cestoviny jedla môže byť nielen váš záchranca v prípade, keď chcete niečo uvariť rýchle a výživné, ale tiež preukázať svoje vynikajúce kulinárske zručnosti.Zvlášť ak je pripojený k nejakej špeciálnej omáčkou alebo omáčkou.
Mušle "v taliančine»
neviete, ako to je?Odpoveď: tzv škrupiny v paradajkovej omáčke.Pripravte im ľahšie, než si na prvý pohľad zdať.
Predpoklady : 300 g cestovín, pár kúskov sladkej papriky, najlepšie červené, 2 slané ančovičky filé vecí (pre korenie!).Samiho potrebujú 5-6 paradajky, 1 cibuľa, niekoľko strúčikov cesnaku, trochu bieleho vína, pár polievkové lyžice strúhaného syra a rastlinného oleja.Prirodzene, soľ a korenie podľa chuti umiestniť.
Tu je návod, ako variť mušle v paradajkovej omáčke talianskej.Kolienka variť v osolenej vode, zložiť do sitka a dobre opláchnite, aby nedošlo, aby sa stal kus cesta.Teraz omáčka.Pepper čistý, nakrájame na kocky.Cibuľa a cesnak nakrájame na kocky.Dajte na panvici s olejom a smažíme dozlata.Sardely a nakrájame na kúsky, a korením, pridáme k cibuli.Varíme na miernom ohni po dobu 5 minút, podsolite a korením.Prelom vína - nalejte ju.Držte veko Ďalšie 5min, dal nakrájané paradajky a dusíme 15 minút.Ak chcete slávky v paradajkovej omáčke nie je premočený, omáčka by mal dostať dosť hustý.Keď je pripravený, presunúť do hrnca s cestovinami, čerstvú vmiešajte petržlenovou vňaťou a bazalkou, dobre premiešajte.Dajte misku v spoločnom miske, arch strúhaným syrom.Všetky slávky v paradajkovej omáčke môže bezpečne pokračovať na stôl a prekvapiť domáce jednoduché a veľmi chutné jedlo!
ulity "nautically»
Otázkou je, ako variť mušle, pre vás nemusí byť problematické, ak je chladnička zostal zvyšky mletého mäsa.Na tomto základe je nádherný omáčku, podľa ktorého má ktorýkoľvek cestoviny jesť "veľký úspech".
Cut polkruhy 1 veľká cibuľa a osmažíme ju domäkka.Ďalšie v panvici Dajte mletého mäsa a dusíme 5-7 minút na miernom ohni.Pridajte na kocky nakrájané 3 paradajky, niekoľko bobkový list, nové korenie a pár hrách, štipku koriandra a dusíme do mäkka.Na konci roka soli, dal rozdrvený pod tlakom cesnaku (podľa chuti) a čerstvo mleté čierne korenie.Variť škrupiny, zalejeme omáčkou, posypeme nasekanou čerstvým kôprom.A jedlo vyzerá chutné a chutí skvele, nie?
Cestoviny so syrom, syrom
Ďalšie obyčajné, ktoré možno ľahko zvládnuť aj začínajúceho milenku, - mušľami, obrazy, ktoré môžete vidieť, so syrom alebo tvarohom.Ak chcete začať, uvaríme.Prom, arch maslo, aby sa zabránilo zlepeniu.Alebo zazharki cibule s olejom.Kúsok syra roštu, dať do škrupiny a premiešajte.Usporiadať jedlo na taniere, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.Namiesto toho, pridajte syr syr makarónmi a dobre premiešajte, taky, ak je to nutné podsolite.Greeny, a v tomto prevedení, riad nebude zbytočné.No to je v kombinácii s šalát z čerstvej zeleniny.
Mušle mlieko
a s cestovinami nebudete mať ťažkostí.Len variť oddelene až do polovíc vo veľkom množstve osolenej vody.V inom hrnci, variť mlieko.Pripojte oba ingrediencie, dať cukor podľa chuti a dusíme, kým varené cestoviny, pravidelne miešania.Voliteľne si môžete dať trochu vanilky.Nalejte mlieko polievkové misy, maslo a arch raduyte rodák chutné, zdravé a zdravé jedlo!
