Varený bravčový jazyk môže byť použitý pri príprave akéhokoľvek jedla.Dnes sa pozrieme na dve varianty líšia stravovanie, kde je tento produkt.Je potrebné poznamenať, že obe existujúce metódy vyžadujú minimálny počet zložiek a času.
Tasty ovar jazyk: Recepty s fotografiami z hotových jedál
1. nelúpanej pre sviatočného stola
potrebné ingrediencie :.
- kuracie stehná - 2 ks;
- jazyk bravčové - 1 ks ;.
- listy vavrínu (na polievku) - 4 ks ;.
- cibule žiarovky (pre vývar) - 1 ks ;.
- varené slepačie vajcia - 1 ks ;.
- soľ - pridať k chuti;
- instantné želatína - 1,5 veľké lyžice.Varenie vývar
Pred rôsol Varte sviatočného stola, to by malo byť dobre varené bravčové jazyk v slanej vode (80 minút).Za to, že to musí byť v pohode, olúpeme a nakrájame na hrubšie plátky až do 1 cm.Ďalej musíme začať variť kurací vývar.K tomu, variť kuracie stehná v 2 litroch pitnej vody, pre-solené ho, a pridajte do chuti bobkové listy a cibuľu.Keď je kurča je ponuka, musí byť odstránený z vývaru, chladný a znížiť všetko mäso.Akonáhle vývar ochutený
Formation výplň
je pripravená, mala by byť v pohode a zmiešame s okamžitou želatínou.Ďalej musíme zhlboka formu, pripraviť ich povrchových plátky bravčového jazyka, a dať trochu kurčaťa a pol varené vajcia (pre dekoráciu).Napokon, všetky ingrediencie budete musieť naliať vývar na pokrytie nákladov na jedlo na 1-2 cm, a umiestnite ho v chladiči za 6-7 hodín.
2. výdatné šalát z varenej bravčové jazyka
potrebné ingrediencie:
- konzervy zelený hrášok - ½ štandardných plechovky;
- nakladané uhorky a čerstvé - v 1. ks ;.
- konzervované huby - 200 g;
- varená mrkva - 2 ks ;.
- jazyk ovar - 1 ks.(pripravený ako je v predchádzajúcom recepte);
- tuk highcalorie majonéza - 200 g;
- jemná soľ - ¼ súčasťou malé lyžice;
- karfiol čerstvé alebo mrazené - 200 g
varenie proces
Pred prijatím lahodný šalát, varené bravčové jazyk by mal byť na rovnakej technológii, ktorá bola vyššie popísané, a potom nakrájame na malé kocky a dajtedo veľkej misy.Tiež je potrebné znížiť Konzervované huby, uvarený karfiol, mrkva, a uhorkou.Všetky tieto prvky musia byť pridané k jazyku, a potom naliať im hrášok, stolný soľ a dať malý high-kalórií majonézu.Ako výsledok, mali by ste mať veľmi veľkorysý a chutné šalát.
Ako priniesť k stolu
Teraz viete, ako variť chutné bravčové jazyk a urobiť z neho slávnostné pokrmy.Rôsolu tento produkt, musíte priniesť k stolu ako ľahké jedlo v chlade a výdatné šalátom prezentovať pred hlavným jedlom.Pokiaľ ide o poslednú miske, a potom, ak je to žiaduce, namiesto karfiolu, možno pridať nasekané varené zemiaky.
