Hot korenie je transformovaný do slaných snackov, ak je pripravená zvláštnym spôsobom.Tu sú niektoré recepty pre uchovanie.
feferónky.Recepty pre zimné
prvou metódou zahŕňa zber:
- struky feferónkou v množstve 1 kg;
- 4 až 5 strúčiky cesnaku;
- soľ v množstve od 1,5 malou lyžičkou;
- čierne korenie - 5-6 hrách;
- štvrtina cup (asi 55 ml), octu (9%);
- Lavruška a kôprom dáždniky.
Úroda pálivej papriky v zime: Pokyny
Množstvo zložiek je dosť, aby jeden litrovú desiatu.Ak chcete začať s kapacitou potrebné vyčistiť a sterilizovať nad parou.Opláchnite papriky.Od cesnaku odstrániť šupky.Nalejte do pohára Lavruška, korenia, strúčiky cesnaku a premýva kôpor slnečníky.Pevne utesniť kapacitu korenia.Pour vriacej vody cez vrchol.Nalejte zadané množstvo soli, nalejte ocot.Prikryte pokrievkou a vložte do hrnca s vodou, aby sterilizáciu.Time - 10 minút.Potom vyberte nádobu a rýchlo zrolovať kryt.Otočte hore nohami a dať vychladnúť.Skladujte v tmavej miestnosti.
Ako sa zachovať pre zimné feferónkou v arménskom
pre arménskeho receptu budete potrebovať:
- zeleného korenia (horký) v množstve 5 kg;
- cesnak, lúpaná 300 g;
- kôpru (čerstvé bylinky) - zväzok 300 gramov;
- olej 200 ml;
- ocot 200 ml (tabuľka, 9%);
- pol šálky cukru a soli;
- hrsť korenia (hrachu), Lavruška.
návod, ako sa pripraviť na zimné feferónkou?Na začiatku strukov by mala byť pripravená.Oni sú umyté, znížiť chvosty a urobiť malé rezy na špičkách.Dill umývanie a osušte.Cesnak čisté a nakrájame mixéra spolu s kôprom.Mala by si vždy kaše.V kastróle, zalejeme olejom a octom.Dajte korenie, Lavruška, soľ a cukor.Mieša sa a pridá kapacitu ohňa.Marináda variť a umiestnite do časti papriky.Varí sa po dobu 2 minút, potom sa prenesie do oddelenej doske s dierovanou lyžicou.Druhá časť korenie zaobchádzať rovnakým spôsobom.Mix pripravené struky s cesnakom a kôprom.Rozšírili do sterilných nádob.Nalejte marinádu a pokrývajú zvyšky limitovaný.Miesto v hrnci po dobu 20 minút pre sterilizáciu.Potom prehnite viečku kľúča.Predkrm z paprík možno uložiť bez tepelnej úpravy.Banky sprísňujú utesnené a umiestnené do chladu.Teraz viete, ako sa pripraviť na zimné feferónkou.Dobrú chuť!
Ako sa pripraviť na zimné feferónkou: tretiu cestu
K tomu budete potrebovať desiatu:
- papriky v množstve 2,5 kg;
- pitnej vody 2 litre;
- soľ - veľké lyžice s tobogánom;
- cukor - 2 veľké lyžice (bez kĺzačky);
- podstata octu - 1 veľký lyžica;
- listy chrenu (môže zakoreniť), kôpor dáždniky, strúčiky cesnaku.Technológia prípravy
Z tejto sumy zložiek by mal dostať trojlitrového jar občerstvenia.Pepper umyť a čalúnenia chvosty.Semená sa neodstráni.Pevne utesniť v pohári, nezabudnite pridať korenie a listy.Pripraví sa marinádu vody s soli a cukru.Po varu, nalejte ju do nádoby a udržať 15 minút.Potom, čo voda je odvádzaná späť do hrnca, variť, oblečený esencie a nalejeme do pohára.Zroluje veko a vyberte vychladnúť.Potom, dať občerstvenie v chlade a tme.Hot korenie je pripravený!
