Ako variť kuracie prsia na panvici, aby bolo čo najviac šťavnaté a chutné?Odpoveď na túto otázku, uvidíte o niečo nižšia.Stojí za zmienku, že biele mäso hydiny môžete piecť v pekáči rôznymi spôsobmi.Avšak, najviac neobvyklý spôsob, ako je napchať hovädzie plátky so syrom a ďalších zložiek a varíme ju v trojobale.Ale poporiadku.
Ako variť kuracie prsia v panve v podobe ochutenej rolí
nevyhnutných súčastí:
- priemerný tuku majonézou - 95 g;
- čerstvé bylinky - malý lúč;
- kurča chladené alebo mrazené - 900 g;
- mleté čierne korenie, voňavé korenie, morská soľ, korenie - pridať k chuti;
- tvrdý syr - 135 g;
- čerstvý cesnak - pár klinčekmi;
- rafinovaný slnečnicový olej - na vyprážanie;
- veľké vajcia - 1 ks .;
- strúhanka - pol šálky.
výroba filé
Pred variť kuracie prsia v panve, musí byť dobre ošetrené.K tomu je potrebné umyť biele mäso a odstránenie kože a kosti odstrániť a potom sa rozštiepenie neporušené na nie tučný, ale široké vrstvy.Ak je to žiaduce, môžu byť trochu odrazila s kladivom, ale to nie je povinné.Vedľa chcete zaobliť chuti s čiernym korením, bylinky, koreniny a morskej soli, a potom dal stranou, zatiaľ čo ostatné zložky sú spracované.
Varenie plnkou
Varenie kuracie prsia v panve zaberie veľa času.Koniec koncov, mäso nevyžaduje predĺženú tepelné spracovanie.Ale ukázalo sa, jedlo šťavnaté a chutné, je nutné vyvinúť maximálne úsilie.Ak chcete vytvoriť chuťovo náplň, bude si musieť kúpiť syr a čerstvou pažítkou, jemne a potom vytrite je na strúhadle.Po tomto by ste mali kosiť čerstvé bylinky, pridať do iných výrobkov a mix, pridávať majonézy priemerný obsah tuku.V dôsledku toho by mali získať pomerne silná vrstva sa silnou vôňou cesnaku.
Zriaďovacie riadu
Pred variť kuracie prsia v panve, vyžaduje dobre naplniť s cesnakovým syrom hmoty.Pre tento širokých zaoblenia by mal byť umiestnený na doske a potom sa umiestni do stredu skôr pripraveného náplne a zaistiť hrany pomocou špáradlo.V prípade, že mäso sa zmenil veľký a ľahko zabalené v obálke, potom prípadne použiť špáradlo.Liečebné
Tepelné kurzy
šťavnaté kuracie prsia na panvici pripravuje celkom rýchlo.K tomu, všetky by mali byť vytvorené vojne namočeným v rozšľahaným vajcom, potom sa vrátiť v strúhanke.Potom sa chcete publikovať napchaté filé v predhriatej misky s olejom a smažiť na všetkých stranách za pol hodiny.Počas tejto doby by jedlo úplne propechetsya a pokrytý chutný kôry.
Ako prezentovať prsia do tabuľky
plnené bielym kuracím mäsom by mal byť doručený do tabuľky teplé s chlebom a prílohu zo zeleniny, obilnín alebo cestovín.V prípade potreby tento pokrm môže byť v pohode, nakrájame na plátky nie je silnejšie ako 1 cm a prítomné na večeru ako predjedlo.
