Mnoho gazdinky stock up pre zimné utility konzervy - džemy, kompóty a ďalšie.Tieto produkty sú nielen lahodné maškrty, ale tiež umožňujú v chladnom období prijať obvinenia z vitamínov, minerálov a ďalších živín.Napríklad, kompót z hlohu.Nech je to ľahké, a potrebné ingrediencie pre to možno nájsť na dosah ruky.A výsledky budú užitočné pri nachladnutí a iných ochorení, ako aj dobrého.Závod
"Hawthorn»
Hawthorn je liečivá rastlina, živiny obsiahnuté nielen vo svojich červených plodov, ale aj v listoch.Vzhľadom k prítomnosti prvkov, ako sú vitamíny C a E, minerálne látky a organické kyseliny, cholín, trimetylamín, flavonoidy a ďalšie, prírodné liečivá použitého ako spevňujúci a redukčným činidlom v nasledujúcich chorôb:
- srdcového ochorenia, arytmií, a ďalšie;
- nezrovnalosti v cievnom systéme;
- žlčníka a pečene.
Obsah pektínu v listoch a plody hlohu môžu byť použité (existujú rôzne recepty) pre otravu tela ťažkých kovov.
Spôsoby pre prípravu
Toto odvolanie môže byť konzumované v surovom stave (a ovocie), a rôzne tinktúry a odvary.Možno tiež pripraviť kompót hlohu s pridaním iných druhov ovocia, ako sú jablká.
K tomu budete potrebovať nasledujúce produkty:
- jablko strednej veľkosti (okolo 9 jednotiek);
- hloh (500 g);
- pitnej vody (9 l);
- cukor (1 kg).
kompót hloh môže byť vykonané v niekoľkých z týchto etáp.
- Pripravte jablká.Je potrebné, aby vyčistiť, odstráňte stopku a pokazené miesto, potom rozdelí na rezy, rez s vnútornej časti semien.
- Príprava hloh.S ovocia odstrániť stopku, umyť a možný rozkol na polovicu.
- Pripravte sirup.Variť vodu v hrnci, pridáme cukor a udržať na ohni asi 3 minúty.
- hlavné práce.K sterilizované sklenené nádoby dať jablká a hloh, zalejeme horúcou sirup kontajner a korok.
- Dajte poháre s kompótom vychladnúť, pričom je potrebné obrátiť na kryte.
Ďalšie recepty
Kompót Hloh môže pripraviť iný spôsob, ako to urobiť, plody tejto rastliny (500 g), sa očistili a znížiť na polovicu, potom odstráňte semienka, dať do pripraveného sklenádobu.Pour vopred pripravený sirup vody (1 liter), kyseliny citrónovej (5 g) a cukru, (400 g).Držte plechoviek vo vodnom kúpeli (85 ° C) po dobu asi 30 minút, potom sa váľať kryty.
tiež dobre hloh zmení džem.Známy recept z plodov tejto rastliny s jablkami, že upozorní na, ktoré sú uvedené nižšie.
- Jasné jablká a rozdelená na plátky, odstránenie maternice.
- Hawthorn je potrebné vyčistiť od semien.
- pokrývajú všetky prísady s cukrom a nechajte uvoľniť šťavu, s pomerom 1: 1: 1.
- proces varenia džemu sa skladá z niekoľkých fáz.Spočiatku sa hmota sa zahreje k varu a varí sa za zníženého tepla po dobu približne 5 minút.Po 8 hodinách sa tieto kroky sa opakujú, a hmotnosť by mala získať pevnosť a plnú chuť.Horúca hmota je rozložená do pripraveného kontajnera a korku.
Príprava Hawthorn nevyžaduje veľa úsilia, môžete vytvoriť rôzne prípravky z tohto užitočného produktu.Použitie tohto lieku obohatí telu vitamíny a ďalších nevyhnutných prvkov v chladnom ročnom období a ochranu proti nachladnutiu a ďalších chorôb.
