Unul dintre principalele evenimente de creștini este Botezul Domnului.De asemenea, este numit Boboteaza.Se crede că în această zi Ioan Botezătorul a botezat în apele Iordanului, Isus Hristos.Această sărbătoare a credinței creștine ortodoxe adepții sărbători la 19 ianuarie.Epiphany: cum pentru a sărbători faptul că găti în acea zi, ceea ce credințe legate de ea ... Toate acestea veți învăța citind acest articol.
Despre
celebrarea Botezului menționat în mărturiile lor toate patru evangheliști.Dar numele de sărbătoarea Epifaniei, acest lucru sa datorat faptului că în timpul botezul lui Isus de către Ioan Botezătorul în apele sacre ale Iordanului se din cer Duhul Sfânt a coborât sub formă de porumbei albi.Este scris în Evanghelia după Luca.După porumbelul a coborât din cer, printre zgomotul a fost auzit glasul lui Dumnezeu, care a proclamat pe Isus ca fiul său iubit.Astăzi, creștinii ortodocși sărbătoresc botezul 01.19, dar catolicii continuă pentru a sărbători această sărbătoare pe 6 ianuarie.Desigur, orice proprietar în ajunul de interese care sunt pregătite de Bobotează, ianuarie 19La urma urmei, am învățat că fiecare sărbătoare religioasă are propriile tradiții speciale, care, în cele mai multe cazuri sunt asociate cu pregătirea unui fel de mâncare.
Celebration
Dacă urmați toate regulile, sărbătoarea Epifaniei, Botezul ar trebui să fie sărbătorită sau 8 zile, de 4, care - Înainteprăznuirea, iar restul de 4 - posleprazdnestvo.Și în aceste zile nu este atât de important ca bucătarul în sărbătoarea Epifaniei, important, apa baptismală este consacrat "dătătoare de viață" și promovează cure multe boli.Apropo, oamenii acceptat ca, chiar și în botezul apei de la robinet este special.Dacă nu puteți merge la templu de apă, se poate bea un pahar de ea de la robinet, și numai după un timp (cel puțin o jumătate de oră), atunci puteți avea micul dejun.Dar consacrat Boboteaza apa, scos din templu, aveți nevoie pentru a mânca o lingura de post.În casele credincioșilor astfel de apa este stocată în colțul roșu.Apropo, dacă sunteți interesat, care este pregătit de Bobotează, ianuarie 19, Ajunul Crăciunului să mănânce mese fara carne, dar pe de vacanță în sine - au tot ce vrei.Cu toate acestea, există unele feluri de mâncare, a căror prezență pe masa de sărbătoare nu este doar de dorit, ci este necesar, de exemplu, tot porcul prăjită.
ianuarie 19 - Boboteaza: meniul de masă pre și festiv
Astfel, felul principal în Ajunul Crăciunului ar trebui să fie fara carne, de exemplu, kutia, placinte Postului Mare, cookie-uri, uzvar, prăjituri, jeleu și așa mai departe D. Aceste alimente trebuie să fie pre-vacanță.desktop sau șapte sau nouă sau douăsprezece.Kutyu în zilele de demult, de obicei, se spală în jos uzvar.Cookie avut clatite în formă de cruce preparată din grâu sau ovăz, și apoi găluște sculptat cu cartofi, cireșe, și așa mai departe. D. Alte feluri de mâncare fără carne în Ajunul Crăciunului sunt umplute fără să mănânce carne, că este, în loc de umplutura folosit orez cu legume si supa cufasole.În Ucraina, în această zi la cuptor pâine - Karachun.Dar oamenii nu au mancat doar aceste alimente, dar, de asemenea pentru a alimenta cresterea animalelor lor.
Kutia - sochivo
este ceea ce este preparat de Bobotează (ianuarie-19) hostess.Reteta si modul de preparare va vom spune în acest capitol.Ingrediente
- grâu purificat - 100-200 de grame;
- de miere - doua linguri;
- mac - 50 g;
- uscate sau confiate fructe - 1 pumn;Nuci caju,
- , migdale (Kernels), și altele. - 1 ceașcă.Metoda
pentru prepararea
1. Bucurați-vă de grâu, Golful de apă fiartă rece.După câteva ore excesul de apa sa se scurga, se adaugă din nou apă și a pus pe aragaz la fiert.
