V Rusku kaša bola vždy hlavný chod.Nenápadná, obvyklé, ale má zvláštnu chuť jedlo i mimo ruského mesta je na rovnakej úrovni s ruským kapustová polievka, boršč a kVA.
kaša - nie je len národný poklad, ale aj pýchou starého Ruska.Mnoho ľudí vie, že kaša môžu byť vyrobené z rôznych obilnín.Ale dnes budeme hovoriť o stehno, ako je proso, a ako variť ovsená kaša prosa.
Prečo proso kaša, pýtate sa?Odpoveď je jednoduchá.Ona má vždy držal osobitné miesto v kuchyni, takže ako variť ovsená kaša prosa veľa kuchárov poznať aj na kráľovskom dvore.
proso kaša je veľmi populárny medzi iné typy obilnín, a je pochopiteľné.
Millet má vysoký obsah rastlinných bielkovín, lecitín, a aminokyseliny.Okrem toho, tento obilnín obsahuje vitamíny skupiny B, a stopové prvky, jód, zinok, draslík, a mnoho ďalších.V prosa obsahuje malé množstvo sacharidov, a je aktívne pomáhať v boji proti nadmernej hmotnosti.Nie je náhodou, proso kaše patrí diétnu stravu a detská výživa stravu.
Prvé plnenie prosa kaša veriť, samozrejme, maslo.Nie nadarmo ruskej príslovie hovorí: "Kaša olej nepokazí."Ďalej maslo puding môžete vyplniť krém, mlieko, kyslá smotana, jogurt, a dokonca aj tvaroh.Okrem týchto čerpacích staníc môžete použiť ovocie, med, orechy, ale predovšetkým vynikajúci považovaný proso kaša s tekvicou.
Ak sa chcete dozvedieť, ako variť ovsená kaša prosa, odporúčame, aby ste si prečítali tento článok.Z niekoľkých recepty, ktoré budú uvedené nižšie, zistíte, najjednoduchší spôsob varenia ovsená kaša prosa.
Po prvé, proso obilia pred varením je potrebné dôkladne prepláchnuť, najlepšie pod tečúcou vodou až do úplného obilnín transparentnosti.Potom ju naplňte potrebným množstvom vody, vypustite a variť, kým varené v mlieku.Uvedomte si, že farba pšenica má veľký význam.Takže, ak má krupiér jasne žltú farbu, kaše dopadá chutné, ak pšenica je tmavšiu farbu, kaše je viac viskózny konzistencie.
Teraz prejdite priamo na recepty.
Ako variť ovsená kaša prosa v Boyarsky?
Suroviny: 1 šálka prané prosa zŕn, dve šálky studenej vody pol šálky mlieka, dve hrste umyť a dusenou hrozienka, hrsť drvených vlašských orechov, dve polievkové lyžice cukru, jednu polievkovú lyžicu niektoré z masla, a štipku soli.
Millet krupica dôkladne opláchnite, potom začne varenie v určenom množstve vody.Keď proso obilnín variť, naliať mlieko, pridáme orechy, hrozienka, cukor, maslo a soľ.Potom pevne pokryť panvicu s vekom kaše a nechajte ho odstáť pol hodiny na miernom ohni.Čas od času nezabudnite miešať kašu, aby zabránili jeho spáleniu.
Keď je kaša pripravená, je rozprestreté po častiach a pridať malý kúsok masla.
Simple pšeno kaše s mliekom
Ingrediencie: 1 šálka premyté prosa, 2 šálky horúceho mlieka, 2 šálky studenej vody, jednu polievkovú lyžicu masla, cukru.
Millet krupica musí byť naplnený horúcou vodou, potom dal hrniec ovsené kaše na oheň, a soli.Počas varenia odstrániť penu.Kým proso nie variť, pridáme horúce mlieko a varíme ovsená kaša prosa pri nízkej teplote.Zahustený kaša je jeden z príznakov jeho pripravenosti.Keď je kaša varené, pokryť panvicu s vekom a nechať zomdlejú kašu po dobu asi 15 minút.
kašu pripravení pridajte maslo.
pšeno kaše s tekvica
Ingrediencie: 500 g tekvice, jednu šálku prosa zŕn, dva poháre mlieka, jednu šálku vody, soli a cukru podľa chuti.
Millet krupica, opláchnite studenou vodou, potom zalejeme vriacou vodou.Kedy bude prevarenej vody vsiaknuť do zadku, naplňte ju mliekom a varíme horúcim na strednom plameni kaše.
Plátky tekvice, olúpané semená, posypeme cukrom a nechajte tekvicu na 10 minút v otvorenej nádobe.Kedy bude tekvica poskytne šťavu, pridajte ho do kaše, zamiešajte a varte na miernom ohni, kým kaša je pripravená, v rovnakej dobe, nezabudnite, že tekvica kúsky by mala byť mäkká.
Hotové porcie, pridajte maslo.
Dúfame, že tento článok vám pomohol naučiť sa variť ovsená kaša prosa, a je to zdravé jedlo sa zapíše do svojho jedálnička potraviny.
