Ghimbirul este utilizat pe scară largă în gătit și medicină.Dar de multe ori se întâmplă că oamenii nu știu cum să mănânce ghimbir, și s-au adus la intoxicații și alte probleme.
Mai întâi de toate, trebuie să știți că gust ghimbir proaspat si uscat sunt semnificativ diferite.Dupa ce a mancat ghimbir proaspat este un gust plăcut și revigorant, și gust distinctiv uscat și picant.
Când slefuire radacina de ghimbir este de dorit să se utilizeze placi de plastic sau de sticlă și răzătoare de fier, ca arborele absoarbe aroma bântuie produsului și îl trimite la alte produse.Înainte de tranșare rădăcina de necesitatea de a se spele cu grijă și curăța un strat subțire de piele, așa cum a fost sub el și pentru a găsi toate uleiurile esențiale și arome.
Proprietăți utile
să știu cum să folosească ghimbir, în primul rând, merita sa ne amintim despre proprietățile sale benefice.Ghimbir - un instrument de mare în lupta împotriva durerii și inflamației, chiar și în boli cum ar fi artrita sau osteoartrita.In plus, ea are proprietăți antioxidante ridicate care rezistă îmbătrânirea și vestejirea organismului uman.
Ghimbirul este un afrodisiac puternic și crește potența la bărbați și la femei libidoul.El are, de asemenea capacitatea de a reduce nivelul de colesterol din sânge, normalizeaza circulatia sangelui, imbunatateste memoria, stimuleaza activitatea mentala.
ghimbir este indispensabilă în lupta împotriva durerilor menstruale la femei.Ceașcă de ceai totală cu el va facilita în mare măsură de sănătate.
Cum să utilizați ghimbir în gătit?
Dacă preferați ghimbir ca un condiment la gatit, ține cont de faptul că o lingura ghimbir proaspat ras poate fi înlocuită cu o lingurita de sol.Se adaugă servește rata de 1 gram per kilogram de produs.
de asemenea important, și adăugarea de ghimbir în vas.De exemplu, în coacere se adaugă direct la aluat, iar în cazul în care este de zahăr, este mai bine să-l pună pe produsele finite.Atunci când gătiți preparate din carne de ghimbir se adaugă 20 de minute înainte de pregătire, în cazul de feluri de mâncare dulci, timp de 3 minute înainte de sfârșitul de gătit.
Cum să utilizați ghimbir pentru pierderea in greutate?
ghimbir este bine stimulează metabolismul, ceea ce duce la accelerarea proceselor metabolice.Gigerol care este în compoziția sa, creste fluxul de sange.Ghimbir potabilă accelereaza digestia alimentelor și a elimina toxinele din organism și creează un mediu favorabil, luptă împotriva acumulării și redistribuirea de toxine și lipide.O persoană poate simți literalmente accelerarea metabolismului, ca obiceiul de a lui aruncă în căldură.În plus, o ceasca de ceai de ghimbir înainte de masă reduce semnificativ senzatia de foame si sa mananci mai putin.
pregăti acest ceai este foarte ușor.Veti avea nevoie de doua linguri de ghimbir, ras pe o răzătoare fină, și un litru de apa clocotita.Se toarnă ghimbir și infuzeze o oră.Înainte de utilizarea de ceai, puteți adăuga lămâie sau miere.Gustul băuturii se dovedește foarte plăcută și răcoritoare.
Contraindicații la utilizarea
ghimbirCum să mănânce ghimbir, și de a face nici un rău pentru sănătatea dumneavoastră?Este important să ne amintim întotdeauna că ghimbir - un condiment, care conține amărăciune, uleiuri esențiale și, prin urmare, este destul de gust picant.Din acest motiv, există o anumită clasă de oameni, care nu este de dorit să folosească acest produs.Acestea includ în primul rând femeile însărcinate și care alăptează, degetul doamnă, oamenii cu prezența de nisip și pietre în vezicii urinare si rinichilor, și nu este necesar să se orice are ghimbir pentru răceli, însoțite de temperaturi ridicate.În orice caz, ar trebui să consulte mai întâi cu medicul dumneavoastră despre posibila utilizare a ghimbir, așa cum numai el se poate ridica pentru doza optima de condimente parfumate și delicioase.
