mäsité jedlá sú populárne u každého stola.Ale musí byť pripravené tak, aby navyše k vynikajúce chuťové vlastnosti, jedlo by boli užitočné.Jesť len kebab, rezne, kotlety, klobásy a grilované mäsa nemôže využiť telo a viesť k vzniku cholecystitída, kardiovaskulárnych ochorení, obezity.Preto je potrebné urobiť, aby sa dostanú výživnú, ale nie moc mastné a vysoko kalorické.
Ak dobrú starostlivosť pani domu je aspoň malý kúsok mäsa polotovarov, bude môcť, aby strhujúce sekundu - mäsové guličky s ryžou.V závislosti na tom, ako variť ježkov, tento pokrm môže byť vynikajúci, rozumne-kalórie a veľmi užitočné.Poďme začať.
Začnime s receptom, ako variť ježkov v paradajkovej omáčke.Varte pol šálky ryže v 300 ml vriacej osolenej vody.Keď je obilnín je pripravený, pridajte do neho malý kúsok masla.Opláchnite a čisté z filmov o dvestopäťdesiat gramov bravčového a hovädzieho mäsa.Mlynček na mäso kľučka čisteným žiarovkou a piatimi strúčiky cesnaku.V hovädzieho pridajte surové vajce a trochu korenia.Dôkladne hniesť, a nakoniec dal teplé ryže.Pred varením ježkovia by mala byť daná možnosť, aby plnilo trochu plnky, tridsať minút.Počas tejto doby, uistite sa, že ostrihať červenej papriky a mrkva palice, cibuľa - jemne a nastrúhame mrkvu.Urob zeleninové perezharku, na konci, pridajte ho do vývaru, rozdrvil tri strúčiky cesnaku a priveďte do varu.Od plnkou tvoriť mäsové guličky a dať ich k zelenine.Cook, kryté štyridsať minút na miernom ohni.
bývajú na tom, ako sa pripraviť kuracie ježkov.Malo by to byť kura s hmotnosťou menšou ako jeden a pol kilo, odrezať všetko mäso.Kože a filé poslať v mixéri, pridáme vajcia;dva plátky bieleho chleba namočeného v mlieku;soľ, partia listov kôprom a korením.Tvoriť veľké krokety mletého mäsa, trochu pchajú ich do múky, poter a dať do formy do rúry.Top dohoda mesh majonézou a posypeme jemne nastrúhaným parmezánom.Teplota sa dal aspoň dvesto stupňov.
ďalej opisujú, ako to urobiť ježkov v smotanovej omáčke.K tomu bude plnka je úplne v súlade s prvým receptu.Forma gule strednej a smažíme trochu a dať riad do rúry.Získanie urobiť výplň.Dvestopäťdesiat gramov krému, pridajte pol šálky prevarenej vody.Priveďte zmes k varu, pridáme soľ, dal dve veľké lyžice kyslej smotany, strúhaným syrom a päťdesiat gramov, štipku muškátového orieška a korením.Pour omáčku karbonátky a pečte asi päťdesiat minút.
Ježkovia "Fine" sú získané tým, že jedinečný syr omáčku.Najlepšie byť mleté mäso rôznych druhov.V tomto recepte, vzali sme tristo gramov hovädzieho a rovnaké množstvo kurča.Vykonajte plnku z neho podľa prvého receptu.Pre vytvorenie karbonátky, dať je hlboká panvica.Ďalej, začať robiť omáčku.V hlbokej panvici osmažte tenké kruhy jedného palicu zeleru.Potom zalejeme pol litra mlieka, privedieme k varu a pridajte sto päťdesiat gramov rozpadol syra "Roquefort".Nalejte túto zmes ježkov a varíme asi štyridsať minút.
Ďalej sa pozrime, ako sa pripraviť ježkov "vynikajúce."To je najlepšie urobiť, je z bravčového mäsa.Pol kilo mäsa otáčať v mixéri spolu s veľkým lúčom koriandrom, jedno vajce, malá mrkva.Na konci mletého mäsa soľou a korením.Urob to a smažiť ježkov.Porazil tri vajcia, pridajte k nim pohár mlieka a zalejeme karbonátky.Zakryte a varte asi dvadsať minút.
Vychutnajte si jedlo!
