malinový džem na zimu robiť takmer všetky ženy v domácnosti, ktorý rastie v záhrade bobule.Je potrebné poznamenať, že má dostatočne veľké množstvo živín a vitamínov.Bohužiaľ, varenie niektoré z týchto prvkov strácať svoje vlastnosti.Avšak malinový džem môže byť rôzne, vrátane a bez tepelného spracovania.
Metóda číslo 1 - ako robiť džem z malina
potrebné ingrediencie:
- Čerstvo maliny - 5 kg;
- cukor - 6 kg.Proces varenia
Pred vytvorením malinovou marmeládou na zimu, mali zbierať potrebný počet užitočných bobúľ.To by malo najmä venovať pozornosť jej splatnosti tak ťažké, aby sa kópia dezert kyslejšie.Potom, maliny sa budú zhromažďovať v množstve 5 kg, je okamžite nutné vyriešiť.Ak sa tak nestane v priebehu niekoľkých hodín, začne vydávať šťavu a jasné, že to bude oveľa ťažšie.
malinový džem na zimu sa odporúča len s plodmi, ako zvetranou produktu, čo je viac ako dva dni, to už začína podkisat.
Po malín bude úplne zbavená nečistôt a mušky, je nutné, aby vo veľkom smaltované panvy.Umyť bobule pre dezert v každom prípade, že nie je možné, pretože je úplne zbavený svojej miazga, takže bez chuti jám.V nadväznosti na potrebu naliať malina 6 kilogramov cukru, premiešať oba produkty a nechať stranou pre 30-120 minút.Počas tejto doby sa bobule dávať si džús, a to bude oveľa jednoduchšie variť na sporáku.
malinový džem v zime vyžaduje veľmi dlhú tepelnú úpravu.Je len nutné čakať na teplotu varu sladké prísady, a potom sa varí je po dobu 5-10 minút.V rovnakej potraviny, ktoré často stoja v ceste pomocou veľkej lyžice.Ak nie, potom s najväčšou pravdepodobnosťou len jám podhorí.Po stanovenom čase dezertu sa odporúča opatrne nalejte do sterilizovaných pohárov, ktoré sa v budúcnosti by mali byť valiť, flip a položte naplocho na deň pod tlustou látkou.Túto jám môže byť uložený na chladnom mieste (pivnica, pivnica), až na jeden rok.
Metóda číslo 2 - ako robiť malinovou marmeládou bez varenia
potrebné ingrediencie:
- čerstvo maliny - 5 kg;
- cukor - 5 kg.
varenie proces
Aby sa tento dezert vitamín, je nutné zhromaždiť 5 kg zrelých červených maliny, aby ju vyčistil nečistôt a stoniek, potom sa dal dohromady s cukrom do veľkej misy.Potom sa odporúča počkať niekoľko minút, než začnú bobule, aby si džús.Ďalej musíme vziať malty a roztlačte maliny v ňom.Pre brúsenie bobúľ môže byť použitá a mixér.
Keď sa cukor úplne roztopil a vytvoril homogénnu zmes ovocia, mali by byť okamžite rozložená malou pohári.Z vyššie, je žiaduce, aby naplnenie jam je ešte niekoľko lyžíc cukru, ale, že zostáva v bielom klobúku.Potom sa nádoba by mala byť pokrytá dezert sklenené alebo plastovými vrchnákmi.Majte uviaznutie odporúčame nie viac ako 3-5 mesiacov výlučne v chladničke.
