Ako syr sa získa z 1 litra mlieka?Ak nepoznáte odpoveď na túto otázku, potom budeme prezentovať v tomto článku.Tiež budeme povedať, ako sa vyrába tvaroh, mlieko je lepšie využitie pre neho a tak ďalej.
General
Než odpoviete na otázku, o koľko syr sa získa z 1 litra mlieka, chcem vám povedať, čo je to produkt.
tvaroh nazýva fermentovaný mliečny výrobok, ktorý je vyrobený fermentáciou mlieka (celok, krava), s následným odstránením výsledného séra.Táto zložka je oficiálne klasifikovaný podľa obsahu tuku.Podľa jeho fyzikálnych a chemických ukazovateľov výrobku môžu byť bez tuku, nízkotučné, klasické a odvážne.
Ako tvaroh z kyslého mlieka?Krok za krokom receptu
pri príprave príslušný výrobok nie je žiadny veľký problém.Tak to urobiť doma, budú môcť akúkoľvek hostiteľka.K tomu budete musieť pripraviť kyslé mlieko a nevyhnutné vybavenie.
Takže pre výrobu tvarohu vziať malej panve, potom to kyslé mlieko naliať.Potom, s obsahom Misky sa umiestnia do väčšej nádoby, kde pre-pridať trochu vody z vodovodu.
S vodný kúpeľ, dal dva hrnce na sporáku a postupne priviesť kvapalinu do varu.Keď sa voda medzi stenami riadu začne silno vrieť, je potrebné starostlivo sledovať, aby sa zabezpečilo, že mlieko je kyslé a tvoril veľké biele vločky a séra.
Ak chcete získať vynikajúce syr z mlieka doma, surovina je v žiadnom prípade nie je možné priviesť k varu.Ak budeme ignorovať túto radu, dostanete hrubý a suchý produkt, ktorý bude mať nepríjemnú chuť a konzistenciu.
Akonáhle uvidíte, že zelenkavá a transparentné srvátka oddelené, sa obsah hrnca by mali byť okamžite odstránené z hracej dosky.Potom budete musieť vziať veľkej misy alebo umývadlo, dať cedidlo na to, že chcete pokryť viacvrstvový gázu.Je v ňom a nalejte Výsledná hmota v panvici.
Mnoho gazdinky zaujíma, o tom, či zachovať sérum?Worth.Z nej sa veľmi chutné a jemné palacinky.Okrem toho, ako kvapalina sa často pridáva v okroshka a mäsa cesta a Pyrozhkov.
Po všetkých srvátky odtoku s cedidlo, tenká zabalené zostavy a zavesený nad miskou.O niekoľko hodín neskôr sa musíte dostať vynikajúci a delikátna syry, ktoré môžu byť okamžite použité na iné účely.
Aký druh mlieka používa pre výrobu tvarohu?
V odpovedi na otázku o tom, koľko syr sa získa z 1 litra mlieka, nikto nemôže povedať, ktorý je surový materiál potrebný na výrobu takého výrobku.
najlepšou voľbou pre výrobu vynikajúce domáce syr slúžiť celý kravské mlieko.Je žiaduce získať na trhu v dedinčanov.Je len prirodzené maximum nápoj tuk dostanete mäkký a chutný syr.
Čo sa týka mlieka, ktoré sa predáva v obchode, to je zriedka použité na výrobu mliečnych výrobkov.To je spôsobené tým, že vo väčšine prípadov, ako je nápoj vyrobené z prášku.
Ako syr sa získa z 1 litra mlieka?
Odpoveď na túto otázku je pomerne ťažké.Vzhľadom k tomu, číslo produktu závisí od viacerých faktorov.Avšak, z ktorých hlavný je obsah tuku východiskového materiálu.Ak je mlieko používané na výrobu syrov s maximálnym obsahom tuku, množstvo fermentovaného mliečneho výrobku vás iste poteší.Pokiaľ ide o piť menej tuku, potom bude len malá hŕstka tvarohu.Ak sa však na prípravu fermentovaného mliečneho výrobku domov ste si kúpili mlieko z obchodov, ktoré boli vykonané v sušine, potom to je nepravdepodobné, že budete mať možnosť vytlačiť veľa.
Tak ako syr sa získava z liter mlieka?Ak máte v súlade so všetkými požiadavkami receptúry na výrobu tohto produktu, s 1000 ml kyslého mlieka sa dostanete na maximálny obsah tuku asi 250 gramov čerstvé a chutné syry.S ohľadom na piť menej tuku, potom sa dostanete z toho asi 150 g podobného produktu.
K čomu?
Teraz viete, ako veľmi syr sa získava z mlieka 1000 ml.Malo by však byť poznamenané, že tieto hodnoty sú ľubovoľné, pretože počet výrobku závisí nielen tuku suroviny, ale ďalšie faktory (napríklad, spôsob fermentácie mlieka, jeho zobrazenie, atď.).
Prečo používať tvaroh, varené doma?Nie je žiadnym tajomstvom, že výrobok obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálnych látok makro.Používa sa pre zábavu (so smotanou a cukrom) a použité na prípravu rôznych tort.Napríklad, lahodný tvaroh získať od tvarohové, šišky, tvarohový koláč, palacinky, dolky, Chačapuri a ďalších produktov.Ďalej, tento mliečny výrobok sa často používajú k príprave náplne.Je vyrobená koláče, torty, koláče a pečivo.
zhrnúť
Teraz viete, ako urobiť tvaroh z kyslého mlieka.Tiež sme ti o tom, ako veľká časť produktu sa získa z 1 litra nápoja.
, aby sa lahodný tvaroh pre celú rodinu, mali by ste použiť aspoň 3000 ml mlieka.Len v tomto prípade dostanete dostatok mliečne výrobky, ktoré môžu byť jednoducho použité spolu s kyslou smotanou a používané na prípravu chutné pečivo.
