Ako variť Chak-Chak doma, takže sa otočil svieži, krásne a chutné?Táto otázka je predovšetkým záujem o tých, ktorí nikdy odviedli sladké jedlo na východ sám.Je potrebné poznamenať, že pri príprave tatárskych dezert nie je nič ťažké.A aby to dokázal, predkladáme svoju pozornosť krok za krokom receptu.
Ako variť Chak-Chak doma?
Potrebné ingrediencie na cesto:
- piesok cukru - 1 dezert lyžica;
- preosiatu pšeničnej múky - 500 g (pridať k hustote);
- veľké slepačie vajcia - 5-6 ks ;.
- čerstvé mlieko tuk - 70 ml;
- bez zápachu slnečnicový olej - 400 ml (na vyprážanie)
- jemná morská soľ - 1 dezert lyžica.
Dough
Než začnete variť Chak-Chak dom by mal byť dobre premiesime silný základ.Stojí za zmienku, že dnes existuje veľa rôznych receptov orientálnych sladkostí.Domnievame sa, že najjednoduchšie a najviac populárne voľbou, ktorá obsahuje dostupné a lacné komponenty.
Tak, pre miešanie základov potrebných rozbiť veľké vajcia v miske a Bite je hrozne pomocou mixéra.Akonáhle sa dostanete homogénnu hmotu, mal by naliať cukor, morskú soľ a hladkú múku a nalejte čerstvé mlieko.Zmiešajte všetky ingrediencie, mali by ste si cesto, ktoré sa nelepí na ruky.
proces vytvárania dezert
Ako variť Chak-Chak doma, tak sa ukázalo, že hladké a krásne?K tomu, že sa odporúča, aby hotové cesto do plastového vrecka a štvrť hodiny poslať do mrazničky.Tento postup umožní, aby základ pre viac pevne, a to bude dobré, aby vo formácii.
pre modelovanie Chak-Chak musieť vziať malý kúsok cesta, potom dojazdu tenkú dlhú klobásu a priemer asi jeden centimeter.Táto hodnota je len podmienečne, pretože to môže líšiť v závislosti na tom, čo veľkosť, ktorú chcete dostať dezert.
Akonáhle klobása sa vyváľa, musí byť nakrájame na malé kliny dĺžke od 1. do 5 centimetrov.Pre Polotovary nemusí držať doske, je žiaduce, aby posypeme liberálno pšeničnú múku.
Ako variť lahodný Chak Chak-vyprážané?
praženia východnej dezert je lepšie, aby sa hlboký, ale úzky výrobky (napr utyatnitsu alebo malý kotol).Potom nalejte do hrnca potrebovať slnečnicový olej (to by sa mala vzťahovať na dno asi 5-7 cm).Po tom rastlinný tuk by mala byť veľmi horúce, takže to išlo z ľahkej dymu, a potom striedavo 10-15 polotovary (v závislosti na veľkosti riadu) a smažíme, kým sa červenať.Tento produkt vyžaduje pravidelnú miešanie s dierovanou lyžicou.
konečná fáza pri príprave
Po Chak-Chak je plne pripravený, mal by stáť niekoľko minút do sitka, stripping najviac tuku, a potom vysuňte na veľkej misy a zalejte sladkou veľkoryso obliekania.Pre jeho príprave je nutné miešať 4 veľké lyžice medu, kvetov rovnaké množstvo cukru a trochu pitnej vody.Ďalej, všetky zložky potrebné k ohrevu na miernom ohni do hustého sirupu.
Ako slúžiť dezert?
Teraz viete, ako variť Chak-Chak domov chutné a rýchlo.Podávajte sladké jedlo na stôl, aby sa spolu so silným a horúceho čaju.
