V posledných niekoľkých rokoch v našej krajine je pevne zakorenené na Západe prišla móda pre bufetových stolov.Čo je prekvapujúce, pretože takéto zvláštne príležitosti pre uvoľnenie The Room veľa priestoru navyše, ktoré môžu byť použité pre tanec, show, prezentácie, atď.Táto možnosť je ideálna pre dovolenku v byte, najmä v prípade veľkého počtu pozvaných hostí.Samozrejme, na recepcii v ponuke vykúzliť profesionálnych kuchárov, pripravený prekvapiť hosťom kulinárske lahôdky.Nebudeme zachádzať do podrobností o dáta v ponuke, a zamerať sa na predjedlá, čo je celkom možné sa pripraviť na radosť z rodiny a priateľov.Tu, samozrejme nezaobíde bez dosiek s rôznymi údeniny, sendviče a chuťoviek.Ale napriek tomu najpohodlnejšie a chutné občerstvenie sú koláčiky, ktoré budú popísané nižšie.
Ako variť Koláček pre bufet plnené pečene
Toto jedlo je veľmi jednoduché na prípravu, a iba chuť a nemôže hovoriť, pretože varené s vlastnými rukami delikátnou paštéta v kombinácii s kúskami zmrznutého maslaa napoly prepeličie vajcia dokonale v kombinácii s testom.K výrobe foie najlepšie vyhovuje morčacie alebo kuracie pečeň, ktorá musí Varí sa niekoľko minút ponorí do vriacej vody.Medzitým na panvici vyprážané cibule a nakrájanú mrkvu.Po zložky sú pripravené, miešať mäso a zeleninu v mixéri pri najvyššej rýchlosti, aby vytvorila pena.Výsledná hmota je rozložená do koša a pridajte maslo a vaječné plátky.
Koláček s červená ryba
V tomto prevedení, ako aj riad s červeným rýb v košoch, môžete pridať kúsky syra a jemnú vetvičkou zelene.Ryby sa rozreže na dlhými tenkými pruhy, ktoré môžu byť buď vo forme valcových ruží, alebo jednoducho rozdelená do štvorcov.Ako ďalšie zálievky perfektné mäkkých syrov, ako je feta.Vzhľadom k tomu, zelená je najlepšie používať čerstvým kôprom.
Koláček pre bufetové s huba plnka
budú Tieto tartlets ocenia fanúšikov ostré Little.Ak chcete pripraviť plnku votrite plátok tvrdého syra na strúhadle, a v rovnakom množstve, aby miešať s slané húb.Výsledná zmes sa na sebe s drveným cesnakom a trochu majonézy.
Koláček pre bufet kaviár
náplň tartlets tento druh varenia je asi najjednoduchšie.Koniec koncov, ušľachtilý kaviár prakticky nevyžaduje žiadne dodatky.Pridáme vajcia len trochou masla vopred zmiešanou s nakrájanou žĺtkom.Ozdobte vetvičkou zelene misky môže byť.
Dezertná tartlets pre bufet
Koláček môže tiež pôsobiť ako vynikajúci dezert.Napríklad, môžete stlačiť do každej z košov trochu pudingu alebo šľahačka na vrchole a náhodne dať čerstvé a krásne multi-farebné bobule: černice, maliny, hrozno, ríbezle a ďalšie.Tento dezert je dosiahnuté nielen krásna, ale aj veľmi chutné.
