în cuptor cu miere muștar și va servi ca un excelent masa calda pentru orice masă de sărbătoare.Pregătiți vasul de carne pot fi diferite.Cineva coace carcasele în ansamblu, iar unele din cele pre-tăieturi.În orice caz, o cina preparate cu pui broiler, un foarte consistent si hranitoare.
Pasul reteta: pui la cuptor cu miere și muștar
în considerare la prepararea alimentelor nu e mare.Mai ales dacă vă decideți să coace o formă carcasă întreagă.
Mă bucur să gătească delicios cina de vacanță, avem nevoie de:
- păsări broiler pasăre - 1 mare;
- mustar umed - 2 linguri de desert;Ulei de măsline
- - 2 linguri mari;
- ușor confiate miere - aproximativ 10 de grame;
- catei de usturoi - 2 buc;.
- mai mare de sare - folosit pentru a gust;
- pasta de tomate, naturale - lingură desert (pentru culoare);
- suc de lamaie - 7 ml.
mâner pasăre
pui la cuptor cu muștar miere și copt destul de repede.Dar, înainte de am pus cadavrul în unitatea de bucătărie, ar trebui să fie manipulate cu grijă.Pentru acest produs este complet dezghețate și bine spălate în apă rece (în interiorul și în afara).În același timp, cu puii se taie toate elementele nedorite (vârfurile picioarelor, aripile, gâtul și coada).
Prepararea
pui sosul în cuptor cu miere și muștar pare foarte gustoase.Pentru a face sosul, folosind ingrediente spus, ar trebui să ia o ceașcă profundă, și apoi se toarnă în suc de lamaie, piure de tomate și ulei de măsline.După aceea trebuie să adăugați ingrediente pentru muștar umed, mierea ușor confiate, cuișoare usturoi rasă și sare comună.Se amestecă toate ingredientele, se ungeți imediat toate carcasele de pasăre procesate.Mai mult decât atât, sosul este aplicată nu numai la suprafața de pui, ci și în interiorul acesteia.Deci, produse din carne va avea un gust mai bun si mai aromat.
murat produs, este recomandat să stea la temperatura camerei timp de mai multe ore.
termic tratament
la carnea de pui la cuptor cu miere si mustar si maro caked bine, nu ar trebui să fie plasat într-un manșon culinar.Pasărea trebuie pus pe o foaie de copt sau orice formă refractare, și apoi trimiteți în cuptorul preîncălzit.La o temperatură de 200 de grade kuru gatiti pentru 70 de minute.În acest timp, ar trebui să fie acoperite cu maro moale si auriu.
furnizat la masa festivă
Acum știți cum să pui la cuptor cu miere și muștar în cuptor.Odată ce vasul este gata, sa îndepărtat ușor și pus pe placa de mare.Inainte de servire oaspeții roz păsări felii decorate de lamaie, frunze verzi de salata si rosii cherry.În plus față de antena prezentate cu o garnitura sau salata.
Cum să se pregătească de pui, marinate în muștar și miere?
Deasupra am prezentat cea mai populara metoda de preparare a unui pui la cuptor.În cazul în care carcasa păsării nu doriți să coace un întreg, poate fi pre-măcelar.Dar, mai întâi lucrurile primele.
Pentru a pregăti feluri de mâncare considerate avem nevoie de:
- pulpe de pui sau coapse - 8-9 mare;
- muștar boabe - 2 linguri de desert;
- ușor confiate miere - aproximativ 15 de grame;Ulei de măsline
- - 3 linguri mari;
- catei de usturoi - 2 buc;.
- sare - folosit pentru a gust;
- sos de soia - 2 linguri mari;
- diferite condimente (poti folosi patrunjel, busuioc, piper negru, oregano, boia de ardei, mărar) - dupa gust si dorinta.
Pregătiți
carneA împărți pui cu miere muștar și coapte în cuptor nu mai carcasă intacte.Mai mult decât atât, procesarea produsul mult mai ușor.Pentru a face acest lucru, coapse și Shin pasăre complet dezghetat, după care au fost spălate și curățate toate părțile necomestibile.
decapare kuru opțiune
Indiferent pregăti masa festiva pe care o alegeți, în orice caz, pui la cuptor cu miere si mustar afară foarte consistent și gustos.
După picioarele de păsări de curte pentru a fi prelucrate imediat proceda la marinare lor.Pentru a face acest lucru, conectați o parte a cuișoare usturoi ras, cereale muștar, miere ușor confiate, ulei de măsline, sare și sos de soia.Dacă doriți să ingredientele enumerate se adaugă, și condimente cum ar fi busuioc, piper negru, oregano, boia și mărar.
Toate produsele amestecă bine și se răspândesc la carnea.În plus, fiecare bucata de pui cu sos bine lubrifiat.Ca astfel de produse sunt acoperite pe o parte pentru 80-120 minute.
Coaceți vasul in cuptor
După coapse de pui și gambe marinat, începe tratamentul lor termic.Pentru a face acest lucru, să ia o formă mare și lubrifiat cu ulei.Apoi sa raspandit tot produsul din carne și puneți în cuptor.In acest fel pasarea se calcinează la 200 ° timp de 70 minute.În acest timp, toate picioarele de pui ar trebui să fie moale și bine rumenita.
Serviti pentru
principalul avantaj cina de vacanță de bucate pui, coapte sub formă de bucăți individuale, este că după tratamentul termic al produsului fierbinte nu este nevoie să taie în bucăți.Picioarele sau coapse ar trebui eliminate numai din matriță și aranja pe plăci.Pentru un pranz consistent mai alături de o bucată de carne ar trebui să fie plasat o garnitura.Există, de asemenea, un pui, puteți depune o bucată de pâine albă și salată.
rezuma
pasăre Coaceți în cuptorul poate nu numai de retete de mai sus, dar și în alte moduri.De exemplu, unele bucătari produsul din carne este plasat într-o folie sau un manșon culinare.Acest lucru face posibil pentru a obține un kuru suculent, așa cum se coace în propriile sucuri.
