nie sú vždy k dispozícii pre občanov jedál z lesných húb.V priemyselnom meradle k rastu je ťažké a drahé.Preto sa na pultoch obchodov často nájdete huby a veshenki.Nesmotrya na demokratickom cene, posledný z akékoľvek použitie, ani v chuti nie je horší ako jeho významných bratov.Proteíny a aminokyseliny bohaté hlivy, ako aj zelenina, ale pokiaľ ide o sacharidov a tukov, dokonca predčí.Huby môžu dobre nahradiť mäso v strave, pretože majú rovnakú sadu živín.
Oyster zlepšiť fungovanie nervového systému, metabolizmu tukov v tele.Prevod cukru na energiu, pomáhať budovať svalové tkanivo.Toto je čiastočný zoznam vplyvu vitamínu PP.Hliva ustricová - champions na jeho obsah.Trombóza, ochorenia srdca a hypertenzie nebude mať každá osoba pravidelne baluyuschemu sami hubové pochúťky.Polievky, rajnice, marinády môže diverzifikovať zdravej výživy.
Hliva ustricová - huby, ktoré sú veľmi rýchlo pripravené.To je dôležité v našej doby rýchlosti.Ako variť huby ustrice, aby riad bolo rozmanité a chutné?Táto úloha predstavuje dobrú gazdinou.Tu je niekoľko receptov, ktoré pomôžu diverzifikovať ponuku gastronomických huby.
Marinované ustrice
Tento recept je dobré, že hodinu po začiatku varenia, si môžete vychutnať jedlo.Takže, budete potrebovať nasledujúce:
- huby ustrice - 1 kg.
- voda - 1,5 litra.
- soľ - 1 polievková lyžica.
- Cukor - 2 polievkové lyžice.
- ocot - 4 lyžice.
- Čierne korenie (hrášok) - podľa chuti.
- bobkový list - 2 ks.
začať pripravovať:
- plákania huby nakrájajte.Nezabudnite: hliva ustricová - huba jemná, takže by nemal kosiť príliš malý.
- variť vodu.
- Ponorte huby na panvici.
- variť asi 20 minút.
- V procese, pridáme cukor, soľ, čierne korenie.
- dve minúty pred koncom varenia, nalejte do misky s hubovým octom.V žiadnom prípade nerobte to predtým.Ty jednoducho nemôže dýchať vo svojej kuchyni.
- Ready Dajte huby v sklenenej mise.
- Potom, čo sa ochladí, nalejte malé množstvo rastlinného oleja a slúžiť jedlo na stôl.
Marinády sú dobré, ako ľahké jedlo.Ako variť huby ustrice, že sú výdatné?Môžu smažiť, dusené mäso so zemiakmi, julienne kuchár, polievka, teplé šalát.Cesty k toľko, že je nemožné, aby ich všetky!
Ako variť huby ustrice s kyslou smotanou a cibuľou
Budete potrebovať tieto ingrediencie:
- ustricovej - 1 kg.
- Smetana - 1 šálka.
- Cibuľa - 2 ks.
- Rastlinný olej - 50 ml.
- soľ - podľa chuti.
- čierne korenie.
Pred varením huby ustrice, umyte ich a rezať.Spomeňte si na radu od prvého receptu?Jemne plátok ustrice - huby rozptýlené, a tam bude proste nič.Ďalšie:
- vo vyhrievanom panvici naliať olej.
- Počkajte, to variť.
- Potom položiť huby.Na začiatku varenia, budú prideľovať šťavy.Bude to veľa, ale to by nemalo byť vyčerpaný.
- Keď šťava variť, pridať trochu viac oleja na panvici a znížiť lúk.
- Pokračovať variť na miernom ohni za občasného miešania.
- Keď sa cibuľa dostane zlatou farbou, soľ a korenie huby ustrice, pridajte kyslú smotanu.
- neodstráni panvicu z tepla po dobu ďalších 3 minút.Miešajte huby, pokrm nie je spálený počas tejto doby.
Existuje mnoho spôsobov, ako variť huby ustrice.Ale nie jesť tieto jedlá na večeru, bez ohľadu na to, čo recept si vyberiete.Mushroom dobroty - je to ťažké a vysoko kalorické potraviny.
