«Melon - ako manželka, keď ona je dobrá, najlepšie zo všetkých zeleniny, a keď zlé - to najhoršie," - hovorí španielska príslovie.
augusta - výška lete je teplo a vôňa jesene ešte nie je.A čo vonia?V lete teplo, kvety.Augusta vonia hojnosť života.Je to kytica kvetinových vôní - sladké hrášok, kosmeya, petúnie, astra.A napriek tomu to je kvetinová vôňa estetický charakter.Najlahodnejšie vône augusta najviac sladké a atraktívne - je to vôňa melónov.
Melón sa objaví na pultoch v polovici júla, a nezanecháva je až do prvých mrazov.Empiricky sme zistili, že maximálny počet zrelých melónov pripadne na koniec augusta.Najistejšia známkou vyspelosti - jedinečný nádherný chuť.Keď melón ešte nedosiahol podmienku, aróma je veľmi tenká, sotva znateľný, ktorý je počuteľný, ak dostať blízko k žlté ovocie.Zrelé, šťavnatý melón vonia sladko, aby prostredníctvom série iných trhových pocit, ktorý predáva melóny.
spôsobom, v Indii, ázijské melón Central - je hlavné jedlo chudobných, národný produkt.Akékoľvek "melón" krajín, ktorí bývajú, ísť do iného kúta sveta, vzal so sebou dar, národnej hrdosti - melón.Len v krajinách, ktoré sú považované za miesto narodenia melónov, urobil tento sladké ovocie v spojení s inými výrobkami, ako sú koláče a nápojov.Máme v iných európskych krajinách, kde melón - za lahôdku, to je - samostatný pokrm.Predpokladá sa, že sa jedná o ťažký produkt do gastrointestinálneho traktu.Preto je najlepšie jesť melón, žiadny pitie a nie sú záväzné.
vôňa melónu, rovnako ako chuť - amatér.Pre mnoho ľudí, je veľmi príjemné.Melón - božský ovocie.To hovorí, že Egypťania faraóni a sviatky priniesli ako dar bohov.Hlinených sumerských tabuľkách ukazujú, že melón bol považovaný za dokonalý výtvor ich tvorca.V Indii, tam je legenda, podľa ktorej Boh stvoril ako melón a ženu.Takže Indovia kreslili paralely medzi melón chuť a ženský odvolanie.
Ale ukazuje sa, že nie každý vonný melón.Záleží na odrode.V strednej Ázii, druhová rozmanitosť melónov má asi 400 druhov.V Európe, pestované odrody melón, ktorá je nepožívateľná vo svojej surovej podobe, len varené, ovocie nesmrdí.Na pultoch môžete občas vidieť zelený melón, elipsoidný tvar, pevné, nesmrdí a majú len malú sladkosť.Na jeseň tohto roku melón Zard.
V Rusku, len niekoľko odrôd sú pestované melóny.Najčastejšie na policiach príde Farmer.
Prečo melón vôňa, ktorá s ničím, okrem melónu, a nie je možné porovnávať, ľuďom tak atraktívne?Veda vysvetľuje: centier mozgu zodpovedné za čuch a zábavy sú si veľmi blízke a pripojený.Sladkosť melónu a jeho zápachu asociatívne tvorí jediný balík u ľudí.To je dôvod, prečo, keď sa cítime vôňu melónov na trhovisku, v očakávaní sladké plátok, stratí hlavu a nakupovanie.
Lekárne naučil umelo dostať chuť melónu melón s vôňou vyrobených šampóny, parfumy, kúpeľové peny, spôsobiť emocionálne povzbudenie ľudí.Ale nepleťte jemnú vôňu skutočnej teplé vône melónu s akejkoľvek chémie.Užite si chuť melóna a vdychovať vôňu augusta.
Články Zdroj: shkolazhizni.ru
