Cukety s mletým mäsom zapečené v rúre, sú sebestační jedlo, ktoré nepotrebuje prílohu, pretože obsahuje zelenina, mäso a prísady, ktoré sú dokonale kombinovať.Avšak, existuje niekoľko možností pre podanie riadu, v závislosti na situácii a veľkosti cukety.To môže byť plnené, nakrájame pozdĺžne na polovicu, a dostal "loď", alebo rezanie stĺpce 5-6 cm dlhé a dať vo vzpriamenej polohe.Pokiaľ ide o plnenie, potom môžete fantazírovať donekonečna, v závislosti na dostupnosti niektorých produktov a kulinárske preferencie kuchára.
Cukety mletým mäsom
Tento spôsob varenia môže byť považovaný za klasiku, pretože tieto výrobky používajú len málo.Ale to neznamená, že to nebude dobrý vkus.Možno, že nie je príliš elegantný, ale na slávnostnom stole dať jedlo sa nehanbí.Než začnete piecť squash s mäsom v rúre, mali by ste sa pripraviť produkty.1,5 kg mladých (ale nie príliš malé), cukety vziať 300 g mletého hovädzieho mäsa, pol šálky ryža, soľ a korenie podľa chuti, pohár vody, trochu rastlinný olej na vyprážanie, šálka kyslej smotany, múka, bylinky, pár cibuľa, 150 g pevnej látkysyr.
najprv uvariť ryžu podľa balíček smeroch a nechajte ho vychladnúť.Potom sa pripravte cuketa.Musí umyť a odrezať konca.Navyše, oni sú rozdelení do 2-3 kúsky naprieč k získaniu "súdky" o približne rovnakej veľkosti.Lyžicou uzavrieť na polceste, pričom spodok.Jadro je rez a orestujeme na rastlinnom oleji s cibuľou.Cukety sa varí v osolenej vode po dobu 3-4 minút a potom sa ochladí.
V hovädzieho mäsa je potrebné pridať ryža, vyprážané cibuľky srdcom, soľou, korením a miešajte.Výsledná zmes sa plnené varenými cuketou a nastaviť je v hlbokej panvici alebo zapekacej misky.Potom, z múky, vody a smotanovou omáčkou je pripravený, ktorá je naplnená cuketa, posypeme strúhaným syrom a miesto v horúcej peci po dobu 15-20 minút.Ak slúži ozdobíme zeleňou.
Ako piecť squash s mäsom v rúre - najrýchlejší možnosť
Ak sa doba je veľmi krátka a naliehavá potreba pripraviť chutné výdatné jedlo, fit tento recept.Nie je nutné, aby predbežne variť, škrabanie lyžičku alebo veci - všetko je oveľa jednoduchšie.Potrebujeme len priemerné cukety, 300 g akéhokoľvek mäsa, 100 g syra, trochu soli, majonéza, cibuľu a paradajky 3.Ak dôjde k zelenej, to je tiež užitočné.Džbány treba umyť a nakrájame na krúžky pre bežné varenie.Potom krúžky šíri v pre-vymastenej formy, mleté mäso sa zmieša s cibuľou, bylinkami a majonézou, osolíme podľa chuti.Tvoria malé placky a šíri sa na cukety.Paradajky sú umyté, rezané krúžky a umiestnená na vrchole.Než začnete piecť squash s mäsom v rúre, musíte posypeme strúhaným syrom, a keď je jedlo hotové - ozdobíme zelene.
Ako piecť squash s mäsom v peci vo forme plavidiel
Tento pokrm dopadá časti.Na 1 cuketou (2 porcie) trvať 150 gramov mletého mäsa, lyžicu kyslej smotany, trochu cibule, rastlinný olej, soľ, bobkový list, čierne korenie, 30 g syra.Hladké mladých cuketa umyté, obsushivayut, znížiť na polovicu pozdĺžne a lyžice stred hrable, ktoré je možné odpojiť a pridajte do plnky.Cibule jemne nasekané, zmiešané s mäsom, soľ (chodí do rovnakej jadro a krčmy).Lode plnené, ktoré sú rozložené v hlbokej forme a zalejeme kyslou smotanou, zrieďte vriacej vody.Rovnaká omáčka pridajte soľ a korenie.Najlepšie každý čln posypeme strúhaným syrom a pečte 40 minút Dobrú chuť!
