ak ste zostať doma bez toho, aby rodičia
jedného,
môžem ponúknuť vám
zaujímavú hru.
nazvaný "Brave Chef"
alebo "Brave kuchár."
Podstatou hry vo varnom
všetky druhy chutných jedál.
navrhnúť začať
Tu je jednoduchý recept:
nevyhnutné v topánkach ocka
Pour matky parfum,
A potom Boots
namažte krém na holenie,
a napájanie ich rybí olej
s čiernym atramentom na polovicu,
hodiť do polievky
matka varí v ranných hodinách.
a variť s uzavretým vekom
Presne sedemdesiat minút.
Čo sa naučíte,
Keď dospelí prídu.
(zlá rada Grigory Oster)
V srdci ľudskej povahy všeobecne, a najmä detských, je zvedavosť a túžba po experimentovaní.Preto, kuchynské deti tiahne ako magnet, akonáhle sa naučí chodiť.Je zrejmé, že by rodičia nebránil záujem o obľúbené kulinárske alchýmiu k deťom, pretože v procese, sa deti učia mnohé z týchto zručností, ktoré, musím povedať, že sa dnes nie všetci dospelí.A schopnosť "smažiť vajíčka seba", a dokonca aj niečo uvariť trochu náročnejšie a obohacujúce - bezpochyby robí moderný človek nezávislý.
Jediná vec, mať na pamäti - niekoľko jednoduchých pravidiel.Po prvé, byť pripravený, že dieťa bude jesť sama, inak sa rýchlo stáva nuda.Po druhé, rodičia by mali starostlivo sledovať činnosť detí v kuchyni, a to až do tej miery, pokiaľ nebude jasné, že je to už nie je potrebné.Po tretie, je známe, že deti sú v priebehu hry najviac ľahko naučiť, takže jeho prvky musí byť prítomný v prípravku.
Prvé experimenty
pre 3-4-rok-staré dieťa v kuchyni pozor, takže môžete začať s najjednoduchšie veci.Napríklad, väčšina detí so záujmom v procese analýzy tašky podanej v obchode, oni chceli dostať von zo skrine a chladničky a otvorte rôzne nádoby a boxy, nasadiť obaly hľadať vôňa a chuť, čo je vo vnútri.A zároveň sa dieťa zoznámi s produktmi a pravidiel pre ich skladovanie.
Tiež je potrebné si uvedomiť, že v tomto veku dieťaťa je ťažké sústrediť sa na čokoľvek o viac ako päť minút.Preto je príprava jedál by mali príliš veľa času - 10-15 minút.Ďalším dôležitým bodom - je žiaduce vylúčiť z potenciálne nebezpečnými kuchynské spotrebiče a piercing-rezný nástroj.Môžete použiť detské nože a vidličky vyrobené z plastu alebo ocele, ale pre bábätko bezpečné, ľahké nerozbitné riad.Napríklad v obchodoch dnes, to je ľahké nájsť Sada smiešny jedál Luminarc z netrieštivého skla, detské príbory Zwilling Kids, Rivadossi atď.
Treba tiež poznamenať, že v tomto veku Little Chef k dispozícii len pre relatívne jednoduchých ručných operácií.Napríklad, ideálnou voľbou by bola príprava malých sendviče na raňajky alebo popoludňajší čaj.Pre tento účel vhodné použiť bežný chlieb: Dospelí narezhut bochník (alebo kúpiť už sekané), a dieťa s bezpečné detské nožom, rezané veľké kusy na malé štvorčeky.Môže byť rozšírený na chlieb, syr, dať plátky uhorky alebo varené klobásy, sladké koláčiky sú vhodné pre tvorbu marmeládou, Varené kondenzované mlieko, syrkovoy hmoty s hrozienkami.Namiesto chleba vhodných sušienok, napríklad, sú obľúbené u deti detské sušienky "Lyubyatovo."
dezertné vlastné ruky
5-6 rokov dieťaťa je celkom možné zveriť niečo zložitejšie.Samozrejme, že kontakt s sporákom, rúrou a ďalšie vykurovacie zariadenia sú stále nebezpečné, rovnako ako mikrovlnná rúra, ktorá nie je tak horúce ako citlivé na použitie "nesprávne" kvapaliny.Ale varenie jednoduchý šalát alebo jedálenský dieťa môže byť účtovaný úplne.
kontakty s non-nebezpečné kuchynské spotrebiče by sa tiež malo začať v tomto veku.V dnešnom svete, kde človek s detstva obklopený radom technicky náročných zariadení, deti oveľa skôr a rýchlo zvládnuť zručnosti manipuláciu.A v prípade, že dieťa môže ľahko zvládnuť počítača, potom sa, napríklad, pre ovládanie mixér iste pochopí.Samozrejme, že to musí prebiehať za účasti dospelých, ako mixér čepeľ nie je bezpečný.
Netreba dodávať, že k účasti na príprave koktail neodmietne žiadnu dieťa.Inštruoval ho, aby si zmrzlinu a mlieko (asi 200 g na 0,5 litrov), ovocie alebo bobule sirup (voliteľne - čokoládovou omáčkou).Nechajte mladí kuchári budú zdieľať ľad na kúsky a dať ich do misy mixéra, povodeň sirup (aby to preháňať, je lepšie použiť lyžicu na tento účel) a mlieko.Skontrolujte, či tesným vekom.Samozrejme, že povoliť alebo zakázať zariadenie bude zaujímavé samotné dieťa.
