V tomto článku sa zameriame na domácich dezertov, ako sú mandľový koláč.Táto pochúťka je považované za národné jedlo vo Švédsku, ale jeho popularita dávno rozšíril po celom svete.Cake miloval ľudí za ich vynikajúcej chuti a vône.Ak sa chcete dozvedieť, ako vykonať tento typ pečenia vlastnými rukami, a potom nasledujúce recepty pre vás.V článku sú uvedené dva spôsoby, ako pripraviť tortu, v ktorom je požadovanej štruktúre mať jedlo alebo mandle ho.Preštudujte si inštrukcie, vziať ich na svoje zbrane a vytvoriť skvelé dezerty.
Švédska mandľový koláč "Dime": naučiť sa variť sladké liečiť.Varenie jedlo set
Aby cesto, musíme tieto ingrediencie:
- 300 g mandlí;
- 4 proteín z kuracích vajec;
- 150 gramov cukru;
- 1 citrón.
krém pripraviť sa vykonať nasledujúce produkty:
- 4 žĺtky;
- 150 gramov masla;
- pol litra smotany obsahom tuku 33%;
- 250 gramov cukru;
- vanilka - 1 čajová lyžička alebo ½ pod;
- 2 bary čokolády s karamelom.
opis procesu implementácie švédskeho dezert
Tento mandľový koláč pripravený bez múky, čo znamená, že nízkokalorická pochúťka sa získa, ktorý nemôže zlyhať poteší všetkých tých, ktorí záleží na ich štíhlej postavy.Návod na obsluhu.
Almond nalejte do kuchynského robota a mel na omrvinky.V miske dal cukor, kôru a citrónovú šťavu.Zmiešajte ingrediencie, kým sa cukor nerozpustí.Ďalej tu dodáva mandle.V miske šľahač suchej oddelené proteíny v pene, a potom sa presunúť ich po malých častiach v miske s inými výrobkami.Forma mazivá s maslom.Opatrne posun cesto do neho.Predhrejte rúru na 180 stupňov.Upiecť tortu pre asi 45 minút.Pripravené prenosný tortu na stole a nakrájame pozdĺžne do troch tried.
Making krém.Krém zmes s vanilkou a mierne zahreje.Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo.Spájame to s krémom.To tiež pridať rozšľahané žĺtky s cukrom.Varené smotanu do zhustnutia.Výsledná hmota sladké koláče kôry Pretierateľný.Nad parou rozpustíme čokoládu a dajte ju na hornej tier dezert.
koláč s mandľami a tvarohom a bobule smotanou.Ako variť?
ďalšia verzia sladkého pečiva môže byť skutočný slávnostná výzdoba stola.Miska je krásna a veľmi voňavé.
Ak chcete vykonať mandľový koláč (recept s ovocím a tvarohom), prísady uvedené v zozname:
- 4 čerstvá slepačie vajcia;
- 420 g cukru;
- 1 malý lyžice prášku do pečiva;
- 40 g pšeničnej múky;
- 100 mletých mandlí;
- 400 g čerstvé alebo mrazené jahody (maliny, černice, ríbezle, jahody);
- 25 g želatíny;
- jar konzerv ananásu;
- 200 g bez tuku jogurt;
- 400 g krému (33% tuku).
Pokyny na prípravu mandľový koláč s tvarohom a jahodovej marmelády
- Making želé vrstvu.Prerušenie bobule v mixéri.Pridanie k nemu 200 gramov cukru a miešajte.10 gramov želatíny plemena, ako je popísané v návode na obale.Na miernom ohni zahreje sladké bobúľ hmotnosti a dať jej opuchnuté želatína.Silikónová forma bola pokrytá fóliou.Naliať do pripravenej nádoby želé.Necháme to stuhnúť na chladnom mieste.
- Pripravte cesto.Ihneď vypnite teplotu rúry na 180 stupňov.Aj keď sa ohrieva, pripravte väčšinu dezert "Almond cake" - cesta.Metla vajcia s cukrom (100 g).Oddelene, zmiešajte pšeničnej múky s práškom do pečiva a mletých mandlí.Tento prázdny pridať sladké vaječnej hmoty.Elegantné pohyby vymiesime cesto.Pečenie bol pokrytý papierom na pečenie.Rozšíril sme ho v cestíčku a pečte pol hodiny.Vyňať tortu pozdĺžne na dve časti, a odísť, kým cool.
- Tvorba krém.Od ananásu konzerv zlúčiť kvapalinu do samostatného pohár a rozviesť so svojím Želatína (15 gramov).Tvaroh, porazil cukor.Pineapple nakrájame na plátky.Zmiešajte ich s želatínou.Krém metla a presun na iné výrobky.Dobrý mix (nie metla).Krém je pripravený.
- Tvorba dezert.Jeden cesto nátery krém.Na nej ležal Bobuľové želé.Kryt túto vrstvu druhej polovice marmelády tortu.Horné a po stranách torty aplikovať krém.Ozdobte misku s ovocím a ananásu krúžky.Nechajte máčať v chladničke po dobu 3 hodín.
Mandľový torta recept s fotografiou, ktorá je predložená na vašej pozornosti, rovnako ako vás a vašu rodinu a priateľov.Pripravte si to a uvidíte sami.
Tajomstvo varenie mandľové zákusky
na proteíny, je dobre bičovaný, použitie chladené čerstvé vajcia.Pokrmy, v ktorom to urobíte, musí byť čistý a úplne suchý.Proteíny samotné mierne podsolite, že podporuje tvorbu pevnej peny.
Pri príprave tohto typu pečenie, môžete použiť ľubovoľný ovocie a bobule.S mandľovou vône a chuti harmonicky kombinované broskyne, čerešne, slivky.
neponáhľajte, aby sa pokúsili mandľový koláč ihneď po príprave.Nechajte ju vsiaknuť, a všetky komponenty v rámci svojej štruktúry, "spriateliť."Táto pochúťka je oveľa chutnejšie a aromatickejšie po konfigurácii seba nie menej ako 3-5 hodín.
