Čo by mohlo byť jednoduchšie, než recyklovať čerstvých čerešní v "zimnom" dezert?Avšak s ohľadom na vlastnosti bobúľ, musíte najprv vybrať jeden zo spôsobov varenia.V rovnakom čase je potrebné ešte naučiť niektoré vlastnosti hotového pokrmu pred začatím varenia cherry jám.S kosťami, že má osobitné kvalitu, vyznačujúci sa špecifickou chuťou a nádhernou vôňou.Skutočnosť, že vnútorné jadro bobule koláč impregnuje "poznámky" vo varnom prostredí vo buničiny a sirupom.Práve z tohto dôvodu, mnohí gurmáni dávajú prednosť cherry jam s semená podobná dezert zložené úplne šťavnaté hmoty bez pevnej "inklúzií."Iní milovníkov sladkého nie sú ochotní kaziť zábavu výberom dezert, ktorý sa skladá výlučne z jediného hmotnosti konštrukcie (inými slovami, pľuvať jadierok).Ktorý z nich je lepší kulinárske voľby?To všetko závisí na chuťových preferencií každého z nich.Tento článok poskytuje recepty, ako variť cherry jám sa semenami, a bez nich.Technológia týchto dvoch misiek je trochu odlišné od seba navzájom.Tiež poskytuje informácie o funkciách a dobu ich skladovania kusu.
Ako cherry jam semená?
bobule sa obrátil na elegantný tvar a krásne farby, je lepšie pracovať v niekoľkých krokoch:
- Pripravte sirup z cukru (1-1,2 kg) a 1 šálku vody.
- Nalejte horúci roztok vybranú a premýva višne (1 kg).Nechajte po dobu 1-2 hodín hmotnosti.
- variť jám zberom peny po dobu 5 minút.
- predchádzajúci krok sa opakuje dvakrát alebo trikrát.Nevarte dole tiež veľa.To by sa malo skladať z bobúľ a dostatočným množstvom tekutiny.Ak chcete urobiť, postupujte mierny varu, zastavte to, keď zmeníte farbu zľahka hnedú.
- Pour bobule sa sirupom na brehu.
Tipy, ako pripraviť čerešňa jám bezsemenné
Táto metóda je časovo náročnejšie, ale stojí to za to.Pokiaľ nemáte špeciálne zariadenie, odstrániť jadierka, môžete použiť veľký spoločný kolík.Ponorením do bobule otvorom, kde bol stonku pripojeným skôr, pätových kostí, odoslaním von.Pri spracovaní je pridelené veľa Cherry sokoobraznoy tekutiny, takže nie je potrebné špeciálne variť sirup.Nalejte hotové hmotnosť cukru v rovnakom pomere.Po niekoľkých hodinách, môžete začať pripravovať, aby bol obdobný ako v predchádzajúcom popise.Zvážte, že jam bez kôstok "prísť", kým varené rýchlo, ako je v zložení potravín nepoužíva voda.
Ako dlho dokážete udržať cherry jam?
To všetko záleží na tom, ako ju variť. Doba cherry jám sa semenami by nemal byť viac ako jedno obdobie (jeseň-zima-jar), ktorý je sedem až osem mesiacov.Skutočnosť, že v nucleolus obsahuje nie celkom dobré pre zdravie kyanovodíka.V priebehu času, preniká do mäsa plodov a sirupu.Takže je potrebné jesť jedlá celých konzervovaných čerešní (zaseknutiu, kompótov) až do čerstvej.Toto obmedzenie sa nevzťahuje na úrodu bez kôstok, ktoré možno uložiť až tri roky.
