Jednoduché a tenké palacinky s kefír pripraviť sa pomerne rýchlo a ľahko vriacej vody.Je potrebné poznamenať, že tento dezert, môžete nielen vzťahovať na čaj, ale ak chcete napchať výdatné náplň.
jednoduchý recept palacinky s kefír
varenia takých produktov sa odporúča, s maximálnym obsahom tuku v mlieku nápoja.Vďaka tomuto produktu vaše palacinky bude zase vonia a kyslastá.
Takže, na výrobu Dezert predložený, budete potrebovať:
- hustý jogurt 3,2% tuku - plnú fazetovaná sklo;
- teplej prevarenej vody - 1 šálka;
- veľké slepačie vajcia - 2 ks ;.
- múky sypali biele - sklo (môže byť trochu väčšie);
- sóda jedáleň - ½ dezert lyžice;
- pokuta jodidovaná soľ - pridať k chuti (asi ½ malou lyžičkou);
- cukor piesok - veľká lyžica (doplnok podľa svojho vlastného uváženia);
- rafinovaný rastlinný olej - niekoľko lyžice (pre vyprážanie lievance);
- maslo - pripravený na mazanie horúci dezert (70 g).
Dough
zvyčajne kefír palacinky s vriacou vodou pripravenou s riedkym rámcom, ktorý je zmiešaný celkom ľahko.To vyžaduje pripojenie husté jogurt a teplej prevarenej vody, premiešajte im dobre a vrátiť im lyžička sódy bikarbóny.Ďalej, výsledná zmes bolo nutné rozbiť vajce, dať cukor, jodizovana soli a preosiať bielej múky.V rovnakom čase je nutné pekne tekuté bázy.Ak sa to preháňať s múkou, cesto sa ďalej odporúča, aby naliať požadované množstvo vody.
Pred pečenia palacinky na jogurt s vriacou vodou, ktorý je základom by mali byť uchovávané hnetie pri teplote miestnosti po dobu pol hodiny.Tento postup sa zbaviť hrudiek, ktoré vznikli v procese pridávania múku na mliečnu zmes.
Tepelné spracovanie
varenie dezert predložené najlepšie na rozpálenej panvici.Koniec koncov, jediný spôsob, ako sa môžete vyhnúť zničilo prvú palacinku.To znamená, že riad je potrebné, aby na maximálnu oheň a potom naliať do neho niekoľko polievkové lyžice rastlinného oleja a počkajte, až varu.Ďalej musíte naberačku nabrať cesto a naliať ju v kruhovom pohybe do panvice, naklonením v rôznych smeroch, takže základom rovnomerne rozprestrie na panvici.Potom, čo spodná strana opečené dezert, mal by otočte nôž a len čakať na začervenanie.
Ready teplé palacinky na jogurt s vriacej vody sa odporúča, aby na veľkú plochú dosku a potom ihneď ohovárať je s maslom (môžete pre-taveniny).
Ako sa priniesť k stolu?
Ako bolo uvedené vyššie, takéto výdatné palacinky sú získané, ak svoje veci s náplňou.Môže to byť syr, vyprážané mleté mäso s ryžou, a tak ďalej. D. Ak dávate prednosť jesť dezert bez bomby, potom by sa mala vzťahovať na stôl spolu s horúcim čajom a medom, kondenzovaným mliekom, džemom alebo marmeládou.
lahodné palacinky do jogurtu pudingu: Krok príprava recept
cesto puding palacinky pripravené na iné technológie ako vo vyššie uvedenom receptu.Okrem toho, dezert, oveľa tenšie, ponuka a chutné.
potrebné komponenty pre pekárske výrobky
Na prípravu tejto sladkej pokrmy potrebné zakúpiť nasledujúce produkty:
- cukor piesok - veľkú lyžicu;
- veľké slepačie vajcia - 2 ks ;.
- jemná soľ - ¼ malou lyžičkou;
- teplej prevarenej vody - 200 ml;
- tučný tuk jogurt - plná skla;
- pšeničná múka preosiatu - sklo;
- sóda - ¼ lyžice;
- rastlinný olej na vyprážanie;
- maslo na vymastenie čerstvé palacinky.
varenie proces skúšobné
Na miesenie puding základne musí byť silne poraziť vajcia do peny, pridajte ich do kuchynskej soli a cukru.Ďalej musíme preosiať múku s jedlej sódy stolovania.Potom, čo tento veľkolepý vaječnej hmoty by mali byť postupne naliať horúce vriacej vody za stáleho miešania nadácie.Potom, podobným spôsobom, musí byť rovnaké misku hrubé jogurt a pridá sa po malých dávkach, aby naliať múky.Nakoniec, sa požaduje, aby cesto pre udržanie pri teplote miestnosti po dobu asi 20 minút (pre opuch lepku).
Tepelná úprava
variť palacinky na jogurt a prevarenej vody by mali panvicu alebo špeciálne palacinka, a potom nalejte do neho trochu rastlinného oleja a teplo horúci.Proces pečenia dezert je úplne analogický tomu, čo bolo popísané v predchádzajúcej receptu.
Ako prezentovať k stolu?
chutné puding lievance musia byť predložené na členov rodiny alebo hostí v horúcom stave, spolu s kávou, čajom alebo kakaa.Mäkké tento dezert sa neodporúča, pretože pečivo sú príliš tenké a jemné.V tomto ohľade, predložiť ich k stolu by mala byť iba s medom, džem alebo kondenzované mlieko.
