niektorý kaviár je celkom užitočný produkt s neuveriteľným množstvom skvelé vlastnosti, vrátane a vysokou nutričnou hodnotou.Kaviár ryby, ako je losos, na všetkých čias bol považovaný za pochúťku hodný extrémne dôležitých ľudí, je v balení pre kráľovskej hostiny ako hlavné jedlo.V týchto dňoch nie všetci vedeli, ako sa slanou kaviár.Recept bol odovzdaný v prísne dôverné v dynastií varí kráľovskej rodiny, a bol považovaný za najväčší poklad.
Vzhľadom na to, že vajcia a pridajte do polievky, a smažiť, dať do koláča a ako náplň, morenie je najchutnejšie verziu svojho prípravy a následné využitie.Pri vysokej hodnote výrobku, mnohí ľudia sú naozaj zaujíma, ako na pretlak vajce?Teraz to nie je tak zložité, ako to bolo veľa dávno, pretože recepty odtajnený dávno.
Ako naložiť vajcia
solenie srnčej nie je žiadny veľký problém, to nevyžaduje žiadne špeciálne prísady, ako najlepší výsledok sa dosiahne len s použitím soli alebo v slanom náleve.Samozrejme, že môžete pridať trochu chuti cez bobkový list, korenie, rastlinný olej.Však, má sa za to, že teľa sám o sebe je veľmi chutné produkt, a naložiť je treba len pre použitie ako ľahké jedlo a predĺžiť trvanlivosť.Ak používate recept, ktorý zahŕňa kilogram kaviáru a pár lyžíc soli, dostanete skvelý výsledok.
Ako naložiť vajcia - ľahko osolenej variantu.Ak chcete to, vziať vajce šťuky, kapry a iné podobné mletého mäsa ;.Skontrolujte, soľný roztok rýchlosťou 60-70 g soli na liter vody, na ochladenie roztoku na 60 °.Toto riešenie naliať vajcia po dobu 15-20 minút.Po riešenie je vyčerpaný, a dať vajcia do pohára alebo inej nádoby pre ukladanie.Pred podávaním môžete zastrčiť trochu rastlinného oleja a doplnené nasekané bylinky.Vynikajúci predjedlo.
Samozrejme, môžete navštíviť najbližšieho obchodu a kúpiť ready-made nakladané vajcia, ale nemáte žiadnu záruku, že výrobný proces bolo všetko vykonané správne.Pokiaľ ide o červený kaviár, potom jeho hodnota je plne v súlade so všetkými jeho priaznivými vlastnosťami.Tovar, ktorý sa nakupujú v obchodoch, často našiel obrovské množstvo konzervačných látok a iných prísad, ktoré nie je možné presne považovať za užitočné.Nákup vajcia v konečnej podobe je jednoducho rúhanie pre tých, ktorí žijú v pobrežných oblastiach, ktoré sú bohaté na rôzne druhy rýb.Sám Saline kaviár je vynikajúcou voľbou pre túto situáciu.
Existujú dva spôsoby: mokré a suché.Poďme sa pozrieť na mokrou cestou.Je potrebné si pripraviť vysokej koncentrácii fyziologický roztok, ktorý bude solitsya vyalitsya kaviár alebo ryby.V prípade, že sa objaví zemiakov riešenie, je vhodný pre morenie.Voda by mala byť varené, pridajte soľ a cukor.Potom, čo sa ochladí, môžete si naliať vo vajciach, ktorý bol predtým prepustený z filmu.Dajte pokrmy s obsahom týchto niekoľko hodín v chladničke.Voda by mala byť vypustený po dvoch hodinách.Kaviár je pripravený.V tejto podobe sa môže stať niekoľko dní.Nechaj si to stojí v sklenenej nádobe v chladničke niekoľko dní.
Ako naložiť vajcia suchý spôsob
zbaviť filmov na teľa, potom by mal byť v miske jemne premiešajte so soľou.Pre jeden kilogram kaviáru musí byť pomerne málo lyžice hrubej soli.Tento proces miešania sa vykonáva najlepšie s drevenou lyžicou.Dajte vajcia v pohároch, zatvorte veko pevne.Ako taký, vajcia môže byť skladovaný po dobu až dvoch týždňov.V prípade, že pot pridá rastlinný olej, bude to predĺži trvanlivosť a zlepšujú chuť.
Dobrú chuť!