Je potrebné poznamenať, že výber kuchynských spotrebičov, ktoré môžu využívať mladších členov rodiny, vyžaduje určitú pozornosť, a to sa týka nielen bezpečnosti priameho kontaktu.Napríklad je zrejmé, že kuchynské spotrebiče nie sú schopné pracovať potichu, však, a príliš ostré, prenikavý zvuk, nemali by zverejniť.Po prvé, to môže vydesiť dieťa, a za druhé, nie je najlepší spôsob, ako mať vplyv na jeho sluch.Preto pri nákupe rovnakého mixér mali venovať pozornosť svojim vlastnostiam.
«niektorých modelov mixérov, najmä pre použitie v kaviarňach a reštauráciách, to funguje dosť hlasno.V hlučnom prostredí, že nie je rozhodujúce, ale pre použitie v našich kuchyniach - pomerne závažnú nevýhodu.Preto je lepšie zvoliť model, prispôsobený pre domáce použitie.Napríklad, mixér PHB 0817L pri výkone 850 wattov generuje hluk nie je väčšia ako 58 dB, proti obvyklým 70-80 ", - hovorí Elena Krylova, odborník spoločnosti POLARIS.
Tiež pre kulinárske experimenty týkajúcich sa detí špecialista odporúča mixér, misku s bezpečnostným zámkom, ktorý môže zabrániť tomu, aby následky nedbanlivého správania.
Ale späť k nášmu kokteilu.Zmrzlina a mlieko - je známy klasický recept, ale nie jediný.Dobrý nápad - využiť mlieko namiesto mangový džús s dužinou alebo šťava zmesi (môžete ich zmiešať) v rovnakom pomere.Nápoj dopadá veľmi chutné, osviežujúci a krásna, on vás a vaše dieťa bude milovať.
A to je vážna
základnej školy - v čase, keď deti sú schopné naučiť sa zložitejšie riadu a kuchynské spotrebiče.Napríklad, mikrovlnná rúra, pomôcť zahriať večeru, keď dospelí nie sú v okolí.A v prítomnosti matky alebo babičky prejav nezávislosti treba privítať.
Ale oveľa zaujímavejšie variť spolu s mama alebo otec nejaké autentickej, napríklad - vynikajúci puding .
To bude vyžadovať:
100g krupica;
1 liter mlieka;
100 g cukru;
75 gramov mliečnej čokolády;
25 g masla.
hlavná zložka - multivarki.Tento užitočný vynález v posledných rokoch, pevne zavedený v živote ruských žien v domácnosti vďaka svojej flexibilite a "všežravé", a čo je najdôležitejšie - ušetriť čas, ktorý je poskytuje.
"Beriem multivarki POLARIS, vybral ju kvôli neštandardným voľby -". Multipovar Plus "RežimTo je veľmi výhodné - v procese nemusíte sa pohybovať nikde nič a usporiadať ak bola komplikovaná jedlo.Ovládacie prvky sú veľmi jednoduché a jasné, ihneď môžete nastaviť poradie a časovanie rôznych operácií (varenie, parenie, sa hýbať-vyprážanie, etc.), a potom spustite program raz, "- hovorí, že skúsenosť moskovská Taťána Zakharova.
Takže pripraviť naše ingrediencie, pre-ich rozšírenie pre rôzne hrnce - rovnako ako vo varení tried.Samozrejme, že to všetko robí dieťa.Potom môžete naliať mlieko do misy multivarki, povoľte "Multipovar" a nastavenie teploty 140 ° C, priviesť mlieko k varu (len v prípade, že by ste radšej sledovať ich vlastné tentoraz).Správa kuchynské spotrebiče by nemalo spôsobiť problémy pre moderného študenta (aj keď mladý), ktorý môže ľahko zvládnuť nielen otec počítači, ale aj oveľa zložitejšie, gadgety, ako je PlayStation Portable.
V vareného mlieka pridáme cukor, maslo a rozbité kúsky čokolády.Urob si sám, alebo pomôcť malým variť, tak to nemá dostať spálil.Potom sa výsledná hmota bude musieť sa mieša, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.Potom zalejeme krupica, zamiešajte a požiadajte dieťa, zapnite "Multipovar" pri teplote 100 ° C po dobu 5 minút.
potom mať formu pudingu, zmáčania ju studenou vodou a naplniť výsledná horúca zmes (tejto operácie tak, aby sa zabránilo ťažkosti dospelých je lepšie, aby sa v priebehu).Formulár s kvapalnej hmoty je nutné chladiť a chladom po dobu asi 2 hodín.
Ready puding malý kuchár môžete ozdobiť zmrzlinu a bobule, alebo naliať čokoládovou omáčkou a posypeme kokosovými vločkami (voliteľný - strúhaný bielej čokolády).
Teraz je váš mladý šéfkuchár má plné právo byť hrdí na seba.On nie je len zaujímavý čas, ale tiež získal mnoho užitočných zručností, a čo je najdôležitejšie - dostal možnosť vyskúšať výsledky svojej práce.Možno, že teraz, že kuchyňa bude jedným z najobľúbenejších miest v dieťaťa doma.
Články Zdroj: Press-servis spoločnosti POLARIS
