jahňacie rebierka možno označiť za lahôdku, a to najmä v prípade, že sú pripravené v originálnym spôsobom.Je vždy chutné a uspokojujúce.Tieto pokrmy sú ideálne pre najvyberanejších hostiny a slávnostnú tabuľu.Okrem toho, jahňacie - diétny produkt.Zvlášť vhodné jahňacie.Cook Jahňacie kotletky rôznymi spôsobmi.Toto mäso, ako veľa korenia, ktoré tvoria to chutí bohatšie a voňavé.
obzvlášť dobré jahňacie kotletky varené v poleve.Glazúra im dá zvláštnu chuť a krásny vzhľad.Rebrá sa premyjú studenou vodou a vysuší sa malým s papierovým uterákom.Mäso by nemalo byť mokrý, inak to nebude zase krásne hnedé.Ďalej, položte rebrá na plech, ktorý je mazaná rastlinným olejom.Teraz je potrebné pripraviť glazúry.Tu existuje niekoľko možností.Najjednoduchšie recept - je horčica, zmiešaný s medom a rastlinného oleja.Je tiež možné pripraviť glazúry medu, rastlinný olej, ocot a ananásovej šťavy.Ingrediencie sú pridané k chuti.S cieľom poskytnúť zvláštnu chuť, môžete pridať trochu chilli omáčkou.Ako jednu z možností môže byť ponúknutá, a zmesi sójovej omáčky a rastlinného oleja a bielym vínom.Pre viac korenia a korenia sú pridané.
pripraveného poleva škvrnité jahňacie kotletky, položené na plech.Ihneď umiestnite pokrm v rúre by nemala byť.Namočte ju na hodiny k nasiaknutí s vôňou mäsa glazúry.Potom vystaviť teplota rúry je 220 stupňov a pečieme 20 minút rebrá.Potom znížiť na 180 stupňov a varte rebrá asi 40 minút.Je potrebné ich pravidelne sa otočil a namažte glazúry, v prípade potreby.Toto jedlo sa podáva s žiadnou oblohou alebo zeleninou.Jahňacie rebierka v poleve môžete piecť na grile.
zvláštnu chuť na akékoľvek mäso spojené cesnaku.Tu, ako pripraviť jahňacie kotletky v cesnakovej omáčke.Vezmite rebrá a 1,5 kilogramov pre zamarinuem.Pre marinády trvať niekoľko vetvičiek rozmarínu, ktoré musí byť jemne nasekané, lyžicu horčice dobré, 3-4 strúčiky cesnaku, šťavu z polovice citróna, jednu dve polievkové lyžice lyžice masla a korenie a soľ.Cesnak je uzemniť a zmesi s inými zložkami za vzniku hustej pasty.Postriekané s touto zmesou a odstrániť rebrá na hodinu do chladničky.
ďalšie šírenie rebrá na predhriatej panvici s olejom a smažíme po oboch stranách.Potom položte ich na plech a pečieme v rúre asi 20-30 minút.Do tej doby je potrebné uvariť omáčku.Zmiešajte lyžicu olivového oleja, rovnaké množstvo ryže octu a sójovej omáčky, tri jemne nasekané strúčiky cesnaku, pol lyžice sezamového oleja pre chuť, pol lyžičky čili a trochu nasekanej mäty.Všetky zložky metla metla.Cesnak omáčka je pripravený.Poslúži jahňacie kotletky by mala byť horúca, odlievanie pripravenou omáčkou.Pre dekoráciu môžete použiť čerstvé bylinky a zeleninu.Ako prílohu môžete použiť akékoľvek zeleniny.
