Táto Nový rok v radosti, a ku komu - v žiali.Napríklad, hlavná sila, môžete pracovať na 31. decembra až do neskorého večera (a že v čase krízy sa to stane veľmi často).Tabuľka A Novoročné, je však nutné variť.
Otázka : čo mám robiť?
Odpoveď: tu 20 produktov, ktoré možno kúpiť vopred, že neplánované neje svoju domácu úlohu a to bude rýchlo pripraviť celkom normálne novoročné hostinu.A dokonca aj veľmi bežné.Cestou budete musieť kúpiť len s výnimkou fliaš šampanského a pár kíl mandarínok, všetko ostatné už máte.
1. Biele cibule
Upozorňujeme - nie je obvyklé žlté cibule, a červenej a je biela.On je dosť sladký ju použiť do šalátu bez oparenia, a celkom šťavnaté, takže si môžete opiecť aj guláš.Červenej sladkej cibule, dokonale vhodné pre šalát, smaženie sa vykonáva v purpurovej a žltej cibule sa často stáva v takej trhliny, ktoré sa ho spárovaná nie je uvedený do šalátu.
2. kurací rezeň
odporúčame kúpiť čerstvé filety, každého prsníka zabalené v alobale samostatne, dať všetko do vrecka a zmraziť.Ak potrebujete variť jednu alebo dve zaoblenie nebudú musieť rozmrazovať všetko tam.Variť mrazené filé, vložte ho do vriacej vody (môžete dokonca chatovať vo filme, to nerozpúšťa), počkajte, až sa voda opäť varí, a odstavte hrniec z tepla.Zakryte panvicu s teplou vodou a krycími lištami.Po 10 minútach, potom zaoblenie pripravený.
3. hrášok
Prednostne francúzsky, maďarsky alebo Ameriku (prečítajte si pozorne toto označenie).Vzhľadom k tomu, vo Francúzsku, Maďarsku a konzervárne v USA postavený priamo pri hrachu polí.Nenahraditeľným základom dvoch desiatok rýchlych a veľmi slávnostných jedál, ruština, francúzština, španielčina - to, čo chcete.
4. Tvrdý syr
To môže byť dvojakého druhu.Typu parmezán (počínajúc s litovskými parmezánu "dzhugas" vrátane "Grana Padano" a "pecorino", a končí sa skutočným "Parmigiano Reggiano"), alebo druh čedaru (počnúc holandské syry, vrátane švajčiarsky syr, Gruyere, a končí sa skutočným čedar),
5. kaša paradajková dreň
alebo konzervované celé lúpané paradajky vo vlastnej šťave.Ide o to, že by mala byť na každej slušnej kuchyne vždy.Ak máte konzervované paradajky môže byť varené lasagne, dať ryby alebo morské plody, alebo spackal určitom okamihu omáčky.Ak tak neurobíte, sadnúť si a plakať.
6. konzervy mix pre "Olivier»
Ak ste to kúpil, potom ste práve dostali šťastie.To znižuje čas prípravy tejto kultovej ruského šalátu štyrikrát.
7. Cream obsah tuku 33%
Oni sú tiež ťažké používať s kávou, zatiaľ čo základná smotanová omáčka hodí ku každému pokrmu.
8. mrazených morských plodov zmes "darov mora koktaily»
cenovo dostupné a nikdy neomrzí luxusu.
9. Píniové oriešky
ideálne konečný akord takmer čokoľvek, dokonca aj jednoduchý zelený šalát, ale v pečeni, dusené benátskej.
10. Vajcia
Asi tretiny celej ruskej šalát, a nevyhnutná súčasť mnohých veľkých európskych pokrmov.Áno, a samo o sebe, že je to dobrý občerstvenie, najmä s kopčekom kaviáru.
11. Caviar
červené alebo šťuka.Viď predchádzajúci bod.
12. Pickles
Doprajte svojej voľby čo najviac opatrne.A čo je najdôležitejšie, nejedzte dopredu.
13. plátky olivy
Dávajú životodarný stredomorskej poznámku pre každého, aj tie banálne šalát.Ale ak sa vám nepáči, olivy, na rovnaké účely je vyhradené kapary.
14. Maslo
No, za prvé, že je neoddeliteľnou súčasťou každej slušnej ruských občerstvenie - čierny chlieb s maslom a sleďa, biely chlieb s maslom a kaviárom, Borodino chleba s maslom a lososa.Kto by nechcel desiatu?Nikto odmietne.
Po druhé, od 25 gramov dobré maslo a šťavu z jedného citróna pripravuje vynikajúce omáčka k ľubovoľnému rybie pokrm: stačí dať olej v panvici a miesto na miernom ohni.Keď to začne topiť, pridajte citrónovú šťavu a premiešame s vidličkou.Môžete pridať štipku soli, je možné - trochu čerstvý kôpor.A beh, beh na stôl!
15. Steak z lososa
Môžu variť, vyprážať alebo piecť.Alebo, povedzme, nakrájame na malé kúsky a orestujeme na panvici wok s šťavnaté zeleniny,
cesnakom a sójovou omáčkou - dve miliardy Číňania sa nemôže mýliť, úprimne.
16. Citróny
A kilogram.Rez citróna na polovicu a stlačiť dve polovice 25 g rozpusteného masla, pridajte štipku soli a premieša.Získate najjednoduchšie a snáď najchutnejšie omáčku rýb, asi dve porcie.Zvyšok citróny sú užitočné, príliš - prinajmenšom predložiť svoj čaj.
17. Cesnak
Sly variť talianska reštaurácia dať pod pult s doskou vyprážané v olivovom oleji s cesnakom.Avšak, okrem toho môžete použiť cesnak desiatky spôsobov, a každý z nich je už aktívne slinenie jej popis.
18. Veľmi tmavá čokoláda
horká, pretože to viac intenzívne a výraznej chuti a horúcou čokoládovou omáčkou sa obráti najviac banálne nákup zákusok alebo zmrzlina vo vyváženom a lahodný dezert.A pretože nikto je tam z nejakého dôvodu.Normálne domov nájde čokoládu a vždy jesť.
19. Veľké balenia vanilkovou zmrzlinou
najrýchlejší a najlepší dezert vo vesmíre - alebo dať kus zmrzliny na tanieri, umiestnite ďalší polovica mandarínku a zalejeme horúcou čokoládovou omáčkou.Ak sa vám nepáči, potom máte alergiu na laktózu.
20. litrová fľaša vodky
No, nič vysvetľovať.Nie je malý.Ak šampanské je vždy, vodka nie je nikdy dosť.Dať fľašu do mrazničky, budete pokrývať balíček mrazenej brokolice, a v správny čas - Och!A nebeží do obchodu.
články Zdroj: gastronom.ru
