, probabil, nici astfel de oameni care nu s-ar fi iubit pe scones casă.Diferite forme (cum să facă prăjituri, vom continua doar pentru a) da un astfel de produs într-un mod care nu toată lumea.Prin urmare, trimiterea de articole, ne-am decis să-l dedice la subiect.Din ea veti invata despre modul de a face chifle, pentru a forma bucle și bun clasic.
diferite forme: cum se face?
general, biscuiți de casă preparate numai din baza de drojdie de lux.Cu alte cuvinte, în aluat pentru aceste produse ar trebui adăugate la drojdie, unt sau margarina și zahărul.Framanta fundație moale, acesta este acoperit cu un prosop si se lasa deoparte pentru 80-90 de minute.În acest timp, aluatul trebuie să se ridice mai multe ori, devenit cel mai moale și luxuriante.
Deci, cum diferite forme de role?Ar trebui remarcat faptul că cele mai multe dintre gospodinele pregătesc un lot, fără a se baza pe orice prescripții.Prin urmare, pentru a da o anumită formă de chifle puteți la propria discreție.
toate acestea, există bucătari care preferă să gătească o anumite produse de patiserie dimensiuni și forme specifice.Luați în considerare unele dintre aceste opțiuni în detaliu.
Classic produse
Cum sa faci chifle de diferite forme?Înainte de a răspunde la această întrebare, ar trebui să ne spună cum a produsului în formă rotundă clasic.Pentru a face acest lucru, de la o drojdie aluat-basics prindeți o bucată de mărimea unui pumn, și apoi ungeți-l cu ulei vegetal și rulati într-o minge.Într-un astfel de produs semifinit este plasat în formă adâncă, și apoi să se răspândească la fel și toate celelalte produse.Totodată între ele nu este nevoie de a lăsa o distanță anumită.De fapt, după coacere produse semi-finite, unt aromat, foarte bine abate de la unul de altul.
Formă un coc
Acum știți cum pentru a forma chifla clasic.Diferite forme (cum să facă chifle, vom spune acum), astfel încât să puteți veni cu propriile produse.Cu toate acestea, în această secțiune a articolului, am decis să vă spun despre cum să faci un coc frumos și elegant.Din
patiserie abordat rupe o bucată mică și laminate o intr-un tort rotund, cu un diametru de aproximativ 12 centimetri și o grosime de 7-8 mm.Apoi se presara produselor zaharoase fine și rulată într-o rolă strâns.Ulterior, acesta este pliat în două, partea de mijloc este tăiat, lăsând capetele întregul formular.Produsul este apoi răspândit pe o foaie de copt unsa, tăiat cu pre-deschidere a produsului semi-finit.Pe partea de sus a acesteia uns ou de găină și trimiteți-l la cuptor.
Noi forma bucle
Înainte de a face rulouri de diferite forme, trebuie să decideți astfel, ce fel de produs pe care doriți.În cazul în care prezența de topping-uri pentru tine nu conteaza, pentru formarea de acasă copt, puteți utiliza metoda de mai sus.În caz contrar, recomandă să acorde o atenție la metoda următoare.
De cand a inceput o chifle de origine?Diferite forme (fotografii ale produselor prezentate în acest articol), astfel încât să puteți face ușor de copt.Cu toate acestea, considerăm doar cel mai rapid și cel mai popular mod.Pentru a face acest lucru, toate răspândit pe placa de patiserie stropit cu făină și se rostogoli o într-o grosime a stratului de dreptunghiular nu mai mult de 8 milimetri.Apoi, el a răspândit umplutura (de exemplu, mac, gem gros, fructe uscate, fructe, nuci, etc.), precum și strâns înfășurat într-o rolă.Apoi produsul a fost tăiat în bucăți.Grosimea lor nu depășește 4-5 cm.
În cele din urmă format buclele răspândit pe o foaie de copt unsă sau în cuptor și a trimite.La o temperatură de 200 de grade coace timp de 52 minute și apoi îndepărtate cu grijă.
Trebuie remarcat faptul că este pe acest principiu se coace faimoasele role Cinnabon.
rezuma
Acum știți cum să pregătească biscuiți delicioase de casă.Diferite forme (cum să facă chifle și curlicues, am examinat mai sus) pentru a le da destul de ușor.Principalul lucru cu acest lucru - utilizați numai drojdie de bază biscuit și arată un maxim de imaginație.Mod
altele decât actuale de realizare, există multe moduri diferite de a forma un frumos chifle acasă.De exemplu, cineva le face ca impletituri, cineva - în formă de pâine feliată, dar cineva nu si da aspectul de cornuri chifle franceze.
