astăzi în limba noastră există atât de multe cuvinte diferite de origine străină care ei știu totul - ce înseamnă și cum se traduce - este practic imposibil.De aceea, în acest articol vreau să vorbesc despre ceea ce recepție, în cazul în care am ajuns la cuvântul și ceea ce este în spatele ei.
Înțeles
începe să înțeleagă orice problemă cu definițiile necesare.Primul pas este să dau seama ce fel de țară și cultură cuvântul a venit la noi.Aceasta este Franța.De asemenea, este interesant de știut cum se traduce "bufet", cu limba franceză: ". Dop" unS-ar putea fi o întrebare logică: "De ce?" E simplu, pentru că în timp ce principalul tacâmuri de masă tip bufet, care sunt invitați, este doar o furculiță.
Ce este?
Cu toate acestea, chiar dacă știți sensul cuvântului, este greu de spus ce recepție și ceea ce reprezintă.Deci, într-o coajă de nucă, este utilizarea în comun a oamenilor de alimente.Cu toate acestea, există unele nuanțe.În acest exemplu de realizare, fiecare persoană servește doar în sine, chelnerii pot aduce produse alimentare și băuturi numai la mesele.Este important să spunem că, în timpul recepției cocktail va fi imposibil de a găsi un scaun să mănânce, ca de obicei, mâncarea se ia în picioare, de multe ori într-o conversație ușoară cu diferite persoane.
Pentru a selecta
Știind ce recepție, puteți întreba: "Și atunci când este recomandabil să o faci?" La urma urmei, suntem obișnuiți să sărbătoare clasic.Există mai multe opțiuni.Primul dintre acestea, și poate cel mai important - atunci când un grup de oameni cu scopul principal este de a comunica, nu masa.În acest exemplu de realizare, gustări sunt doar un plus plăcut pentru o conversație dulce.Al doilea caz este atunci când este mai bine să dețină un bufet, mai degraba decat un banchet sau sărbătoare - în cazul în care camera nu este suficient de mare pentru a se potrivi tuturor.Deci, aceasta este o opțiune mare pentru toate tipurile de partide și adunări de interes.Și al treilea caz - în cazul în care nu există nici o dorință pentru o lungă perioadă de timp pentru a găzdui vizitatori.În acest caz, un bufet va fi o baghetă magică excelent, după o lungă ședere în picioare, și oamenii nu pot, un pic obosit, începe să meargă acasă.
serviciu
pentru a înțelege ceea ce un bufet, așa cum se spune despre cum pentru a servi în mod corespunzător oaspeții lor.În acest exemplu de realizare, se ia chelneri de închiriat, care din când în când va umple farfuriile goale, tăvi de băuturi și mâncăruri schimbare.La urma urmei, scopul principal al casei - divertisment de oaspeți.Dacă recepția organizată de o companie mică într-o cameră mică, totul poate fi pus pe masă înainte de sosirea oaspeților.
alimentare
Dacă o persoană a decis să organizeze o masă bufet - asta e ceea ce ai nevoie pentru a avea grijă.Ei bine, desigur, angaja un bucătar și doar vorbesc cu el Fourchette, dar acest lucru nu este întotdeauna posibil.Deci, ceea ce este recomandabil de a pune pe masă?Apoi, aveți nevoie doar să mă gândesc: ce oaspeții vor fi convenabil să mănânce, pentru că mâncarea va fi în picioare pentru a face.Situația ideală, desigur, va fi sandwich-uri mici, tartine, gustări sunt de asemenea posibile.Supe si garnituri timpul bufet pur si simplu inacceptabil.Este important să se respecte în mod corespunzător cu ordinea și furnizarea de produse alimentare, deoarece nu toate dintre ele vor fi puse imediat pe masă.În primul rând, înainte de sosirea oaspeților, puteți seta ca un timp nu-și pierde forma sau culoare, precum și sentimentul normală într-o cameră caldă.Acesta poate fi o varietate de fructe, gustări, băuturi.În urma sunt gustări calde, care, trebuie spus, banchet nu este atât de mult.Și nu în ultimul servit feluri de mâncare, în care există maioneza, oua, unt.
Beneficii
Deci, ce e recepția bun în comparație cu alte tipuri de furnizarea de produse alimentare?Primul este evenimentul original și extraordinar.Deși bufete din țara noastră sunt din ce în ce mai popular, nu au primit încă o astfel de distribuție largă, pentru a deveni un lucru obișnuit.Aș dori, de asemenea, să spun că este banchet oferă o atmosferă mai liber, ușor, care nu se leagă de oameni.Pentru o companie mare poate fi, iar cei care nu sunt prea plăcute între ele.Dacă tabelul în care sunt în mod constant în vedere unul de altul, apoi la recepție nu putea nici întâlni, a face cu oameni complet diferite.Iar proprietarul este mult mai ușor: nu este nevoie de a alege modul de a găzdui oaspeții de la masă și cum să mulțumească pe toată lumea (în special apreciat de cei care sunt de planificare pentru a face o receptie de nunta).
Termeni
Dacă sunteți de planificare un bufet (indiferent de ceea ce va fi), trebuie să urmați câteva reguli simple, dar importante ale întâlnirii.Primul: masa ar trebui să fie doar faptul că, puteți lua cu ușurință furca (amintiți-vă traducere cuvânt din limba franceză).Foarte aceeași masă cu gustări ar trebui să fie plasat un pic la o parte, dar nu de perete, pentru a oaspeților săi ar trebui să poată să vină din toate părțile.De asemenea, este important să vă asigurați că totul a fost aranjat în mod corespunzător.De exemplu, dispozitivele sunt întotdeauna situate pe o parte, toate împreună (placă pe o placă, furculiță lângă furca), în loc sunt aranjate individual pentru fiecare oaspete.Simetric la centrul sunt de asemenea situate preparate pentru fiecare parte puteți lua ce vrei.Mai aproape de marginea este întotdeauna plasat boluri salata și farfurioare.Este important să nu uităm tabelul de mic pe care oaspeții vor putea să se stabilească feluri de mâncare lor murdare.Cel mai adesea este mobil și este aproape de masa răcoritoare.Este important să ne amintim că banchetul este necesar să se prevadă o sursă triplă toate felurile de mâncare (mai ales dacă aveți de gând pe care vizitează un bufet), în timpul evenimentului de gazda nu a plecat niciodata la ei spele.În ceea ce privește culorile, cel mai bine este de a avea plăci auto-colorate, în mod ideal - alb.Este de asemenea important pentru a ridica și să bea pentru un astfel de eveniment.Întotdeauna pe masă ar trebui să fie apă minerală, sucuri de alcool - șampanie și o varietate de vinuri.Băuturi puternice, cum ar fi vodca sau coniac și servi banchetul nu este acceptată.Este necesar să ne amintim că tabelele bufet puteți, de asemenea decora.Pentru a face acest lucru, se potrivesc o varietate de compoziții florale, este posibil să se utilizeze lumanari.Este de asemenea important, în acest caz, pentru a decora camera în care evenimentul va avea loc, și să aleagă cu înțelepciune seri muzicale.
