Jahodový džem možno nazvať jedným z najčastejších a populárny po celom svete.Existuje mnoho spôsobov, ako varenie, ktoré sa líšia v ich súčastí a na teplote.Avšak, s príchodom zariadenia, ako sú multivarki alebo pekárne, proces sa stal viac optimalizovaný.Pri rozhodovaní o tom, ako jahodový džem, teraz nemusíte premýšľať o časové a teplotné parametre a všetka pozornosť môže byť venovaná formuláciu a výbornou kuchyňou.
polotovary
tiež potrebné si uvedomiť, že ak urobíte džem z jahôd v zime, kontajner, v ktorom budú uložené, musia byť špeciálne ošetrené.Najlepší spôsob je použiť mikrovlnnú rúru, v ktorej pár minút dať bankám, štvrtina s vodou, a zahŕňajú kúrenie.Potom, varené striekajúcej vode a kryt.
Zloženie
Ak chcete džem z jahôd vo multivarki núdzi:
- jahody - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice.L .;
- škrob - 100g
Môžete tiež použiť rad rôznych korenín, že každý kuchár rozhodne podľa vlastného uváženia.
iba čerstvé jahody
Najprv musíte zvoliť správnu ovocie.Mnohí veria, že pre vytvorenie jám alebo konzervy vojde dokonca pokrčený ani zhnité ovocie.V skutočnosti je tento názor je úplne nesprávne, najmä pri práci s jahodami.Skutočnosť, že tieto bobule môžu byť baktérie, ktoré, aj keď neškodné pre človeka po tepelnej úpravy, ale majú veľmi negatívny vplyv na kvalitu konečného produktu, a môže viesť k opuchom veka.
Záložka
Pri príprave džem z jahôd vo multivarki alebo pekárne, všetko, čo sa požaduje od šéfkuchára - je pripraviť a položiť produkt.Preto je potrebné dôkladne umyť jahody, nechajte uschnúť a dať do kontajnera zariadenia.Vedľa zaspať cukor, citrónovú šťavu, škrobu a korenia.Režim
Pri príprave džem z jahôd v multivarki, v procese, všetky výrobky musia byť pravidelne miešať so silikónovou lyžičkou.Režim tiež byť vybraný v znení, v ktorom sprievodca odporúča varenie jam.Pokiaľ tento program nie je k dispozícii, použite "kalenie".Ak používate pekáreň jednoducho zvoľte program, "Jam" a kliknite na tlačidlo "Štart".Miešanie v procese varenia sa vykonáva automaticky.
švy
Po marmeládou z jahôd v multivarki pripravená, okamžite začať položiť na brehoch.Keď tento prázdny priestor, by malo byť väčšia ako 1 cm.Tie potom boli uzavreté a otočte zdola nahor, dal v tme, pre-zabalené deku pre rovnomerné chladenie.Keď jam dosiahne izbovej teploty, banky môžu byť odstránené do skrine na skladovanie.Avšak, mnoho ženy v domácnosti radšej držať svoje štítky s dátumom zošívanie jám trvanlivosť nie je dlhšia ako dva roky.