2. Odată ce apa în oală la fiert, rândul său, în jos flacăra și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute.
3. Mac spală, se toarnă apă clocotită și se lasă deoparte să se umfle, la fel se face cu fructe uscate.
4. Odată ce grâul este gătit, se arunca într-o strecurătoare și lăsați de scurgere.
5. umflat mac pisa într-un mojar sau blender până la o masă lăptos.
6. Nuci, în cazul în care există o nevoie, vă prăjește ușor (fără ulei) intr-o tigaie, și miere - diluat cu apă caldă, pentru a forma un sirop gros.
7. Fructe uscate tăiate în bucăți mici.
8. Toate ingredientele sunt amestecate împreună într-un castron mare.În cele din urmă toate se toarna sosul de miere.
9. kutyu trece pe farfurie festive si se decoreaza cu fructe uscate într-o singură bucată.Cookie-uri
Boboteaza - "Cross"
Desigur, unul dintre principalele tratează la masa Boboteaza sunt cookie-urile in forma de cruce.Pentru prepararea lor necesită următoarele ingrediente: făină (trimestru kilogram), un ou unt polpachki și o jumătate de cană de zahăr, și prindeți sare și vanilină.Toate ingredientele care aveți nevoie pentru a amesteca si se framanta aluatul elastic.El a fost apoi se ruleaza pe o masă într-un strat și se taie în fâșii, și au format o cruce, la jumătatea distanței decora nuci sau fructe confiate.Coaceți în cuptorul pana se rumeneste.Semne
Folk pentru perioada ianuarie 19 - Boboteaza
oamenii de acolo sunt multe semne, care sunt asociate cu sărbătoarea Epifaniei.Aici sunt unele dintre ele.Dacă la mijlocul zilei, în nori cerul albastru - aceasta înseamnă că anul care vine va fi fructuoasă.Același lucru înseamnă că, în cazul în care noapte la Boboteaza este fulgi de zăpadă.Dar dacă este senin și stelele sunt stralucitoare viu, anul va sprijini.Dacă această sărind noapte auzit câini lătrând, de asemenea, înseamnă că vânători în acest an va avea.În cazul în care noaptea Boboteaza jucat un viscol, aceasta înseamnă că iarna va fi lungă și va continua timp de 3 luni.Dar dacă Botezul este o lună plină, va trebui să așteptați pentru inundațiile de primăvară.Tradiții
ciuda frigului, în rugăciunea botez după ce oamenii încep să se scufunde în râu, în gaura.Acest lucru se face în scopul de a recupera de la boli.Se crede că cei care sunt botezați în a doua zi, va fi fericit pentru viata.Și angajamentul, făcut în acea zi, de asemenea, din fericire.După sărbătoarea Epifaniei la Ziua de pregatire de clatite în Rusia a început în timpul nunti.La noapte fetele ghicit Boboteaza la primul venit.În cazul în care sa dovedit a fi un om bătrân, nu a fost bun, dar în cazul în care un tânăr - este însemnat căsătoresc în curând.În unele localități a avut loc a doua zi mirese mirese.Fetele îmbrăcate în sus și în picioare pe mal.Cei care au dorit să se căsătorească, a purtat un tricou cu dungi rosii la tiv.Desigur, fiecare dintre ele știau că pregătirea pentru botez la 19 ianuarie, iar ea fierte mese.Și când au ajuns la Matchmakers lor casa, mama fetei, tratandu-le lăuda că toate aceste bunatati pregatite pentru fiica ei.De asemenea, există o credință: în dimineața în cazul în care "cer deschis" (de exemplu, care nu sunt reglementate de nori), atunci ai nevoie să te rogi la ceruri, și fiecare cerere va fi auzit de Dumnezeu.Din timpuri stravechi la orașe și sate de pe râurile acoperite cu gheață tăiat gaura - Iordania - în cazul în care și scufundat credincioși.Se credea că necesitatea de a trage apa de la trei dintre Iordania și îl poate păstra până în primăvara anului, iar apoi se presara solul, astfel încât a fost o recolta buna.
