sparanghel, ca o cultură de legume delicatesă în proprietățile și calitatea lor similare cu ceapa și usturoiul.Lăstari tineri ale acestei plante sunt consumate în timpul mai multor secole.Ar trebui remarcat faptul că sparanghelul este verde, alb și violet, în funcție de timpul petrecut în soare.Cel mai des utilizat la gatit alb și verde muguri de plante, primul poate fi găsit în multe meniuri restaurant, unde bucătari cu experiență știu cum să gătească, nu numai sparanghel, dar, de asemenea, poate oferi o varietate de feluri de mâncare din cultura, din tocană, și terminând cu deserturi.
mod tradițional de gătit acestei culturi de legume este gătit.Pentru acest tânăr provine purificat din piele, se leaga de grinda și muiată în apă clocotită, adăugând într-un pre-sare, zahăr și unt.Cheia aici este de a nu digera produsul, altfel va pierde nu numai forma, dar gust.Prin urmare, vă recomandăm gătit sparanghel verde cinci minute, și de culoare albă - opt.Sparanghel fiert servit cu omlete, pește sau preparate din carne, cartofi.Se merge bine cu o varietate de sosuri, cum ar fi olandez sau unt.
În plus tradiționale, exista o multime de alte moduri de a găti sparanghel.Aceasta leguma este compatibil cu toate produsele, astfel de gătit modern oferă o varietate de retete, cu adaos de sparanghel.Ei bine, acest produs pare diferite salate cu mazăre și ceapă, deoarece poate fi prezentat drept un desert cu piersici și pere.Astăzi, multe unități culinare utilizate sparanghel uscat, prezentate sub formă de produse semi-finite.Acesta este adesea folosit pentru gatit sparanghel in coreeană.Dacă vom examina în detaliu modul de a găti sparanghel în coreeană, ar trebui să acorde atenție la ceea ce are nevoie de produse.Deci, în acest scop, uscat sparanghel, usturoi, morcovi, condimente, oțet și semințe de susan.Uscat nevoie sparanghel la macerat timp de câteva ore în apă pentru umflarea acestuia, apoi se taie în bucăți, se adaugă morcovii, ras pe o răzătoare, usturoi tocat, condimente, oțet și semințe de susan.Toate aceste ingrediente sunt amestecate și ulei vegetal roșu-fierbinte turnat.Vasul terminat ar trebui să fie rece și se infuzeze timp de câteva ore.Acum știm cum să gătească sparanghel uscat.
sparanghel, ca un produs alimentar, saraca in calorii, atât de repede absorbită de corpul uman.Acesta conține substanțe biologic active, vitamine, minerale, fibre dietetice, care stimulează activitatea a tractului gastrointestinal.Dacă luăm în considerare modul de a găti sparanghel, așa că nu-și pierde calitățile sale, trebuie să se arate că este mai bine să abur.În acest caz, se păstrează toate elementele nutritive.Înainte de gătit trebuie să eliminați o parte fibros de tulpini.Produsul finit este amestecat cu unt, se presara cu branza sau sos, se adauga carnea, totul depinde de preferințele personale gust.
Astfel, cum să gătească sparanghel, toată lumea știe un bucătar cu experiență.În plus față de pregătirea de diferite feluri de mâncare din acest produs, acesta poate fi folosit ca un vas separat.Multi nutritionisti recomanda de a utiliza culturile de legume în dezvoltarea diete sau postul de zile.Ca un produs alimentar valoros, sparanghel este bogat in substante nutritive, este ușor de digerat și ajută la normalizarea proceselor digestive, pentru a îmbunătăți tractul gastro-intestinal.Feluri de mâncare de la ea au un efect pozitiv asupra ficatului și rinichilor, precum și inima și vasele de sânge.În plus, sparanghel ajută la eliminarea toxinelor din organism, îmbunătățește funcția prostatei.Este recomandat să utilizați pentru persoanele care suferă de diabet, pietre la rinichi si multe alte boli.
