Hrebenatka - mušle, rozšírený na oceánoch.Niektoré z jeho druhov, napríklad, islandskí mušle, nasaďte vody severného Atlantiku a Barentsovom mori, ale najviac priaznivá klíma pre väčšinu kôrovcov - subtropické a mierne.Škrupina z dvoch oblých a rebrované klapky s "ušami" - dom, v ktorom žijú mušle.Fotografie nižšie vyslaný ilustruje priemernej veľkosti plášťa (priemer odlišný druh rozmedzí od 2 do 20 cm).Možno si predstaviť veľkosť jeho obyvateľov, ktorý dosiahol vek pohlavnej dospelosti, ktorý sa vyskytuje v živote 5 do 7 rokov.Ak chcete násobiť, svätojakubskej mušle podhubie, ktorá nesie na dlhé vzdialenosti.Usadil na dno vajec začať nezávislú existenciu.
hĺbka stanovište tohto úžasného tvora tiež závisí od typu: niektorí uprednostňujú sa ponoriť až na dno oceánu panvou, zatiaľ čo iní - existujú v plytkej vode.V každom hĺbka mora mušle živote, pochovaný v spodnej krajine, pre filtrovanie potraviny z vodného stĺpca planktónových rias a pevných častíc organických látok.Ak chcete presunúť kúsok ulity používa pomerne zaujímavý spôsob, ako: Veľmi otvárajú a zatvárajú okenice, tryskanie vodou.Takže hrebenatky plaváky, skôr robí skoky v rytme buchnutie shell ventily.Mušle sa konala v plášti s pomocou silných proteínových vlákien - byssus.Na okraji plášte sú chápadlá - orgány dotyk.Tu sú dva z mnohých malých otvorov, ktoré umožňujú zapekať vidieť v diaľke nie je ďaleko, ale dostatok času všímať prístup jej najnebezpečnejšieho nepriateľa - hviezdicu.
jedlé zapekať - veľkú hodnotu, takže väčšina z jeho druhov, ktorého cieľovým druhom je.Strely na dekoratívne účely, ale hrebenatky rybolovu v priemyselnom meradle sa vykonáva nie pre ich záujme, ale aj pre jemnú, sladkú chuť mäsa - a drahé pochúťka, predávaný ako mrazené alebo solené.V mnohých kuchýň - japončina, čínština, francúzština - to je varená ako samostatný pokrm, ale tiež súčasťou recept na šalát, hlavné jedlá, koláče a iné kulinárske špeciality.Gurmáni všetky kulinárske špeciality dávajú prednosť surové mušle, ktoré s citrónovou šťavou a olivovým olejom kvalitu.
Scallop nielen chutné, ale aj užitočné, pretože mäso mäkkýšov obsahuje unikátny komplex minerálnych látok pre organizmus.Energetická hodnota 100 g jedlej časti hrebenatky je asi 88 kalórií.Zloženie pochúťok z morských hlbín obsahujú bielkoviny, vitamín PP, chlór, síru, ďalšie makro a stopové prvky.Lastúry - proteínový produkt s minimálnym obsahom tuku, má nízku kalorickú hodnotu.Z tohto dôvodu, sú užitočné na použitie, a to najmä pre tých, ktorí trpia obezitou.V ázijských krajinách zapekať pokrmy sú považované za jeden z najúčinnejších prostriedkov, ako zvýšiť mužskú potenciu.
