usor de preparat, chiar de la ciuperci congelate.După ce a se configura sub capota, se îndrăzneală prevăzute pe plăci.Pentru a prezenta o astfel de cina la masa, este de dorit, împreună cu o bucată de pâine și smântână proaspătă.
rezuma
În acest articol, vă prezentat trei rețetă diferită gătit supă de ciuperci delicioasa.Ce o să aleg pentru a alimenta cina de familie - este doar tu.De asemenea, trebuie remarcat faptul că o astfel de masă poate fi preparat în alte moduri.De exemplu, unele gospodinele se adaugă orezul supa sau hrisca, paste mici, diferite legume și chiar tăiței de casă.
Dacă pentru orice motiv nu sunteți în măsură să cumpere ciuperci proaspete, congelate sau marinate, în schimb ei pot folosi și alte tipuri de ciuperci.De exemplu, o supă foarte gustoasa este obținut din miere de pădure agarics, stridii, Chanterelle, umbrelă de soare, CEPS și așa mai departe.Mâner trebuie să fie exact în același mod ca și ciupercile.Cu toate acestea, gustul plăcut al supa va varia semnificativ vyshepredstavlennyh.Acest lucru se datorează faptului că fiecare tip de ciuperci face primul fel de mâncare și îi conferă o aromă unică și gust.Pentru a vedea acest lucru, este necesar să se pregătească o varietate de supe s-au prezentat.
