pre záhradkárov roka na rok, nie je nutné, ako sa hovorí.Vzhľadom na klimatické podmienky úrodu ovocia zhromaždených z oblasti môžu niekedy byť minimálny.V ďalších rokoch sa tento problém prejavuje jej opak - veľké množstvo surovín pre spracovanie.To isté sa dá tiež platiť pre hrozno.Stáva sa, že kaša a "hral", ale stále posiata vínna réva nalial v klastroch.Čo robiť v prípade odberu bohatú úrodu šťavnatých plodov?Pripravte si šťavu z hrozna v dome v podobe konzervovaných potravín na zimu.V tomto článku sa recepty založené na rôzne spôsoby spracovania.Vyberte si najvhodnejší pre vás.
Prvým spôsobom je variť šťavu z hrozna doma
najdostupnejší možnosťou je použiť nápojový odšťavovač.Odstráňte bobule s rukami, umyte a začať vypĺňať zariadení.Vzhľadom k tomu, bobule sú semená, proces bude dosť problematické.Pravidelne čistite odšťavovač od hmotnosti odpadu.Výsledná dortíků kvapalina drain do panvice cez tenká.Ak chcete pripraviť šťavu z hrozna doma na zimu, potom úplne pripravený na použitie, je potrebné pridať ďalšie, a ďalšie zložky.To bude musieť vzhľadom k tomu, že v procese odovzdávania bobule mierne poškodené semená a šťavu získa konkrétne dortíků a zvieravú chuť.Rovnaký "tón" dostanete, keď použijete na mäsovom mlynčeku.To je obzvlášť často pri použití ako surovina stolového hrozna nie sú, a "divokých" odrôd.Zriedi šťavy s vodou v pomere 2: 1.K výslednej kvapaline sa pridá cukor založené päťdesiat gramov na liter.Umiestnite nádobu na oheň a dusíme pätnásť až dvadsať minút.Potom sa pridá do sterilných nádob a zrolovať.Pred použitím je potrebné vypiť trochu koktail, pretože silný časť bude zrážať.
Druhý spôsob, ako sa pripraviť šťavu z hrozna doma
Aby sa predišlo nadmernému chuť osiva v konzervovanie, plody možno stlačiť ručne.Ako vytlačiť šťavu z hrozna bez použitia odšťavovača?Pripravte bobule, vybratie z rúk a po umývaní.Po vypustení vody tlačiť ruke alebo s pomocou lisu.Filtruje cez niekoľko vrstiev tenká spoločného zbaviť džús V hrnci.Dajte odpočinku v inej "vlákniny".Pour hroznovej hmoty s vodou v pomere 1 liter na 1 kg a dať na ohni.Nechajte zmes dusíme asi desať minút, a potom počkajte, kým nevychladne.Napäté kvapalina spojiť s džúsom a trochou podsaharite podľa chuti (asi pol šálky na dva litre).Potom vypite nalejte do pohárov a sterilizované mieste.Doba potrebná pre tepelné spracovanie: litrov - dvadsať až dvadsaťpäť minút, polutoralitrovye - tridsiatich až štyridsať minút.Horúce poháre a viečka zrolovať, sústruženie, zábal.
Ako urobiť šťavu z hrozna použitím sokovarki?
Táto metóda je najpraktickejší a nevyžaduje ďalšie spracovanie bobule.Navyše, výsledný nápoj nemusí byť riedený vodou, sladené podľa chuti, a potom ďalej varenie a sterilizáciu.Balená pripravený horúce šťavy bankám a zatvorte pevne.
zhromaždiť užitočné slniečko vitamín, spracovanie ovocia a bobule do užitočné konzervy pre použitie v zime!
