rezance recept, ktorý by mal byť v každom Hostesky - misky prekvapivo starovekých.Existuje veľa druhov, ale hlavné zložky zostávajú rovnaké.V súčasnej dobe nie je problém kúpiť v supermarketoch alebo v malých obchodoch akejkoľvek cestoviny.Avšak, tam bude vždy domácimi rezancami a chutnejšie.
Ako sa pripraviť domáce rezance?Recept je veľmi jednoduchý test.V hlbokej miske zalejeme múku kopca (100-110 g), a urobiť z neho drážky.K dispozícii sú dva vidiecke rozpínacie vajcia (nakupovat chuti hotového produktu, a jeho farba nie je to isté), soľ podľa chuti a dôkladne premiešajte uhnetieme cesto.Paušálne Pripravené by malo byť veľmi tenko role.Po tom, čo potrebujete vrátiť tvorby cesta, sypané liberálno s múkou.Camouflage PET preforem a odísť na chvíľu.
má úžasné chuti domácimi rezancami.Recept s fotografiou pokrmy prezentované v tomto článku.Varenie vyžaduje nejaký čas a úsilie, ale výsledok stojí za to.Podávame tiež musí byť schopný.Odporúčame, aby ste variť kurča v medziobdobí, je žiaduce doma.Vzhľadom k tomu, vták sa varí oveľa dlhšie, môžete použiť tlakový hrniec.
rezance recept, ktoré ponúkame, je pripravená jednoducho.Vezmite cibuľu, mrkvu, korenie, všetko jemne nasekáme.Zelenina by mala byť hnedá v olivovom oleji.To je až hnedé, nie smažiť, potom chuť jedla je viac nasýtený.Okrem toho, že si zachováva viac živín.
Takže, máme zásobu, z ktorej sme sa vybrať kura, oddeliť mäso od kostí a kože, jemne rúcať.Vo vývare pridajte soľ podľa chuti, pripravené zeleniny a zemiakov (päť kusov), nakrájané na kocky.Pri príprave zemiaky, pamätajte, kde je naša rezance.Recept cestá bolo uvedené vyššie, ale teraz nádrž musí byť nakrájame na prúžky ľubovoľnej šírky.Ako je pokrytá múky rezance, odporúča sa ponoriť ju v samostatnej miske, ktorá sa vylieva vriacou vodou, a potom dať do polievky.Tak sme si jasné ako slza prvé jedlo, a nie blatistá kaše.
varí rezance asi pätnásť minút.Potom môžete pridať korenie podľa vlastného uváženia, napríklad, jeden klinček, 3-4 kúsky paprikou, pol lyžičky čierneho korenia, korenie na kurča, niekoľko listov vavrínu.Zjesť polievka je nutné nie naraz: je žiaduce, aby ich potom pod krytom štvrť hodiny po tom, čo boli odstránené z ohňa.
rezance recept, ktorý je opísaný vyššie, môže byť samostatný pokrm.Napríklad, vrstva v tepelne upravenom nakrájame na prúžky a varíme vo vriacej osolenej vode do mäkka.Podávajte to možné, sypané s olivovým olejom, posypeme strúhaným syrom, vyprážané mäso alebo cibule.Najmä voňavé jedlo je vyprážaný plátky slaniny, paradajkami a bazalkou.
ako domáce rezance možno variť do budúcnosti, ale musí byť dôkladne očistiť od múky a suší pri izbovej teplote.Pre vysušenie bude asi dva dni, ale rúra môže významne skrátiť proces.Majte rezance môže byť priliehavé banku alebo plátenú tašku na suchom mieste.
