Niekedy sme vykonávať niektoré operácie v kuchyni, a to ani myslieť správneho konania.Tak, veľa varené vajcia nie je určité množstvo času, ale jednoducho okom.V rovnakej dobe požadovaného výsledku nie je vždy dosiahnutý.Koniec koncov, aj jednoduchý vajcia možno variť rôznymi spôsobmi, a každý spotrebiteľ má svoje vlastné preferencie.Preto sa chápeme v tom, zdanlivo jednoduchá, otázka a poviem vám, ako variť vajcia v smyatku.
Všeobecné pravidlá
každom procese varenia vajcia, bez ohľadu na požadovaný konečný výsledok musí byť založená na niektorých všeobecných pravidiel.Po prvé, je žiaduce, aby dôkladne umyť pred varením produktu.Nádoba na varenie branie po značku, ktorá závisí od počtu vajec.Nemajú bojovať navzájom alebo steny riadu.To bude kaziť vzhľad a chuť tvrdo alebo vajcia namäkko.Tento produkt nemá rád prudké zmeny teploty, ktoré môžu viesť k popraskaniu.Preto nedávajte studená vajcia do vriacej vody.K shell bez trhliniek, je nutné preraziť tupý koniec vajíčko s ihlou.Tam je vzduchová komora a spôsob, ako zachovať celistvosť nádrže.Cook varené vajcia, alebo nejaký iný spôsob, ako lepšie než v slanej vode.Oheň by mal byť mierne, tak, aby voda bola vriacej, ale nie prebublávania.Aby bolo možné lepšie a presnejšie určiť dobu varenia, použite časovač, ktorý oznámi ukončenie procesu.
Eggs in smyatku
Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť: varené, varené vo vreci.Rozdiel je v pohotovosti.Vajcia v semi-tekutom stave smyatku naznačujú, žĺtky a bielky.Uvaríme nie je ťažké, ale ani táto jednoduchá skutočnosť má svoje vlastné triky.Požadovaná kapacita vody a nalejte ho do varu.Vopred získame vajcia z chladničky, takže sa zahreje málo.Potom jemne dať ich do vriacej vody s lyžicou.Voda by mala byť dostatočná na pokrytie vajíčka o 1-2 cm.Variť po dobu jednej minúty.Potom misku stranou a prikryte pokrievkou.Vajcia vo smyatku bude pripravený presne 6 minút.My si ich z panvice a cool.
Druhá možnosť
Pre prípravu mať požadovaný počet vajíčok (recept pre 4 kusy), hrniec vody, lyžicu octu, soľ a korenie.V hrnci naliať vodu, tak, aby sa potom vzťahuje vajcia.Dali sme ho na ohni a zahreje.Teplota by mala dosiahnuť o 180 stupňov.Ak máte špeciálnu teplomer, môžete skontrolovať.Potom položiť vajcia a varíme po dobu 6 minút.Možno pridať soľ do vody, čo prispieva k rýchlemu zrážaniu proteínu.Potom vytiahnite hotové vajcia a cool.
Krásna dodávka
krásne slúži tabuľka je rovnako dôležitá ako právo variť.Ako variť vajcia v smyatku už bolo popísané, teraz poďme hovoriť o tom, ako ho používať.Varené vajcia sme odrezať vrchol a dať na tanier.Pre tento pokrm je ideálny teplé opečené toasty.Varené vajcia dobre s paštétou a kaviárom.Môžu byť dať dohromady na tanieri.Jesť vajcia na raňajky má blahodarné účinky na zdravie.Iba, samozrejme, všetci musia vedieť, kedy prestať.Raňajky by sa mal skladať z niekoľkých produktov, ktoré vám dá potrebný náboj živosti a energie.
