Aby bolo možné vždy prekvapiť hostí a blízkymi chutné pečivo, bez nutnosti tráviť dlhé hodiny varenia to dosť pochopiť, ako pripraviť tortu.Tento lahodný dezert, ktorý môže byť veľa experimentovať.Pochopiť, ako sa pripraviť domáci koláč, to nie je ťažké: musíte sa naučiť pár trikov a vyberte osvedčenú receptúru.
tipy varenie
Dessert recepty, že už nebude zdať ťažké, ak si spomeniete niekoľko tipov.Po prvé - nešetrí produkty.V pečenia, použite dobré vajcia, cukor a maslo, a rôzne sušeného ovocia a orechov, jediný spôsob, ako sa dostať naozaj chutné.Po druhé - pred pripraviť tortu, nie je potrebné získať špeciálne pokrmy.Pečieme dezert môže byť vo formulároch pre cookies, vdolky môžete jednoducho tvarovať ručne, ozdobíme orechmi alebo glazúrou.Stručne povedané, úplná sloboda pre fantáziu.Tretí pravidlo nie je ozdobiť cupcakes s tmelom alebo iné sladké dekorácie, pretože odviesť pozornosť od vynikajúcej chuti pečenia.Za štvrté - nikdy odstrániť vdolky z formulára, ak sú ešte horúce!Piaty pravidlo - pred pripraviť tortu, nie hniesť cesto príliš dlho.Snažte sa udržať penovú štruktúru bielkovín, že je pridáte až po vsypaniya múky.Šiesta - piecť zákusok pri maximálnej teplote.Košíčky bude pripravená za štvrť hodiny, ale najväčší bude až hodinu pohotovosti.Nakoniec skontrolujte pripravenosť cesta.Ak ste už ryšavý kôra, a vnútri torte je stále vlhký, prikryte ju papierom na pečenie.Takže nemusíte horieť.
Ako variť tortu rýchlejšie?
prekonať strach pred pečením, začnite s zjednodušený recept.Vedieť, ako variť tortu za päť minút.Budete potrebovať štyri lyžice múky, ako veľa cukru a polku kakao, vajcia, tri lyžice mlieka a rovnaké množstvo masla, a pravidelný kruh.To by malo byť keramická, aby sa ju používať v mikrovlnnej rúre bez obáv.Kombinovať múku, kakao a cukor s vajcom, rozpusteným maslom a mliekom.Nastavte mikrovlnnú rúru na maximálny výkon po dobu troch minút a pečieme tortu priamo v šálke.Kým cesto sa bude zväčšovať.Nebojte sa - to bude čoskoro klesať.Pripravený koláč môže byť zdobené s práškovým cukrom alebo kokosových hoblín.
Ako variť tortu s citrónom?
Tento recept má byť zložitejšie.Vezmite tri šálky pšeničnej múky, tristo gramov masla, pár šálok cukru, žĺtkov päť, štyri proteíny, pol šálky nasekaných vlašských orechov, pol lyžičky sódy bikarbóny, citrónovú kôru.Pre glazúry, budete potrebovať jeden proteín, dvesto gramov práškového cukru, citrónovú šťavu.Spread šálku cukrom a maslom, jedným žĺtky s metla.Všetky mix, pridáme orechy, sóda, říz, postupne pridáme múku a šľahačkou do peny bielkovín.Dobre premiešajte a dajte do zapekacej misky, skôr sypané strúhankou.Pečieme šesťdesiat minút pri stoosemdesiat stupňov.Pre glazúra kombinovať zbit vaječný bielok a prach, postupne nalejte citrónovou šťavou.Pokrytie ochladená tortu zmesi a nechá sa ľahko uschnúť, potom slúži.
