jasný, lesklý, čerešne - základným atribútom letné slnko, takže si doprajte 5 nádherné letné recepty s týmito bobule.
Mlieko koktail s čerešní a jogurtu
Wash 340 g čerešní, odstráňte semienka a rezne.Dajte v mixéri s 300 ml brusnicovej šťavy a pridajte 150 ml prírodného jogurtu a čerešní.Bil do peny.Nalejte do pohárov a podávame chladené s ľadom, sypané trochou štipkou slnečnicových alebo sezamových semienok.Podávajte chladené.
Marinovaný bravčový steak s čerstvými čerešňami a salsa
marinovať po dobu 4 hodín bravčový steak v zmesi 3 polievkové lyžice.l.olivového oleja, 1 polievková lyžica.l.strúhanej citrónovej kôry a čierne korenie.Ak chcete salsu zmiešajte 1 nadrobno nakrájanú červenú cibuľou, 30 g sušených čerešní, 225 g vykôstkovaných čerstvé čerešne, 2-3 lyžice.l.Francúzsky dresing a nasekané tymian.Pečené mäso na grilovanie alebo grilovanie, posypeme salsa a podávame.
kačacie prsia s čerešňa, pomaranč a portské víno
narežte kožu 4 kačacie prsia a ročné obdobie.Pečieme pri 210 stupňoch, kým varené kačica 18-25 minút.Tepelné 340 g mrazené alebo konzervované (a fusion) višňami s 3 lyžice.l.Portské víno, kurací vývar 300 ml, 2 polievkové lyžice.l.krasnosmorodinnogo želé a nastrúhaná kôra a šťava z 1 pomaranča.Priveďte do varu a varte po dobu 10 minút.Potom pridajte 2-3 lyžice.l.alebo arrowroot škrob, omáčka nezhustne.Podávajte kačicu s hráškom a zemiakovou kašou a omáčkou.
Cherry dezert s pusinky
variť, kým mäkký 450 g mrazených čerešní v 75 ml broskýň pálenky a 30 g cukru počas 10 minút domäkka.Vložte do sklenenej mise a chladom.Top dať 8 kusov nadýchaného pevného speneného produktu, alebo (ak nie hotové pusinky, bolo možné vymeniť rozdrobené sušienku).Zmiešajte 300 ml puding a 150ml grécky jogurt a nalejte na vrchole.Podávajte ihneď.
čerešne s mätou čokoládové fondue
varí so 150 ml smotany a malá hŕstka čerstvej mäty.Potom vyberte z tepla a nechajte stáť 5 minút.Nalejte krém do hrnca s fondue a pridá sa 200 g nasekanej horkej čokolády a 1 polievková lyžica.l.tekutý med.Teplo na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí.Umyte 640 g čerešní, odchádzajúci rezne von na tanier a podávame s fondue.
Články Zdroj: kuking.ru
