V súčasnej dobe je taká rad lesných húb, že aj skúsení hubári hrozí, robí chybu vo výbere.Niektorí dokonca možno povedať len to, že tam sú jedlé a jedovaté huby, ale iní vedia, že tam je trieda nejedlých a podmienečne jedlých húb.
Ak sa vám to páči divoké huby, aby bolo možné riadne vyberte ich a zostať nažive a zdravý, mali by ste byť schopní urobiť preventívne opatrenia pri zbere alebo výkupe.Takže, je dôležité, aby hovoriť o tejto forme ako jedovatých húb, ktoré môžu byť odlíšené od seba jedlé.Koniec koncov, tieto huby spôsobujú fatálne rany pre naše zdravie, a môže viesť k smrti.
Mnohí argumentujú tým, že russules jedlé surové.Avšak, niektoré z nich sú jedovaté, aj keď nie smrteľne - Russula žltá, krehká a pálenie-korozívna.Pamätajte si, že huby nie sú jedlé surové.Tiež si môžete jesť huby, ktoré boli nízkej kvality tepelného spracovania.Osoba, ktorá jedli huby surové, a tvrdia, že sa nič nestane, mal by vedieť, že je to spôsobené tým, rad húb bol jeden ako oni boli, a to, čo tráviaci systém tela.Koniec koncov, nie každý sa môže pochváliť, že huby nepriniesla mu žiadnu škodu.Takže je lepšie byť v bezpečí ešte raz, aj keď v prípade plesní sa nebude zbytočná.
Jedovaté huby, huby medzi ktoré na prvom mieste, rozdelených do jedovatý a smrteľne jedovaté.Muchotrávka červená, napríklad, je klasifikovaný ako toxický a bledý muchotrávky - kategória smrteľne jedovaté.Prípady, kedy sa otrava nastane Amanita muscaria sú extrémne zriedkavé.Avšak, prirodzene sa vyskytujúce jedovatý Amanita smrtiace - muchotrávka jízlivý a muchotrávka biela.Nebezpečenstvo z nich je, že majú jedlé huby-dvojčatá, napríklad, hubami, Russula, Greenfinches.
Väčšina jedlé huby jedovaté huby sú dvojčatá, že neskúsený hubár môže byť ľahko zamenené.Nebezpečenstvo je, že existuje pomerne veľa druhov, a dvojčatá sú vo väčšine jedlých húb.Preto, aby sa zabránilo otravy, ktorá môže viesť k strate zdravie a dokonca život, že je nutné dodržiavať pravidlá bezpečnosti pri zbieraní húb:
- lepšie jesť len huby, ktoré sa nahromadili sami (pokiaľ sa vyberá podľa pravidiel).Koniec koncov, stravovanie, zakúpený alebo nadobudnutý inými prostriedkami hubami, nemôžeme byť istí, kde a ako boli zhromaždené a či boli vybrané.Jedovaté huby musia byť schopní rozlíšiť a zaručujem vám, nikto nebude.
- Ak ste vážne rozhodli zhromaždiť huby na vlastnú päsť, učiť sa od skúsených hubárov.
- Nenechajte deti jesť voľne rastúce huby: za prvé, oni sú ešte malé pre tieto potraviny, za druhé, riziko je vždy tam, a deti sa treba starať sa o neho.
- Pamätajte, že ak máte pocit, nepríjemné pocity po jedli huby, dvanásť hodín, musíte vyhľadať lekársku pomoc.Čím skôr sa tak stane, tým väčšia šanca, čo musíte urobiť, bez toho aby vážnych zdravotných následkov.
Každý človek musí byť schopný poskytnúť prvú pomoc v prípadoch otravy hubami.Po prvé, budete musieť zavolať sanitku.Pred svojím príchodom na pitie asi päť šálok vriacej vody, ostuzhennoy na izbovú teplotu, a roztok sódy alebo manganistan draselný.Musíte piť po malých dúškoch.Potom sa vyvolať zvracanie.Podobný postup by mal byť prodelyvat dvakrát alebo trikrát.Po každom umytí žalúdok musíte vypiť preháňadlo odstrániť jed z čreva.Po obdržaní preháňadlo a črevné čistenie je potrebné, aby čistiace klystír a piť niekoľko balení aktívneho uhlia.Jedovaté huby, ktoré neboli jedia, by malo byť ponechané na príchod lekára pre analýzu na prítomnosť jedu a stanovenie jeho špecifickosti.