Lush domáce vdolky, palacinky najjemnejšie jemné, nádherné vzdušné koláče - každá rodina má svoj vlastný recept na firemné riad múky, ktoré sa neobchodujú na žiadnych poklady sveta a zázraky zámoria kuchyne.Technika prípravy týchto malých kulinárske dokonalosti v priebehu rokov, a spomienka na mäkké koláče, topenia v ústach, chrániť a starať sa o hostí a domácnosti po každom večierku alebo útulné doma so svojou rodinou.
Zdá sa, že nič nemôže pokaziť tým, že rodiaci sa systém po celé desaťročia, ale život je plný prekvapení, ktoré majú tendenciu sa stane v najviac nevhodnú chvíľu.A ak nie je múku alebo cukor v príprave lahodnej koláče často nestačí, potom bez škrob - je to možné.
Biele svetlo prášok
Za účelom zistenia, aké škrob môže byť nahradený, je potrebné chápať, na to, čo sa všeobecne používa.A táto zložka je potrebné na dokončenie úlohy je pomerne jednoduché, ale veľmi dôležité.Použitie škrobu pri príprave pečených pokrmov nutné odstrániť prebytočnú tekutinu, ktorá môže nielen nepriaznivo ovplyvniť chuť pečenie, ale aj oveľa kazia jej vzhľad, ktorý, samozrejme, nie ako akýkoľvek hostiteľka.Okrem toho, že je táto zložka, ktorá dáva cesto zvláštne ťažnosť, čo umožňuje výrobu produktov všetkých tvarov a konzistencie.
vzťah škrob a pása
Aj keď varenie svoje obľúbené buchty predchádzal dlhý a namáhavý deň nákupy, v ktorom zložky vyššie bola zakúpená, každá žena by mala pýtať sami seba na otázku: "A to, či je potrebné»
pečenia?- to je celkom výživné, a navyše palcov pása a bokov - problematické.Je teda nestojí za väčšiu záťaž obľúbené praclíky a palacinky pridaním škrobu.Napodiv, to Super biely prášok môžu hrať celkom krutý vtip s ženskú postavu v nadmerným používaním, tak to stojí za zváženie, než cez škrob môže byť nahradený.Zvlášť, že človek pre túto núdze.
Koncept je jednoduchý
Ak váš pokrm nie je materiál stelesnením vysokej kulinárske špeciality, môže slúžiť ako vynikajúca náhrada za väčšinu bežných vajec, ktoré možno nájsť v takmer každej chladničke na planéte Zem.Viskozita cestá zatiaľ čo stále ešte vynikajúce, ale štruktúra neutrpelo.
vajcia - to je presne to, čo škrob môže byť nahradený pri vykonávaní palacinky a lievance.Na nadmernej vlhkosti v ceste, nemôžete starať o chuti konečných produktov a vyprážanie alebo pečenie bude bohatší a úplnejší.S len jedno vajce môžu byť nahradené dvoma lyžicami škrobu - rovnako ako to, že môžete vyriešiť problém nedostatku surovín.
Biscuit cesta
navrhnuté skôr verzia je ideálny pre palacinky a palacinky, ale režijných koláče nemal robiť.Samozrejme vyvstáva otázka: "Ako sa môže nahradiť škrob v príprave cesta sušienky?"Je to jednoduché - najbežnejšie pšeničnej múky.Súlad v tomto prípade bude len lepšie, a prebytok vlhkosti nemôže starať.
sušienka sušienky a koláče, topiť v ústach
môže byť škrob nahradený v takýchto prípadoch?Zdá sa, a to najmä pre také prípady, že je tento malý trik - mlieť na prášok kokosu.Samozrejme, že táto možnosť by mala byť použitá len v sladkých ciest - koláč s kapustou alebo mäsa bude celkom pachuť v prítomnosti "raja rozkoše".Avšak, v iných situáciách, kokosový orech je vynikajúcou voľbou v prípade, že smutné ", ktoré nespĺňajú" so škrobom.
V tomto prípade, ako môžu byť nahradené škrob soli cesta?Obyčajné krupica, trela pomocou mlynčeka.Celé zrná možno tiež použiť, ale v tomto prípade je tu šanca, ich pocity v jazyku, ktorý by zabil niekoľko vynikajúcu chuť vynikajúci domáci koláč.
Miracle tanieriky
Okrem sušienky, dolky a torty, škrob je použitý pri príprave omáčok.Nielen právo (tlstý) konzistencia, ale aj nádherný orechovú príchuť tohto kulinárskeho zázraku, ktorý je schopný vyraziť chuť akéhokoľvek hlavného jedla, dať veľmi obyčajné jedlo, pre-vyprážané na rozpálenej panvici.
otázka: "Je možné nahradiť škrobu v sladkou omáčkou?" - V modernej kuchyne, je tam len jedna odpoveď - prirodzene.Ideálne sa hodí pre tento hustej smotany alebo obyčajný tuku kyslou smotanou, ktorá bude poskytovať nielen požadovanej konzistencie výrobku, ale to bolo zrušené, jemnejšiu chuť.
modernej kuchyne je skutočnou baňa fascinujúcich tajomstvo, a osvedčené milióny gazdinky.Tu, a to nielen môže ľahko zistiť, čo môže byť nahradený v pečení škrob.Skutočným pokladom kuchárske zručnosti otvoriť ľubovoľný vlastníka, a aby ich pochopiť, opýtajte sa.
