Sušené ovocie - vynikajúce úrodu zime.Po prvé, ako sušenie, nemá dátum vypršania platnosti a môžu byť bezpečne konzumované, a o dva roky neskôr, a po piate, samozrejme za predpokladu, že sú riadne skladované.Po druhé, tento spôsob je vhodný pre väčšinu sladkého ovocia.Po tretie, neobsahujú ďalšie cukry, ale zachovávajú si vitamíny.A po štvrté, je to len chutná pochúťka.Obzvlášť užitočné pre tento hrušky a jablká.To je tak, aby suché hrušky, budeme rozumieť.
vyberie najlepšie
Pred sušené hrušky je potrebné určiť, ktoré plody sú vhodné pre to, a to, čo je najlepšie ponechať na niečo iné.Ak chcete pripraviť sušené ovocie, odrody by mali byť vybrané malé množstvo šťavy, tzv suché.Ich telo je zvyčajne pevné, pevné, a fotoaparát s osivom zaberá málo miesta.To nemôže byť použitý na také zber prezreté, mäkkom alebo hrušky koláče, a nie je nutné, aby sa ovocie, ktoré boli prerušené pre viac ako dva dni.Ak hrušky sú príliš tvrdé alebo slaný, môžete uvaríme v sirupe.Vybrané plody sa umyť a utierať.
Sušenie hrušky
Ako sušiť hrušky: rezy alebo celé?To závisí od ich veľkosti.Menšie kópia veľmi vhodné pre sušenie v jeho pôvodnej podobe, ale to bude vyžadovať dlhší čas.V tomto prípade, odstrániť ich chvosty.Ak dávate prednosť na kúsky, nezabudnite, že optimálna hrúbka každý rez -. 1 cm, je s touto rezanie budúcim sušenie dostať správnu rovnováhu chuťou testovaním, a potom budú uložené na dlhú dobu.
rúra alebo slnko
Ako lepšie sušiť hruška v rúre alebo na letnom slnku?To je do značnej miery závislá na počasí.Pre obyvateľov na juhu je celkom prirodzený spôsob, ako aplikovať.K tomu by malo byť ovocie nakrájame na kúsky, sa rozprestieral na podnosy, alebo inom substráte a dať na mieste, ktoré bude maximalizovať slnko po celý deň.Ak si chcete sadnúť na sladkosti nepoletí, môžete zakryť čistou gázou.V noci, zásobníky vstúpili do domu, aby sa vlhkosť nebude saturovať sušené plátky denne.Čas je úplne suché hruška plátky bude o pár dní a toľko, ako je požadované na dosiahnutie úplného stavu v tieni.Po tom, že môžu byť balené v plátno čistej vakov a odoslaná na skladovanie.
Pre tých, ktorí žijú v menej slnečných regiónoch, bude vhodnejší iný spôsob, ako sušiť hrušky.V rúre to trvá asi jeden deň.Plody alebo mäso nutné rozložiť na plech v jednej vrstve, a suchý na miernom ohni, pravidelne sústruženie.Pre tých, ktorí sú zvyknutí spoliehať na teplomere, značka je považovaný za optimálny 70-90 stupňov.Pripravený na sušenie na zuby viskózny, a keď sklonil neposkytnúť vlhkosť.Je samozrejmé, že celá hruška na čas varenia trvať dlhšie, než sekanej.
len málokto vie, ako sušiť v zimnej hrušky, mali by ste ešte držať ich práce.Najlepšie zo všetkého je, akékoľvek sušené ovocie uložené v tkaniny tašky, vrecká, môžete si tiež dať ich do sklenenej nádoby alebo plastové nádoby s tesným vekom.Ale polyetylénových tašiek môže byť napadnutá hmyzom alebo hlodavcami.Tento predlisok netoleruje vlhkosť a ľahko pohlcuje pachy ostatných.Store vysuší hrušky, s výhodou v malých dávkach, tak, že ak jeden z nich byť získané vlečné, druhý môže alebo nemusí byť ovplyvnená.Pravidelne kontrolujte zásoby v čase, nájsť a odstrániť poškodený výrobok.
