Pizza - jedlo dobyť svet.Jej jesť všade.Pizza polevy sú úžasne rozmanitá, spĺňajúca tie najrafinovanejšie vkus.Tam sú sladké, pikantné, slaný, pikantné, s radom morských špecialít, deti, diéty a oveľa viac rôznych druhov to.Nielen, že Taliani sú fanúšikovia tejto nenáročné jedál.Stále viac otvorených inštitúcie so špecializáciou na varenie pizzu po celom svete.
Ako urobiť pizzu doma poznať každú ženu.Cesto je konvenčné cesto na pečenie chleba.
variť budete potrebovať nasledovné ingrediencie: 700 g múky, pár lyžičiek soli, niekoľko lyžíc rastlinného oleja a trochu jeho vlastné pre mazanie, asi 20 g čerstvého droždia a pol litra teplej vody.Príprava bude trvať asi hodinu a pol hodiny bude vynaložená na čakanie na kysnutie cesta.
Tak, ako sa robí pizzu doma?Tie by mali začať s preosievanie múku so soľou v predhriatej nádobe.Kvasiniek musí grind s teplou vodou (150 ml), a dať ich na teplom mieste po dobu 10 - 15 minút.Potom pridajte hotovú pivo do múky a dôkladne premiešajte s zostávajúce vody.Cesto spracujeme asi desať minút, je nutné, aby sa to stalo, pružný.Pridajte dve polievkové lyžice oleja.Hnetenie tak, že je rovnomerne absorbovaná v ceste.Neskôr sa z cesta, aby sa lopta a dal ho do vymastenej nádoby, utiahnite film (potravín).Táto schopnosť dať do nejakej teplé miesto.Čakať na hodinu, a ak cesto stúpať dvakrát, potom pokračovať k ďalšiemu varenie.
Ďalšou fázou je výroba torte.Vymiesime cesto a vrátiť ju na povrch.Tento palacinka kladený na už vopred namazať maslom alebo olejovej vane.Dôležitý detail - nárazníky.To má zabezpečiť, že sa náplň sa nerozšírilo mimo torty.Bent lem na okraji všetky meracie koláč o centimetra.Šírenie maslo, paradajkovou omáčkou a dať plnku.
varenie pizza v rúre by mala byť na 220 stupňov po dobu asi 15 až 20 minút.Pripravenosť možno skontrolovať na spodnej strane - vyzdvihnúť lopatu tortu a vidieť, ako sa cesto je pripravený.
Ako urobiť pizza doma rýchlo a originálne?Existuje riešenie - obvykle pán.Pizza lákavo ostré zákruty a pripravuje len pár minút.
rýchla pizza recept na panvici
pre štyri osoby je požadované: 175 g múky, pol lyžičky soli, prášok do pečiva pre cesta - lyžička masla kocky, chladené - asi 40 gramov, niekoľko lyžíc mlieka a jedno vajce.
Sift múku so soľou a práškom do pečiva a dôkladne premiešajte potrieme olejom.Pridajte rozšľahaným vajcom a mlieko, za stáleho miešania jemne hniesť cesto.Formulár sa do klbka a rozvaľkajte na doske v palacinku (odhadovaná veľkosť 23 - 25 cm).Panvice tukom a vložte ho do výslednej tortu.Opatrne vyrovnajte hrany, čo nárazníky.Fry pri vysokej teplote potreba päť až sedem minút, kým cesto je zlatohnedá a kedy bude kôra.Potom teplo gril v rúre.Vzhľadom k tomu, pizze a dal na grile na desať minút.
Ako urobiť pizza doma v neprítomnosti grile?Použiť všetky rovnakú panvicu.Smažiť cesto odo dna, otočte sa a dať plnku.Keď sa poter spodná vrstva koláč, sa náplň tiež byť vo fáze pripravenosti.Ukazuje sa, že veľmi dobrá pizza v panve, ak je bit potom (dva alebo tri minúty) pod krytom.To bude dať mu charakteristickú chuť a nehu.
Každá gazdinka môžete vždy prísť s pôvodnými pizze s unikátnymi polevy, alebo dokonca niekoľko jeho variantov, ktoré budú miloval celú rodinu.
