bile portocaliu stralucitor, cu o, dulce acru, gust plăcut și aromă de divin - un desert de iarna favorit.Ei bine, cum poți să nu le iubesc!Dar Mandarin - nu este doar delicios, dar, de asemenea, fructe foarte util, care are multe calități valoroase, și din cauza aceasta a constatat cerere nu numai în termeni de gastronomie, dar și în alte domenii ale vieții noastre.
Dar, desigur, în primul rând, ne place tangerine pentru gustul lor!
Mandarin - "perfect" citrice
Judecător pentru tine,null, nici un gust amar dulce, conținutul de zahăr este de 7% mai mult decât în portocale, coaja ușor separate de lobuli, există soiuri de mandarine fără sâmburi nu se deterioreze în cursul depozitării prelungite,păstrează, așadar, toate vitaminele, și nu conține nitrați.Dar conținutul de vitamine, oligoelemente și acizi valoroase pot fi în condiții de siguranță le-a pus în categoria de campioni!În Mandarin Beto și conțin acid folic-caroten, potasiu, magneziu și calciu, vitaminele C, D, B1, B2, A, D, K.
Apropo, este recomandat mâncarea de a utiliza întreaga Tangerine - cu plasă de culoare albă care conțin glicozide - substanțe care întăresc vasele de sange.Da, și nu ar trebui să aruncați coaja, aceasta este, de asemenea, foarte util, datorită conținutului de uleiuri esențiale, acizi organici, flavonoide, vitamina C, caroten.Băutura, realizate din bulion și miere de mandarine coaja, îmbunătățește producția de secretiei gastrice si stimuleaza digestia, și doar foarte gustoase.Și totuși
de coji mandarini poate face confiate delicios înlocui perfect orice bomboane.Scopul principal al tangerine - salate de fructe, gemuri, compoturi și jeleuri, dar nu numai!Se inteleg bine cu o varietate de legume, orez, carne și pește, astfel încât să poată fi folosit ca ingredient de mandarine și o varietate de salate și mâncăruri calde.
Mandarin - doctor
Mandarin este utilizat pe scară largă în medicină.Mandarine creste pofta de mancare, pentru a îmbunătăți metabolismul, le folosesc pentru beriberi, și ca agent antiastmatice eficient.
- Un pahar de suc de mandarine în dimineața - remediu bun și gustos pentru curățirea plămânilor si mucus bronșic.
- coaja de mandarina verde este utilizat în tratamentul vărsături, dureri abdominale, diaree și bronșită, și uscat - calmeaza sistemul nervos central si prelungeste actiunea de analgezice.Un decoct de coji de mandarine ajuta cu bronșită și traheită, se înmoaie și are o acțiune tuse expectorant.
- Tangerine poate fi folosit ca un styptic, iar acestea sunt eficiente pentru simptome de toxicitate la femeile gravide.Suficient pentru a mânca câteva felii de mandarine și frunze greață, dureri abdominale calma.
- tangerine și suc de mandarine, prin proprietăți phytoncide au acțiune antimicrobiană, atat de eficient în dizenterie, alte boli ale tractului gastro-intestinal, însoțite de diaree.
- proprietăți Phytoncidal mandarină suc manifestat în tratamentul bolilor de piele - suc proaspăt ucide unele ciuperci, inclusiv cele care afectează unghiile.Repetate frecare în cuie și pielea de pe penele suc sau mandarina coaja ucide ciuperca nu este mai rău decât multe unguente de specialitate.
Mandarin - o talie subțire
Mandarine ca o dieta saraca in calorii si fructele pe care le pot mânca în siguranță cantități mari (dacă nu alergii și alte contraindicații), nu este frica de cifra!Pastă Mandarin este format din aproximativ 89,7% din apă, și în funcție de conținutul de zahăr (7-12%) din conținutul lor de calorii variază 38-45 kcal la 100 g
Dar asta nu e tot, nu cu mult timp în urmă, oamenii de stiinta de SudCoreea a constatat că mandarine utilizare reduce ficat gras si reduce acumularea de grăsime în abdomen.Experimentul a implicat elevi obezi.Studiile au descoperit ca copiii care beau suc de mandarine pierdut de zi cu zi mai mult pierderea in greutate decat cei care nu au baut suc.Condiții Altele - dieta si exercitiile fizice au fost aceleași.
Există mai multe rezultate încurajatoare ale experimentelor pe rozătoare, se pare, concentrat de mandarine injecție duce la pierderea a jumătate din acumularea de grăsime în abdomen.Desigur, transfera direct rezultatele experimentelor pe animale la om nu este în întregime corect, dar era ceva în ea ....
doar într-un efort de a pierde in greutate, nu exagerati, nu nu uităm că citrice sunt una dintre cele mai puternice alergeni, în afară de abuz lor poate avea un impact negativ asupra sistemului digestiv si rinichii.Cei care sufera de gastrita, ulcer, enterite, colecistită, este necesară prudență în utilizarea mandarine și să respecte cu măsura.
Mirosul tangerine ...
miracolul, taina, basme, zapada, pomul de Crăciun și starea de spirit buna!Aceasta ar trebui să înceapă pentru a curăța coaja mandarina, de altfel, în orice moment al anului, si respira aroma subțire, dulce, unic, ne-am muta mental în atmosfera de vacanta de Anul Nou - care transformă această "mașină a timpului"!Chiar și pentru acest singur poate iubi mandarine!
Și lucrul, efectul uimitor de miros - în uleiul esențial de mandarine, care este atât de bogat în coaja de portocala sa.Este destul de caustic și schimbă proprietățile sale, în funcție de temperatură și de lumina soarelui - și poate provoca arsuri.Structura acestui ulei includ α-limonen, citral, aldehide, alcooli, antranilic ester metilic al acidului.Combinația dintre aceste componente și oferă un ulei mandarine, fructe, frunze și muguri tineri un miros aparte, care ridica starea de spirit, da vivacitate.Și uită-te la aceste fructe este o placere, bile portocalii ne dau un sentiment de bucurie, încântare, euforie!
Articole Sursa: mycharm.ru
