recept špízy kuracích krídel je populárny najmä s tými, ktorí majú radi žuť chrumkavé a aromatických semien.Stojí za zmienku, že nie je nič zložitého príprave tohto pokrmu nie je.Po tom všetkom, aby sa hnedé mäsa na uhlie, to by jednoducho namočte a dať to na nete.
Ako marinovať krídla Grilovanie Recepty
potrebné ingrediencie:
- kuracie krídla - 3 kg;
- stredné cibule - 3 kusy;
- zrelé citrón - 1 veľký ovocia;
- highcalorie majonéza - 150 g;
- paradajková omáčka alebo kečup - 100 g;
- čerstvý med - 3 veľké lyžice;
- sójová omáčka - 50 ml;
- zem červené korenie - podľa chuti;
- soľ - podľa svojho vlastného uváženia;
- čerstvá zelenina (uhorky, papriky, paradajky, bylinky) - na ozdobu.
Spracovanie mäsového výrobku
pred marinovať krídla na grilovanie, budete musieť zakúpiť 3-4 kilogramov čerstvé alebo mrazené čerstvé mäso.Je potrebné poznamenať, že výrobok, ktorý nesmie byť určená pre varenie vývar, inak sa vták sa varí na uhlie, bude sa jednať o tvrdý a bez chuti.To znamená, že krídla treba umyť v studenej vode a odstrániť z tipov.Nemajú žiadne mäso, oni spáli dostatočne rýchlo, ako kazia celý vzhľad lahodných a chutných jedál.
Proces prípravy marinády
viac výrobkov používaných pri príprave omáčky, bohatší get marinovať kuracie krídla.Špajle tohto mäsa musia byť namočený po dobu aspoň 5 hodín.Koniec koncov, jediný spôsob, ako pohlcuje všetku chuť výrobku a získať veľmi chutné.
Ako marinovať krídla Grilovanie: verzia №1
Všeobecne smaltovanou misku by sa mal klásť na vysokej kalorickej majonézu, trochu paradajkovú omáčku, soľ a korenie horúce.Všetky zložky by mali byť zmiešané, pridajte nasekané bylinky a im predtým liečených s krídlami.Za to, že mäso je potrebné zo všetkých strán plášti s omáčkou a nechajte bokom na niekoľko hodín.Paradajkami a majonézou marináda robí kebab šťavnaté, voňavá a červenkastú kôru.
Ako marinovať krídel Grilovanie: verzia №2
Na prípravu tejto omáčka v miske potrebnej vytlačiť jeden veľký citrón, pridajte niekoľko lyžíc tekutého medu, strúhaný cibuľové krúžky, sójovou omáčkou, paprikou a soľou.Všetky výrobky by mali byť zmiešané a dať im pripravenú hydinu.Lemon-soy marináda dáva kebab zlatý vzhľad, vôňu cibuľa, kyslé a mierne sladká.
opraviť Podávame
Po úplnom marinované kuracie krídla sú varené na drevenom uhlí, by mali byť do veľkej hlbokej misky a posypeme na vrchole nasekanou petržlenovou vňaťou, pórom a kôprom.Toto jedlo by malo byť doručená do tabuľky horúce.Okrem toho, že mäso je žiaduce pripraviť ľahké prílohu sekaných zeleniny či šalátu (uhorky, papriky, paradajky, SZ).
Užitočný tip
na krídla dobre absorbuje chuť marinády, mali by byť uchovávané pri izbovej teplote pol dňa.K tomu sa odporúča namočiť mäso vo večerných hodinách, a smažíme na uhlie pri okolo poludnia.
