šťouchané zemiaky - chutné a obľúbené detské jedlo.Existuje mnoho receptov, ako variť zemiakovou kašou.Pozrieme sa na niektoré z nich, ale najskôr poďme hovoriť o tom, ako, v akom jedlá nájdete tejto zeleniny.Tak toto je knedle, rožky, rôzne rajnice.Šťouchané zemiaky sa zvyčajne podáva s hubami, mäsom (kuracie, hovädzie, bravčové mäso, králik, pečeň) a zeleniny.
vitamíny a kalórií
Koľko kalórií v šťouchanými zemiakmi a to, čo vitamíny sú v ňom?V 100 g misky obsahuje 92 kcal.V 100 g surovej zeleniny - 77 kcal.Obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálnych látok: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H a PP, vápenatý, škrob, fosfor, horčík, draslík, síra, železo, chlór, sodíka, zinku, jód, meď,chrómu a ďalšie.
Recepty
Teraz poďme hovoriť o tom, ako zemiakovou kašou.Zloženie: Vlastne zemiakov, to bude potrebovať 1 kg (v prípade, že firma nie je viac ako 4 osoby), korenie a soľ podľa chuti, mlieko (180-200 g), maslo (50-75 g).Proces varenia:
1. Hľuzy Wash, olúpeme, nakrájame na plátky (v akejkoľvek forme, ako si prajete).
2. presunieme do hrnca a naplňte ju studenou vodou.
3. Nasaďte na sporáku a varte pri vysokej teplote až do varu.Potom sme znížiť plameň a varíme asi 12 až 15 minút.
4. Dochutíme soľou.
5. Skontrolujte pripravenosť vidlička alebo nôž a zemiaky by mala byť mäkká a varené mäkké.
6. Je nutné zahrievať mlieko (ak používate zima, vaša zemiaky stane škaredá odtieň sivej).
7. Nasledujúce zemiakovou kašou tolkushkoy.
8. Pomocou mixer, začať šľahanie zemiakovej kaše, pomaly nalial mlieko.To bude vysielať a jemné.
9. Pridajte maslo a všetko dôkladne.Pyré pripravený.Dobrú chuť!
Ako variť zemiakovú kašu v multivarki?K tomu potrebujeme 1 kg zemiakov, smotany (alebo mlieka) 100 ml., Maslo, korenie a soľ podľa chuti.
fázach varenia:
1. olúpeme a nakrájame zeleninu.
2. Put v multivarki a kryt so studenou vodou (aby sa to len trochu pokryté zemiaky.
3. Dochutíme soľou.
4. V prípade potreby dať bobkový list pre príchuť.
5. Zatvorte veko a dal v požadovanom režime(prečítajte si návod na zariadenie) asi 20 až 50 minút, ktorý je v závislosti na vašom multivarki.
6. Položte zemiaky na panvici pripravený pretiahnuť a tolkushkoy.
7. Pridajte smotany alebo mlieka. Všetko dôkladne.
8. Pridajte trochu masla
V neprítomnosti smotany (alebo mlieka), môžete použiť majonézu Ďalšie odporúčania sa používajú v záverečnej fáze vaječného žĺtka, ktorý tiež dáva ľahkosť Pripraviť a tvrdý syr Predpoklad vynikajúce zemiakovou kašou -...., že by mala byť dobrávarené, bez hrudiek. Nenechávajte olúpané zemiaky bez vody, budú sa stmavnúť. Je nežiaduce odísť na dlhú dobu namočiť do vody, pretože z toho stratila vitamíny.
Výhody zemiaky
Starší odporúčame jedlá zo zemiakov, ktoré zlepšujú pamäť a mozgové funkcie je zelenina je prospešná pre srdce.Zemiaky má diuretické vlastnosti a používa sa pri ochorení obličiek.Bolo zistené, tuberozin tuberculocide.
V tomto článku sme sa odpovedať na otázku, o tom, ako sa pripraviť zemiakovú kašu.Buďte odvážni, experiment, všetko, čo dostanete.Veľa šťastia!
