pâine în multivarka "Redmond" se transformă întotdeauna foarte gustoase și aromate.În plus, se prepară o produse fainoase in moderne Aparate de bucatarie destul de ușor.Astăzi vă prezentăm atenției două moduri diferite de modul de a face pâine albă și de secară.Care dintre cuptor pentru prietenii și rudele lor - de până la tine.
rețetă Etapa pâine în multivarka "Redmond»
gătit este produs dorit de făină.La urma urmei, singura cale de ai pâinea albă și magnific, care nu poti manca numai cu al doilea și primele cursuri, dar, de asemenea să-l facă un sandwich-uri consistente.
componentele necesare pentru produs
pentru a coace pâine albă multivarka "Redmond", trebuie să se pregătească următoarele elemente:
- lapte degresat sau apă plată (disponibil 50/50) - 500 ml;
- drojdie instant - desert lingura;
- sare mic de sodiu - o lingurita complet;
- nisip de zahăr - o lingură mare;
- făină de grâu cernută alb - 800 g (până aluat gros);
- ulei de floarea soarelui rafinat - 20 ml (pentru ungerea vasului).Pregătire
Base
Înainte de pâine se coace în multivarka "Redmond" ar trebui să fie aluat drojdie bine frământat.Pentru a face acest lucru, se toarnă lapte sau apă într-o cratiță mică, se adaugă zahăr la ea, și apoi un pic încălzit.După ce produsul curge dulce topit în amestecul lichid pentru a adăuga drojdia instantanee și așteptați 17 minute.Apoi, se toarnă fundația ar trebui să fie sare de masă fină și făină albă cernută.Adaugă ingredientul ar trebui să fie treptat, amestecarea cu atenție întreaga masă de mâini.Ca urmare a acestor acțiuni, aveți nevoie pentru a obține aluatul, care este foarte puțin se lipeste de palme.
baze de expunere
cald la multivarka pâine "Redmond" a transformat luxuriantă și moale aluat drojdie, asigurați-vă că să stea în căldură timp de aproximativ o oră.Pentru aceasta vom folosi gadget moderne de bucatarie.Astfel, cupa ar trebui să fie bine lubrifiat Multivarki ulei rafinat și apoi pus într-o fundație, închideți capacul și porniți încălzirea pe sfert de oră.După aceea, este de dorit să suspende programul, și aluatul stea timp de încă 45 de minute.În acest timp a cadrului de drojdie ar trebui bine în sus.
tratament termic
După ce ați făcut toți pașii de mai sus, ar trebui să fie pus multivarku în modul de coacere timp de exact 60 de minute.După acest timp hlebushek aproape fierte și să devină roz.Mai mult, este recomandat pentru a flip ușor să coapte uniform și a cumpărat-o formă frumoasă și corectă.Pe partea din spate a pâinii este de dorit să se pregătească în același program pentru o jumătate de oră.Rezultatul este un produs făină clare și roz, care este deosebit de gustoasă la cald.
secară delicios multivarka pâine "Redmond»
Prezentat prepararea produselor fainoase aproape la fel ca pâinea anterior.Cu toate acestea, metodele de amestecare și testul de îmbătrânire în aceste opțiuni sunt ușor diferite.
Deci, pentru a pregăti întuneric multivarka pâine "Redmond", veți avea nevoie de:
- făină de grâu de lumina - 2 cesti;Făină de secară
- , făină - 700 g (până aluat gros);
- nisip de zahăr - o lingură mare (puteți și jumătate);
- stafide maro sau fără sâmburi negru - ½ ceasca;
- drojdie granulată - lingurita plin;
- sare - lingurita;
- ulei vegetal rafinat - un pic (pentru gresare bol);
- cald apa fiarta - 600 ml.Proces
de frământare
Înainte de a utiliza multivarku pentru produsele secară copt trebuie frământat foarte bine bază.Acest lucru necesită cald se toarnă apă fiartă în oală, și apoi se dizolvă în zahăr tos și drojdia.La ultima componentă a unui bine vzbuh, ambalare, este de dorit pentru a pune pe un sfert de oră în apropierea bateriei.Apoi se toarnă în tigaie trebuie să fie sare de masă, apoi se adaugă încet făina albă și de secară, frământare bine aluatul cu mâna.
Dacă vrei mai mult dulce și delicios pâine neagră, fundația recomandat să toarne în plus stafide fără sâmburi maro sau negru.Cu toate acestea, această nevoie de a sorta uscate, curățate de nuiele, și apoi se spală, oparita cu apa clocotita si se lasa timp de 20 de minute.Apoi, din nou, stafidele trebuie clătit într-o sită, se agită bine, lipsindu-l de cel mai lichid și se adaugă la fundație.Acest aluat trebuie să fie amestecat, astfel încât fructele uscate au fost distribuite în mod egal peste el.Mai mult, fundația este necesară pentru a pune într-un loc cald unde este de dorit să stea timp de aproximativ o oră.Acest test ar trebui să fie periodic bate mâinile ei, că nu "scapa" prin marginile de feluri de mâncare.
tratament termic
coace pâine în multivarka "Redmond" destul de ușor, mai ales atunci când procesul de amestecare elementele de bază din spatele.Dar că o astfel de produse din făină de întuneric pentru a obține cele mai multe luxuriante, se recomandă ca un stand de suplimentare in caldura chiar înainte de tratamentul termic.Pentru acest pahar al unității de bucătărie trebuie să fie complet unge cu ulei vegetal si apoi se ruleaza de la baza o minge mică și se pun într-un recipient.Este de remarcat faptul că multivarka de testare ar trebui să fie umplute nu mai mult de ½ parte.La urma urmei, fundația viitorului va crește și mai mult.După acest aparat de gătit este necesar să se închidă și să se întoarcă la încălzire timp de 10 minute.Apoi, programul ar trebui să fie suspendate și suport prefabricate în această poziție timp de o jumătate de oră.După acest timp multivarku nevoie pentru a pune în modul de coacere prin setarea timer pe oră.Dacă se dorește, prepararea pâine neagră poate fi crescută printr-un alt 15-30 minute.
După tratamentul termic de pâine neagră cu stafide trebuie să fie atent scos din container și apoi se aplică direct la masa fierbinte.
Sfaturi utile casnice
Rye produse fainoase fierte, folosind Multivarki le veți obține un delicios și aromat, dacă se bazează nu numai adauga stafide si mirodenii aromate.Același lucru se aplică pâinea albă de grâu.Cu toate acestea, în loc de a condiment în ea sunt sfătuiți să toarne nuci tocate, coaja de lamaie sau confiate.Poftă bună!
