Aké sú funkcie sacharidov v bunke?

pre normálne fungovanie ľudského tela potrebuje základné látky, ktoré sú postavené a všetky konštrukčných častí buniek, tkanív a celého organizmu.To zlúčeniny ako:

• bielkovín;
• lipidy;
• sacharidy;
• nukleových kyselín.

Všetky z nich sú veľmi dôležité.Je nemožné rozlíšiť medzi nimi viac či menej významné, pretože nedostatok akéhokoľvek orgánu vedie k neodvratnej skaze.Pozrime sa, čo sú zlúčeniny, ako sú sacharidy, a úlohu, ktorú zohrávajú v bunke.

všeobecný pojem o sacharidy

, pokiaľ ide o chémii sacharidov zvaných komplexné kyslíkatej organické zlúčeniny, ktorej zloženie je vyjadrená všeobecným vzorcom Cn (H2O), m.Index musí byť buď rovná, alebo väčšia ako štyri.

celkového obsahu uhľohydrátov v bunkách živých organizmov inak.Preto, že obsahujú zariadenie o 80%, zatiaľ čo zvieratá - 2-3%.Samy o sebe tieto molekuly nie sú márne tak pomenovaný.Koniec koncov, je to len odrazom ich atómových zložení: atómy uhlíka a molekuly vody sú spojené určitým spôsobom.

funkcie sacharidov v bunke, sú podobné rastliny, zvieratá a ľudí.To, čo sú popísané nižšie.Navyše tým, že samy o sebe, tieto zlúčeniny sú veľmi rozdielne.Existuje celý klasifikácie, ktoré ich všetkých spája do jednej skupiny, a tak sa rozdeľuje do rôznych vetiev v závislosti od štruktúry a zloženia.

chemická štruktúra a vlastnosti

Aká je štruktúra molekúl tejto triedy?Koniec koncov, že je to, čo bude určovať, aké sú funkcie sacharidov v bunke, akú úlohu budú hrať v ňom.Z chemického hľadiska, všetky látky - je aldegidospirty.Štruktúra molekuly obsahuje aldehydovou skupinu -COH, rovnako ako alkoholický -OH funkčné skupiny.

Existuje niekoľko variantov vzorcov, ktoré môžu byť použité na reprezentáciu štruktúru sacharidov.

1. Molekulárna - odráža kvalitatívne a kvantitatívne zloženie zlúčeniny, ale neukazuje spojenie medzi atómami a nehovorí o štruktúru a vlastnosti.
2. Štrukturálne .Full alebo skrátené, odráža poradie atómových väzieb v molekule, tak to môže byť predpovedaná na pozemku.
3. Fischerov projekčný vzorec. kombinácia vodorovnými a zvislými čiarami, križovatka ktorý sa zhoduje s počtom atómov uhlíka stereotsentralnyh.V rovnakom atómu aldehydové skupiny je zobrazený samostatne.
4. Formula Heuorsa. používa pre písanie cyklickú štruktúru cukrov, a to ako jednoduché a zložité.

Pri pohľade na posledných dvoch vzorcov, môžeme predpovedať funkcie sacharidov v bunke.Vzhľadom na ich vlastnosti budú zrejmé, a tým aj role.

chemické vlastnosti, ktoré vykazujú cukor v dôsledku prítomnosti dvoch rôznych funkčných skupín.Tak, napríklad, viacsýtne alkoholy a sacharidy môžu poskytnúť kvalitatívne reakcii s hydroxidom čerstvo vyzrážaný medi (II), ako aj aldehydy sa oxiduje na glukónovú kyselinu podľa strieborné zrkadlo reakcie.

Klasifikácia sacharidov

Od molekúl veľkou rozmanitosťou, niektoré lekárne vytvoril jednotnú klasifikáciu, ktorá združuje všetky podobné látky v určitých skupinách.Napríklad, nasledujúce druhy cukrov.

1. Jednoduché, alebo monosacharidov. obsahujú jednu podjednotku v kompozícii.Medzi nimi sú Pentos, hexosy, heptoses a ďalšie.Najdôležitejšie a spoločné - ribóza, galaktózy, glukózy a fruktózy.
2. Complex .Tie sa skladajú z niekoľkých podjednotiek.Disacharidy - dva oligosacharidy - od 2 do 10, polysacharidy - viac ako 10. Najdôležitejšie z nich sú: sacharóza, maltóza, laktóza, škrob, celulóza, glykogén a ďalšie.

funkcie sacharidov v bunke a tela je veľmi dôležitý, preto sú dôležité všetky tieto možnosti molekuly.U každého z nich hrá úlohu.Aká je funkcia nižšie.

funkcie sacharidov v bunke

je niekoľko.Avšak, tam sú tie, ktoré možno označiť za hlavnú determinanty, a tam sú menšie.Pre lepšie pochopenie tohto problému, mal by ich všetky do štruktúrovanejšie a zrozumiteľné.Tak sme zistili, funkcia sacharidov v bunke.Nižšie uvedená tabuľka nám pomôže v tomto.Funkcia

Je zrejmé, že precenilhodnota látky je ťažké, pretože sú základom mnohých životne dôležitých procesov.Zoberme si niektoré funkcie sacharidov v bunke podrobnejšie.Energetická funkcie

Jedným z najdôležitejších.Žiadne jedlo pre ľudskú spotrebu, nie sú schopní dať mu toľko kalórií ako sacharidy.Koniec koncov, 1 gram týchto látok sa štiepi uvoľniť 4,1 kcal (38,9 kJ) a 0,4 g vody.Tento výstup je schopný poskytnúť energiu celého tela.

