role baklažán môže byť vykonané s akoukoľvek plnkou.V každom prípade, ako voňavé zelenina misa je ideálny pre rekreačné stôl a bude slúžiť ako dobrý občerstvenie.
poradí, takže môžete prekvapiť svojich blízkych šťavnaté role s rôznymi náplňami, ponúkame vám dva spôsoby varenia.
Ako variť baklažán rožky so syrom, orechy a cesnakom
potrebné ingrediencie:
- priemerný tuku majonéza - 80 g;
- pražené vlašské orechy - 40g;
- syr - 80 g;
- málo čerstvým cesnaku - 2 strúčiky;
- pšeničná múka - 50 g;
- soľ - niekoľko schepotochek;
- rastlinný olej - 45 ml (pre pečenie zeleniny);
- čerstvým kôprom - malý lúč;
- mladé baklažány sú malé - 3 kusy.
Spracovanie zeleniny
baklažán roláda s tvarohovou náplňou je najlepšie vykonať iba pomocou mladej a čerstvej zeleniny, pretože stale produkt sa stáva príliš mäkké, a občerstvenie z, aby to nie je tak krásne a chutné, ako by sme chceli.To by malo byť umyté 3 baklažán, odrezať stonku, potom nakrájame na dlhé a tenké dosky.Potom, vyžadujú smažiť v panvici, za použitia rastlinného oleja.Ale skôr, než, že je potrebné, aby chuť zelenine so soľou and rollu v múke.
Varenie plnkou
vytvoriť syr plnka mix požadované v miske nasekaného čerstvého kôpru, strúhaný cesnak a syr, pražené a búšil orechy, rovnako ako stredne-tuk majonézu.V dôsledku toho je nutné sviežim cesta tvorená.
valcovacie kladky
Aby predjedlo, je nutné, aby tanier vyprážaného baklažánu na stôl, škvrnu na povrchu syra, cesnak náplňou a potom zabaliť a zaistite špáradlom alebo špajdľou.Analogicky odoberá, a všetkých zvyšných zložiek.
role baklažánu s paradajkami a šunkou
spracovanie hlavného zeleniny bol opísaný o niečo vyššia, takže v tomto recepte, uvažujeme len prípravu pôvodného plnenia.
Zloženie:
- zrelých paradajok (malé) - 3-4 ks ;.
- šunka - 110 g;
- pór - veľká banda;
- čerstvé mrkvy (malé) - 2 ks ;.
- kôpor čerstvo vybral - lúča;
- červená paprika - niekoľko pinča;
- nízkotučné majonézy - '90 proces varenia
Ak chcete lahodnú a aromatickú plnku pre baklažán predjedlo, byť v samostatnej miske zmiešajte nasekanej čerstvej paradajka, fenikel, pór, šunka, paprika, malé tuku majonéza, a čerstvé mrkvy, strúhaný na malom strúhadle.
Formácia riadu
role baklažánu s paradajkami a šunkou je zložená takto: vyprážané zeleninový tanier musí byť umiestnený na doske, rozmazaniu náplne paradajkovej, zábal a zaistite špajle.V prípade, že dom nemal mať také vlastnosti, že môže byť použitý namiesto bežných špáradlá.
opraviť Podávame
Rolls Baklažán (s fotkami možno nájsť mierne vyššie), by mali byť podávané k večeru na veľkej plochej dosky, posiate s plátkami čerstvých paradajok, zelené listy šalátu a plátkami citróna a olivami.
