jasne oranžová gule s príjemnou, sladkú kyslú, chuť a aróma božstvo - obľúbené zimné dezert.No, ako sa nemôžete milovať!Ale Mandarin - je nielen chutné, ale tiež veľmi užitočné ovocie, ktoré má mnoho cenných vlastností, a pretože to našiel uplatnenie nielen v oblasti gastronómie, ale aj v iných oblastiach nášho života.
Ale samozrejme, v prvom rade, milujeme mandarínky pre svojho vkusu!
Mandarin - "dokonalý" citrus
Posúďte sami, sladké, nie horká chuť, obsah cukru je o 7% viac ako v pomarančoch, kôra ľahko oddeliť od lobules, sú aj druhy, mandarínky postavil nezhoršuje pri dlhodobom skladovaní,čím zachováva všetky vitamíny, a neobsahuje žiadne dusičnany.Ale obsah vitamínov, cenné stopové prvky a kyseliny môžu byť bezpečne dať ich do kategórie šampiónov!V Mandarin Beto a obsahujú kyseliny listovej-karoténu, draslíka, horčíka a vápnika, vitamíny C, D, B1, B2, A, D, K.
Mimochodom, jedlo sa odporúča použiť celú mandarínka - s bielymi okami obsahujúce glykozidy - látky, ktoré posilňujú cievy.Áno, a nemali by ste vyhodiť šupky, to je tiež veľmi užitočné, vzhľadom na obsah silíc, organické kyseliny, flavonoidy, vitamín C, karotén.Nápoj, z vývaru a med mandarínky kôry, zlepšuje produkciu žalúdočnej sekrécie a stimuluje trávenie, a len veľmi chutné.A napriek tomu
mandarínky kôry môže lahodné kandizované dokonale nahrádzajú akékoľvek cukrovinky.Hlavnou náplňou mandarínok - ovocných šalátov, džemy, kompóty a želé, ale nielen!Sú dobre s rôznymi zeleniny, ryža, mäso a ryby, tak, aby mohol byť použitý ako prísada pre mandarínky a rôznych šalátov a teplých jedál.
Mandarin - lekár
Mandarin je široko používaný v lekárstve.Mandarínky zvýšenie chuti do jedla, zlepšenie metabolizmu, ich použitie pre beriberi, a ako účinný antiastmatikum činidlá.
- Pohár mandarínky šťavy ráno - dobrú a chutný liek pre čistenie pľúca a bronchiálna hlien.
- Fresh mandarínka kôra sa používa pri liečbe vracanie, bolesti brucha, hnačka a priedušiek, a vysuší sa - upokojuje centrálny nervový systém a predlžuje pôsobenie liekov proti bolesti.Odvar z kôry mandarínky pomáha s bronchitídou a priedušnice, zmäkčuje a má akciu kašeľ vykašliavanie.
- mandarínky môže byť použitý ako styptický, a sú účinné pre príznakov toxicity u tehotných žien.Dosť na to, jesť niekoľko plátkov mandarínky a zanecháva pocit na vracanie, bolesti brucha upokojiť.
- Mandarínky a mandarínky šťava cez vlastností phytoncide majú antimikrobiálne účinky, tak účinná v úplavicu, iné choroby tráviaceho traktu, sprevádzané hnačkou.
- reality Phytoncidal Tangerine šťava prejavuje v liečbe kožných ochorení - fresh juice zabije niektoré huby, vrátane tých, ktoré ovplyvňujú nechty.Opakované trenie v nechtov a pokožky šťavy klinov alebo mandarínky kôry zabije pleseň nie je horší ako u mnohých špecializovaných masti.
Mandarin - jedna tenký pas
Mandarínky ako nízkokalorickú diétu a ovocie, ktoré sa môžu bezpečne jesť veľké množstvá (ak nie sú alergie a iné kontraindikácie), to nie je strach z obrázka!Pulp Mandarin sa skladá z približne 89,7% vody, a v závislosti na obsahu cukru (7-12%) ich obsahu kalórií sa pohybuje od 38 do 45 kcal na 100 g
Ale to nie je všetko, nie je to tak dávno, vedcov z juhuKórea zistené, že použitie mandarínky znižuje tuku v pečeni a znižuje ukladanie tuku v oblasti brucha.Experiment podieľa obéznych študentov.Štúdie preukázali, že deti, ktoré pijú mandarínka šťavy denne stratil viac váhový úbytok, než tých, ktorí nemali piť džús.Ostatné podmienky - strava a cvičenie boli rovnaké.
Existuje viac povzbudivé výsledky pokusov na hlodavcoch, ako sa zdá, mandarínka koncentrát injekcia vedie k strate polovice hromadeniu tuku v oblasti brucha.Samozrejme, priamo prenášať výsledky pokusov na zvieratách na človeka nie je úplne správne, ale niečo v ňom ....
iba v snahe schudnúť, nepreháňajte to, nezabudnite, že citrusové plody sú jedným z najsilnejších alergénov, okrem ich zneužitie môže mať negatívny vplyv na tráviaci systém a obličky.Tí, ktorí trpia gastritídu, vredy, enteritída, zápal žlčníka, treba opatrnosť pri používaní mandarínok a sú v súlade s opatrením.
Vôňa mandarinky ...
zázrak, tajomstvo, rozprávky, sneh, vianočný strom a dobrú náladu!To by sa malo začať čistiť mandarínka šupka, navyše v každom ročnom období, a dýchať tenký, sladké, jedinečnú chuť, sme sa psychicky sa pohybujú v atmosfére Nový rok dovolenku - ktorá sa premení tento "stroj času"!Aj pre to samo o sebe môže milovať mandarínky!
A vec, úžasný efekt vôňa - v esenciálny olej z mandarínky, ktorá je tak bohatá na svojom pomarančovej kôry.Je úplne žieravé a mení svoje vlastnosti v závislosti na teplote a slnečným žiarením - a môže spôsobiť popáleniny.Štruktúra tohto oleja zahŕňajú a-limonén, citral, aldehydy, alkoholy, antranilová kyseliny.Kombinácia týchto zložiek a dáva mandarínky olej, ovocie, lístie a mladý strieľa zvláštne zápach, ktorý zlepšuje náladu, dáva živosťou.A pozrite sa na týchto plodov je radosť, jasne oranžovej loptičky nám dávajú pocit radosti, potešenie, radosti!
Články Zdroj: mycharm.ru