Preto môžeme povedať, že sacharidy v bunke slúžia ako dodávatelia alebo zdrojov sily, moci, možností obživy, vykonať akýkoľvek druh činnosti.

dlho bolo pozorované, že je to sladkosti, sacharidy, ktoré sú z väčšej časti, schopné rýchlo znovu získať silu a dať energiu.To zahŕňa nielen fyzický tréning, stres a duševnú aktivitu.Čím viac človek myslí, rozhoduje, myslia, učí, a tak čím viac sa biochemické procesy deje v jeho mozgu.A ich realizáciu potrebujeme energiu.Kde získať?Odpoveď je jednoduchá: sacharidy, alebo skôr, že výrobky, ktoré ich obsahujú, dávajú to.Energie funkcie

, ktoré vykonávajú predmetných zlúčenín, umožňuje nielen sa pohybovať a myslieť.Energia je potrebná a mnoho ďalších procesov:

• výstavba konštrukčných častí buniek;
• výmena plynov;
• plast výmena;Pridelenie
• ;
• cirkulácie, a tak ďalej.

všetky životné procesy vyžadujú zdroj energie pre svoje existencie.Poskytuje tiež pre živé bytosti sacharidov.

Plastic

Iný názov pre túto funkciu - výstavba alebo štrukturálne.To hovorí samo za seba.Sacharidy sú aktívne zapojení do výstavby dôležitých makromolekúl v tele, ako sú:

• DNA.
• RNA.
• ATP.
• ADP a ďalšie.

Je to preto, že z našich zlúčenín, ktoré prichádzajú do úvahy, je tvorba glykolipidov - jedna z najdôležitejších molekúl bunkových membrán.Okrem toho, celulózy, tj. Polysacharid vstavané steny rastlinnej bunky.Ona - prevažná časť dreva.

Ak budeme hovoriť o zvieratách, sú článkonožce (kôrovce, pavúky, roztoče), prvoky v bunkovej membráne obsahujú chitín - polysacharid.Rovnaké súčasti nachádzajú v bunkách húb.

Tak, sacharidov v bunke slúžia ako stavebný materiál, a umožňuje vytvárať mnoho nových stavieb a rozkladajú uvoľniť staré energie.

je uložený

Táto funkcia je veľmi dôležitá.Nie všetky energie do tela s jedlom, okamžite strávil.Niektoré zo zvyšných zadržiavaných v molekulách sacharidov, a je uložený vo forme náhradných živín.

v rastlinách je škrob alebo inulín v bunkovej stene - celulóza.U ľudí a zvierat - glykogénu, alebo živočíšne tuky.K tejto situácii dochádza, aby sa vždy množstvo energie v prípade hladovania organizmu.Napríklad, ťavy hromadiť tuk a to nielen pre energiu pri štiepanie, a, z väčšej časti, pre uvoľnenie potrebné množstvo vody.

ochranná funkcia

okrem tých, ktoré je opísané vyššie, funkcia sacharidov v bunke živých organizmov a väčšiu ochranu.To je ľahko vidieť, ak budeme analyzovať kvalitatívne zloženie živíc a ďasien, vytvorený v mieste poranené stromovej štruktúry.Podľa ich chemické povahe, že monosacharidy a ich deriváty.

Tento viskózna kvapalina neumožňuje cudzincom patogénov preniknúť do dreva a poškodiť ho.Tak sa ukazuje, že realizácia sa vykonáva ochrannú funkciu sacharidov.

tiež príklad tejto funkcie môže slúžiť ako také formácie v rastlinách, ako tŕne, tŕne.Toto - mŕtve bunky, ktoré sú zložené prevažne z celulózy.Majú chrániť rastliny pred zožratím zvieratami.

Hlavné funkcie sacharidov v bunke

funkcií, ktoré sme uvedené, samozrejme, môžete si vybrať najdôležitejšie.Koniec koncov, je úlohou každého výrobku, ktorý obsahuje látky, - naučil rozdeliť a dať vaše telo energiu potrebnú pre život.

Preto, ktorého hlavnou funkciou je sacharidov v bunke - energie.Bez dostatku vitality nemožno obvykle prebehnúť proces, a to ako vnútorné, tak vonkajšie (pohyb, mimiku, etc.).A je väčší ako sacharidy, žiadna látka môže dať energetický výnos.Preto budeme označovať túto úlohu ako najdôležitejšie a zmysluplné.

Potraviny obsahujúce sacharidy

znovu zovšeobecniť.Funkcia sacharidov v bunke nasledujúce:

• energie;
• blok;
• je uložená;Ochrana
• ;
• receptor;
• tepelná izolácia;
• katalyzátor a ďalšie.

aké potraviny by mali byť konzumované tak, aby sa telo dostane dostatok týchto látok každý deň?Malý zoznam, ktorý obsahuje len tie sacharidov potraviny bohaté nám pomôže na to prísť.

1. rastliny, hľuzy sú bohaté na škrob (zemiaky, topinambury, a ďalšie).
2. Obilniny (ryža, jačmeň, pohánka, proso, ovos, pšenica, atď.).
3. chleba a pečiva všetkého.
4. trstinový alebo repný cukor - disacharid v čistej forme.
5. kolienka a všetky ich varianty.
6. Honey - 80% sa skladá z racemickej zmesi glukózy a fruktózy.
7. Sladkosti - akékoľvek pečivo, ktoré je sladkej chuti, sú zdrojom sacharidov.

však zneužitý Uvedené výrobky nie sú za to, pretože to môže viesť k nadmernému ukladaniu glykogénu a ako výsledok, obezity a diabetu.